1,美国什么牌子威士忌最好最有名
美国威士忌主要分为两大类 : 波本威士忌 (Bourbon) 和黑麦威士忌 (Rye)。 最好这个词比较宽泛,每个人的口味不同很难争执出高下。但是根据威士忌大师们的评价可以作为参考。 Jim Murray 所著<威士忌圣经 2017>,年度美国威士忌如下 : 波本年度酒 Bourbon Of The Year - William Larue Weller 134.6 proof黑麦年度酒 Rye Of The Year - Booker’s Rye 13 Years 1 Mo 12 Days 一款酒好与不好主要还是看个人口味和喜好,多尝试不同类型的威士忌品牌和系列一定没错。祝好胃口,请采纳。
2,威士忌有哪些世界名酒品牌
威士忌品牌1、大摩(Dalmore),大摩酒厂位于苏格兰高地产区的阿尔尼斯(Alness)。最著名的是其出产的单一纯麦威士忌,无论是在口感上还是在风味上,都是高地纯麦威士忌的典范。2、麦卡伦(Macallan),麦卡伦酒厂创立于1824年,是当时苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂之一,至今仍保持家族式的经营方式。3、大力斯可(Talisker),大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛(Isle?of?Skye)上,1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾(Carbost)旁。大力斯酒厂所出产的单一纯麦威士忌被称为“酒中之王”,口感强劲,带有非常浓烈的烟熏泥煤风味。?4、云顶(Springbank),云顶酒厂位于苏格兰康贝尔镇(Campbeltown)产区,创立于1828年,一直由米特谢尔(Mitchell)家族经营。云顶酒厂所出产的威士忌从发酵、蒸馏到储存都完全按照传统的方法操作,并且坚决不添加焦糖色。5、黑公牛(Black?Bull),黑公牛酒厂的历史可以追溯到1864年,其秉持传统,以追求精品和绝佳品质为品牌定位,不经冷凝过滤,不添加颜色,保留最真实的自然风貌,创造出备受尊宠的感官体验。6、富特尼(Old?Pulteney),富特尼酒厂创立于1826年,位于苏格兰高地北部,长年与海风和崎岖的海岸相伴,是全苏格兰最具风土特色的酒厂之一。7、尊尼获加(Johnnie?Walker),尊尼获加酒厂创立于1820年,是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌,也是全球最大的苏格兰威士忌生产商,年销售量超过1,170万箱。8、波摩(Bowmore),波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,位于苏格兰西部的伊莱产区。波摩酒厂不惜成本,至今仍坚持采用传统的酿造方法,以人工方式搅动麦芽,以保证酿造原料的质量。9、?高原骑士(Highland?Park),高原骑士酒厂创立于1798年,是苏格兰最古老的酒厂之一。高原骑士酒厂位于苏格兰高地产区北部的奥克尼群岛(Orkney?Islands),当地长年处于恒低温状态,对于威士忌的酿造具有得天独厚的优势。10、格兰威特(Glenlivet),格兰威特创立于1824年,位于斯贝塞(Speyside)产区的莫雷(Moray),是当时苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂之一。格兰威特威士忌口感平衡,醇美柔和,浑然天成,是斯贝赛产区单一纯麦威士忌的典型代表。扩展资料:中国白酒与威士忌特点?1、原料?中国白酒:生产的原料包括制酒原料、制曲原料;辅料则主要指固态发酵法白酒生产中用于发酵及蒸馏的疏松剂(填充料),以稻壳为主,还可使用高粱壳、玉米芯等。威士忌酒:其生产原料主要是谷物、大麦芽。?2、糖化发酵剂?中国白酒分别是以大曲、小曲、麸曲、酒母为糖化发酵剂。威士忌酒则是以大麦芽为糖化发酵剂。?3、发酵方式?中国白酒采用双边发酵,即边糖化边发酵,糖化、发酵同时进行。威士忌酒是单边发酵,即先糖化后发酵。?4、生产方式?中国白酒大部分是以大曲或小曲、多种微生物固态发酵,个别酒种采用半固态发酵和液态发酵。威士忌酒则是单一微生物液态发酵。参考资料:百度百科——苏格兰威士忌
3,谁能说下威斯忌有哪些酒水
芝华士 Johnnie Walker
受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。
4,比较有名的洋酒都是什么酒
了解的不全,大致有以下几种: 苏格兰威士忌 家豪威士忌 CARDHU 尊荣极品威士忌 SWING 尊尼获加黑方 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 尊尼获加红方 JOHNNIE WALKER RED LABEL 白马威士忌 WHITE HORSE 登喜路苏格兰威士忌 麦卡伦苏格兰威士忌(单一麦芽威士忌) 威雀苏格兰威士忌 THE FAMOUS GROUSE 高原骑士单一麦牙威士忌 Highland Park 马爹尼干邑 金王马爹利 蓝带马爹利 名士马爹利 金牌马爹利 人头马干邑 人头马V.S.O.P 人头马X.O 人头马EXTRA 人头马金色年代 人头马路易十三 干邑白兰地 轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADIS 轩尼诗 X.O HENNESSY X.O 长颈干岜白兰地 F.O.V 烈酒 添加利 TANQUERAY 百家得郎姆酒 BACARDI RUM 哥顿 GORDONS GIN 伏特加 ABSOLUT VODKA 宝狮 BOLS 飘仙一号 PIMMS No.1 威末 马天尼甜红威末苏打 MARTINI ROSSO AND SODA 马天尼甜白威末七喜 MARTINI BIANCO AND 7-UP 插曲 INTERLUDE 安娜玛利亚 ANNAMARIA
xo,人头马!
5,有什么好喝的洋酒
洋酒分基酒和力桥酒两种
6种基酒:白兰地。威士忌。朗母。伏特加。金酒。龙舌兰
力桥酒一般有君度。加力安奴等
个人觉得:芝华士,杰克丹尼,伏特加 这几种最喜欢!
可以去品尝下!
白兰地来说 人头马的路易十三 轩尼诗的理查干邑
威士忌来说 芝华士21皇家礼炮 JOHNNIE WALKER 蓝方(我倒 楼上说的红方 用来灌小姐还可以 自己喝就免了)
轩尼诗VSOP/XO 人头马VSOP/XO
马爹利VSOP/XO
皇家礼炮/杰克·丹尼
芝华士12年/红方
皇冠伏特加/苏联红牌
人头马吧
我觉得百力甜酒好喝,很香
一般意义上的洋酒大概是指人头马之类的蒸馏酒吧,主要有葡萄蒸馏酒白兰地,麦蒸馏酒威士忌,和粮食蒸馏酒伏特加等
这些都是高度酒,一般40度以上。
白兰地由于是水果蒸馏酒,因此带有水果香气,由于后期陈酿在橡木桶中完成,还可带有各种坚果香,饮后留香较久。此酒以法国干邑产区最出名
威士忌是由麦子或麦芽发酵后蒸馏的,生产过程中可能还会进行烘烤,因此在带有粮食香气的同时还会有烘烤而产生的焦味,并且在后期陈酿过程中也会培养出各地不同的风味。此酒爱尔兰,苏格兰都很出名,美国和加拿大也有不少。
伏特加的话...纯烈酒,北欧人比较喜欢的驱寒饮料,虽然各品牌也有自己的特征,但本人觉得和白开水兑酒精没什么区别。常见的产地有芬兰瑞典和俄罗斯。
此外,还有一些非主流的洋酒,如调制鸡尾酒常用的味道浓烈的力娇酒,各国的葡萄酒,日韩的清酒等等...
这么多的洋酒差异一定很大,说好喝不好喝很难有定论,但这么多品种里一定能找到自己喜欢的一种。
6,世界上最著名的烈酒是哪个牌子的
1. 波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度:96%。2. 美国Everclear酒 酒精浓度:95%。3. 美国Golden Grain金麦酒 酒精浓度:95%。4. 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey 酒精浓度:92%。5. 格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum 酒精浓度:90%。6. 捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe 酒精浓度:89.9%。7. 苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength 酒精浓度:88.8%。8. 保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka9. 牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum 酒精浓度:80%。10. 波多黎各酒Bacardi 151
一、世界上第一大类的烈酒是杜松子酒,详解如下: 【金酒又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。】 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金 酒。 二、补充解释其他知名的烈酒: 1、 朗姆酒 朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。 朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。 2、 威士忌 威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。 威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 威士忌酒的分类方法很多,依照威士忌酒所使用的原料不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等;按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种;根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒;但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。 3、 白兰地---可燃烧的酒,葡萄酒的灵魂 白兰地是Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。 白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美。 在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。 4、 伏特加 伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。 5、 龙舌兰 龙舌兰又叫特基拉酒,英文名Tequila,龙舌兰酒是来自墨西哥,这种酒是当地的特产。墨西哥人想俄罗斯人热爱伏特加一样地热爱龙舌兰酒,特基拉酒的名称是来源于在墨西哥有这样的一个小镇名叫特基拉。 至于龙舌兰酒的名字来源,是因为这款酒它是用一种墨西哥特有的植物,用特殊工艺酿造而成的,这种植物的名字叫龙舌兰。据说这种植物在世界上很罕见,一般只生长在沙漠,要很多植物为它供应养分,很久才能长成,所以在很久以前龙舌兰酒是非常珍贵的。 龙舌兰酒需要放到橡木桶中发酵,发酵的时间长短来确定酒的度数和颜色,口味也有很大的不同。白色的龙舌兰酒是没有经过长时间陈酿的酒,银白的龙舌兰则经过了三年的陈酿,金色的龙舌兰最少要四年,特级的就需要更多时间了。只有在墨西哥的特基拉这个地方的龙舌兰是最好的,也只有这里的龙舌兰酒可以叫 Tequila。其他地区的龙舌兰酒只能叫Mezcal。 龙舌兰酒的口感很浓烈,香味独特,深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮口感比较好,但当地人也喜欢在手背上放一些海盐,来和龙舌兰就同饮。龙舌兰也被用于调制鸡尾酒,它是鸡尾酒六大基酒中的一种,像特基拉日出、玛格丽特,都是以龙舌兰酒调制出来的经典鸡尾酒。
二锅头
1. 波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度:96%。2. 美国Everclear酒 酒精浓度:95%。3. 美国Golden Grain金麦酒 酒精浓度:95%。4. 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey 酒精浓度:92%。5. 格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum 酒精浓度:90%。6. 捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe 酒精浓度:89.9%。7. 苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength 酒精浓度:88.8%。8. 保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka9. 牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum 酒精浓度:80%。10. 波多黎各酒Bacardi 151
伏特加吧