10斤白酒需要多少杨梅，十斤酒放多少杨梅

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！ 00:00 / 04:5470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

十斤酒,放3到5就左右杨梅,200克左右冰糖即可,将准备好的杨梅洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡3个月左右即可,泡酒的材料，必须用高品质药材，需认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。

10斤白酒放10斤左右的杨梅（可以根据自己的口味喜好来适当调整酒和杨梅的比例）冰糖：8两-1斤左右白酒度数：40 - 50度左右杨梅酒比例10斤白酒放多少冰糖8两-1斤左右冰糖。 在制作杨梅酒时，每十斤的白酒只需要放8两-1斤左右的冰糖即可，因为杨梅本身就含糖量较高，这个比例配制出来的杨梅酒口感最好，如果冰糖量再多杨梅酒的甜味就会大大增加，从而影响酒的醇香。 另外杨梅和白酒的比例按照1:1的比例配制即可，10斤白酒放10斤左右的杨梅，但也可以根据自己的口味喜好来适当调整酒和杨梅的比例，但白酒量不能低于杨梅的五分之四，否则杨梅酒存放时间短，容易变味变质。杨梅酒用多少度的酒泡最好 40-50度左右。 在制作杨梅酒时一般选择40-50度左右的白酒比较合适，最低也不能低于35度，因为浓度较高的白酒杀菌消毒效果更好，且能够令杨梅中的有效成分析出，这样酿出来的杨梅酒口感会更加的醇香浓厚。如果白酒的度数一低，经过泡制稀释，度数会更低，就失去了酒的意义了，其防腐效果不好，浸泡杨梅后容易滋生细菌导致酒饮变质，从而缩短饮用杨梅酒的时间，不利于想要长期存放杨梅酒。杨梅酒为什么要放冰糖提升甜度。 冰糖在杨梅酒中起催化作用，主要是为了去除杨梅中的酸味，提升杨梅酒的甜度，这样能更杨梅酒的口感更好。但如果不喜欢太甜或者是更喜欢杨梅酒本身的原味的话，不放冰糖也是可以的，不放糖的杨梅酒味道虽然有一些酸，但却有止泻的作用，这种还能作为一种药酒来使用。