一.白酒可以用来调配鸡尾酒吗
1.鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?
2.当然可以,但首先要进行降度处理,另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。
3.二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前最流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。
4.具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。
二.白酒可以调制鸡尾酒吗?
1.可以,在调酒方面目前有三种办法:一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。
2.三是当前最流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。几款白酒作为基酒的鸡尾酒:1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。
3. 辅料:椰汁10毫升。 用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10秒钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
4. 说明:该款鸡尾酒椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。 2.午夜星辉 基酒:普通白酒30毫升。
5. 辅料:跳跳糖1小袋,可口可乐100毫升。 用搅和法调制:在高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
6. 说明:该款鸡尾酒清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。 3.夜上海 基酒:二锅头30毫升。
7. 辅料:柠檬汁10毫升,冰镇可乐120毫升,柠檬1片。 调制:在玻璃杯中加入2个冰块,倒入柠檬汁的二锅头,用调酒棒搅拌,然后加满可乐,浮上1片柠檬片装饰。
三.鸡尾酒可以兑白酒喝不
可以,因为鸡尾酒是预调酒
四.白酒和鸡尾酒惨在一起能喝吗
1.最好不要这样混合饮用,预调酒和白酒在单纯饮用时,可以更好地享受每种不同酒的风格和美妙的口感,混合后酒的风格不伦不类,口感怪异,适口性较差。