1,白酒去除羊肉腥味要多少度的
羊肉祛除腥味儿按照以下步骤操作:凉水下锅,水烧开以后去掉血沫。捞出羊肉,用温开水清洗一次。然后下入清水中,放入料酒、花椒、杏仁、当归、葱段、姜片。当归和杏仁适当,少了去不了腥味,多了羊肉汤有药味。料酒适量。如果是白酒最好用45度以上的。但是只用酒,不能去除羊的腥味。
2,羊排怎么做才好吃
在家这么做羊排,味道才是最美味的。
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3,羊肉如何去腥
羊肉去腥除膻有妙招!原来就是家中常备的食材,是不是长知识了?
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