1,scaa咖啡师认证去哪考
去广州EHS咖啡学校,我哥哥的咖啡师证就是在这个里面考的。
好像大陆只有北京有课程认证,但是不一定有资格考试。但是台湾肯定可以,去问问北京的代理吧
2,听说有咖啡师这个职业请问怎么获得资格认证
国家每个省市地区的教育机构和劳动局,都有这方面的考核认证。(一般二线城市和二线以下的城市没有),有职业的知识测评,管理测评,技术测评,等等。
最好先在咖啡店学习,觉得可以再做认证,经验会重要。
3,咖啡师职业培训与资格认证的项目概况
咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来,咖啡遍布世界每个角落,全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆,全球消费量达700万吨。随着人们生活水平的提高,我国同西方国家交流的不断深入,咖啡业得到了迅猛发展,在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,抢占中国市场,目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡一条街,大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟场地。从而使咖啡师这一职业有着巨大的发展空间。因此,实施咖啡师职业资格认证制度,对促进就业,提高人们的生活质量有着重要意义。针对这一市场需求,国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会组织全国专家学者多次研究、认证,决定在全国范围内开展咖啡师职业资格认证培训工作。目前,全国咖啡师职业资格认证考评委员会已完成该体系教材、考务办法、国家题库的建设工作。
搜一下:咖啡师职业培训与资格认证的项目概况
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4,关于国内咖啡师认证请大师回答诚心求教
咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
实施职业资格证书人员的范围:
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员
4、从事与咖啡行业相关的工作人员
申报条件:
1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)
①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
5,怎么办理咖啡师等级证书
职业定义:
从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。
从事的工作:
对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。 职业等级:
咖啡师资格认证分为三个层次::初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
实施职业资格证书人员的范围:
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员
4、从事与咖啡行业相关的工作人员
申报条件:
初级咖啡师(具备以下条件之一者)
(1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。
中级咖啡师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。
(3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。
(4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。
高级咖啡师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。
(3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。
(4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上