莲子白酒多少一斤，莲酿白酒要加糖吗

要加糖。莲子酒的制作方法莲子浸泡白酒，_斤莲子加白酒8一10斤，浸泡15天左右，取出酒液再浸泡一次，两次酒液混加一些糖调口感。

45斤。正常情况下，连续投粮续渣发酵，100斤的莲子能够生产45度白酒掐头去尾后大致有45斤，与发酵工艺控制和发酵时间长短有关。

莲子浸泡白酒，毎斤加白酒8一10斤，浸泡15天左右，取出酒液再浸泡一次，两次酒液混合后调味。酒度加纯净水调到30一35度，加一些糖调口感。