ktv常见的洋酒介绍配法，洋酒怎么调 以及调的比例KTV的方式就行

芝华士一般都是兑五瓶红茶，就是一瓶300多毫升的芝华士兑完。就是五瓶红茶的量。容器都是扎壶哦。 其他的都擦不多的，其实兑什么饮料都是看个人口味的。

你想怎麼調都型.. 加水加冰塊加汽水果汁都隨你..

你好：我给你几种绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道，因此用Mixers兑洋酒是正宗的 一、苏打汽水+威士忌 　　用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流，但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香，只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时，在体内充分挥发威士忌的芳香。 二、汤力水/苏打水+白兰地 　　能纯饮白兰地固然好，但如果觉得酒味太浓，兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水，可使白兰地更易入口，酒味却醇香依然。 三、汤力水+伏特加 　　相信能纯喝伏特加的中国人不多，所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水，伏特加无色无味，汤力水带甜味，汤力水兑入少量伏特加极易入口，女士也能畅饮。 　　

白兰地一般适合静饮,加东西就破坏了它本身的味道,到可以加冰

皇家礼炮建议搭配依云水 轩尼诗XO的话也配依云吧 若是VSOP建议搭配水晶葡萄类的杰克丹尼和黑牌都属威士忌 杰克丹尼搭配可乐 黑牌的话红茶或绿茶吧 伏特加建议搭配红牛或脉动 红酒就不要搭配软饮了 配点小吃 水果什么的就行

这个要你自己去品味了.每种酒都有自己的长处的.而且他人的口味也许和你的不同.你提出的酒有重复的.比如说洋酒.洋酒的种类很多啊.红酒就是一种洋酒.你可以去附近的酒吧品尝一下吧.

皇家，轩尼诗配依云水，苏打水和香草苏打水。中国人场子配香草苏打好一些，因为他们只讲好喝不懂品味，兑脉动和水晶葡萄是更农民的喝法…… 杰克兑可乐，苏打，黑牌兑可乐，红绿茶， 拉菲别兑东西了，可以送几个水， 低档红酒兑雪碧加柠檬片，毕竟是中国场子， 伏特加兑红牛，橙汁，可乐，雪碧(加柠檬片) 整瓶酒一般送6只软饮， 我一直在外国人多的酒吧做调酒，不喜欢以上有几种很农民的喝法…

红酒不要搭配饮料了，如果客户有要求可以配雪碧。皇家礼炮和轩尼诗XO建议搭配依云水 。杰克丹尼和黑牌都属威士忌 ，杰克丹尼搭配可乐 黑牌的话红茶或绿茶吧 ，伏特加建议搭配红牛或脉动。

KTV通常都是威士忌或者甜酒。威士忌的话不外乎黑牌蓝牌红方黑方JOHNNIE WALKER，百龄坛之类的，配什么随便啦，绿红茶蜜桃汁可乐之类的都可以。鸡尾酒的话就更加容易调。

芝华士的各种饮法:1、直接饮用芝华士或者兑一点 水带出芝华士更浓郁的味道和香气。 2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 3、芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。 4、芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 5、芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。 6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。 7、完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。 8、芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。 9、芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖） 10、芝华士农药——适量的芝华士，绿(红)茶，碎冰！

个人建议还是纯饮最佳！更能体味洋酒的品质，而且兑饮料后原来的风味尽失，也是之所以假洋酒泛滥的原因之一啊！

不想被人家当暴发户又想喝清淡点的话，就叫一支法国依云水兑着喝吧。。在加点冰

中国人KTV 几乎都是红茶，绿茶。。外国人嘛。就纯喝

芝华士的各种饮法: 1、直接饮用芝华士或者兑一点 水带出芝华士更浓郁的味道和香气。 2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 3、芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。 4、芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 5、芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。 6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。 7、完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。 8、芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。 9、芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖） 10、芝华士农药——适量的芝华士，绿(红)茶，碎冰！

一般都是芝华士加绿茶，红酒加七喜。其他的你就问一下专业调酒师吧，不要乱加哦，会坏肚子的，还会浪费一支好酒

名称：冰XX（酒名） 器材：酒杯、冰块 制作方法：将酒倒入杯中，放入冰块 调制比例：冰量随客人要求增加 最著名的B52： 配方：墨西哥咖啡甜 Kahlua 1盎司 　　百利甜 Bailey’s 1盎司 　　伏特加 Vodka 1盎司 　　调制方法： 　　将基酒和原料依次倒入shot杯中，点燃上层的VODKA，插入吸管即可饮用 天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法：材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。 调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成

红酒：混饮 1 一比一（一支红酒扣兑一支雪碧） 2 一比二（一支红酒扣兑二支雪碧）。 净饮 加冰快或者加化梅，也可以将整支的红酒在冰桶里速冻（看客人喜欢）。 洋酒：一 威士忌 混饮：可以扣兑（绿茶，红茶，可乐，脉动，菊花蜜，苏打水）淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块 二 白兰地 混饮：可以扣兑（绿茶，红茶，可乐，脉动，菊花蜜，苏打水）淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：用白兰地杯倒入酒（不要加冰块在里面，看客人要求），在跟一杯冰水。 三 伏特加 混饮：可以扣兑（红牛，橙汁，藩石榴汁） 淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：加冰块（用洛杯） 四 金酒（jin） 混饮：可以扣兑(汤力水)。。。。。同上 五 朗姆酒 混饮：可以扣兑（可乐）。。。。。同上 六 龙舌兰酒 混饮：可以扣兑(七喜)要跟柠檬片或者盐，扣法同上 净饮：用指弹杯，杯口要放点盐，也可以跟点柠檬片

洋酒兑饮 客人的口味淡或浓来决定 浓点的8分满威杯然后加冰+软饮 淡点的半杯就够。但这一般都是拿平常卖得比较好的几种酒而已 也有特殊的客人喜欢喝金酒和其他酒的 兑饮方法又会不一样 因为大多数人只会的就是一杯洋酒加冰加饮料 其实那是错误的 只是因为很多人不了解 而那个又最简单传得最快。就被传染成现在的大众本来的兑饮方法了。蓝宝石建议每次只兑一听可乐加少量的冰 口感很好 白兰地最好建议客人纯饮（不加冰，加冰会稀释酒的原味）在配上一杯纯净水 待客人喝完后饮用 威士忌如果兑饮则建议配苏打水。一瓶酒配4-6支 多了只会稀释酒的原味。而且加苏打的话也是一种鸡尾酒-威士忌酸

洋酒的配饮是矿泉水或者绿茶 红酒的配饮则是雪碧 洋酒调酒的比例是：首先客人要喝淡的还是浓的 淡的可以一杯（洋酒杯）满杯配一瓶绿茶~~一次类推！ 现在的酒吧KTV夜店 差不多洋酒杯都是用威士忌杯 一样的一杯配一瓶绿茶是属于淡的 一杯半配一瓶绿茶是中等 两杯配一瓶是浓一点的 更浓的就建议客人直接喝纯的

洋酒通常都是看客人来定，客人要几分就倒一杯子的几分，然后扣一壶的！~红酒很少人扣来喝，如果要扣也差不多是那样扣！不过红酒用的器皿不同！小些！

一般洋酒是二两半配两罐，红酒就是一瓶配两罐