一．红酒配什么？
1．红酒最佳搭配是海鲜！比如：龙虾两吃、炒螃蟹、茶叶虾、清蒸鲟鱼都可以。 那就买点大虾，加盐、花椒大料用开水煮下，凉了吃，也挺方便的。
2．记得要把虾头去掉再煮哦！ 或者干脆配牛排，用平底锅煎下就好了。 如果不饿，那干脆切盘水果倒些沙拉，再弄个大盘倒上膨化食品，边看电视边品酒吃零食。
二．红酒都可以加什么喝？
1．告诉你一个鸡尾酒的配方。啤酒加红酒，会分层的你可以用个透明的饮料杯，大概200ML左右吧先倒啤酒八分满，红酒沿着杯壁倒入，会神奇的发现会分层的，这款酒的名字叫做紫云，很漂亮的、如果自己配出来心里会有种满足感的你不妨试试。
三．红酒加什么喝最好
加冰跟雪碧
四．红酒一般配什么吃
1．西方特别讲究这个，红酒这个说法太笼统，里面分成很多种，每种适配的食物都不一样，中国喝红酒的历史短，所以懂的人少。
2．我现在只说几种常见的红酒：Merlot，适合吃金枪鱼或者鲑鱼（马哈鱼），牛肉，鸭肉，蘑菇，野生长粒米饭，味道温和的乳酪，不适合配猪肉和柑橘类的东西。
3．Pinot Noir，适合吃火腿，鹌鹑，九层塔、迷迭香等和奶油调味的食物，圆白菜，土豆等等，不适合牛排和羊排，不适合带甜味的蔬菜如甜薯等。
4．红色Burgundy，适合吃火鸡肉，猪肉，小牛肉，不适合配生蚝、羊肉等。Cabernet Sauvignon以及红色波尔多酒，适合吃牛肉，羊肉，烤鸡，野味，不适合配海鲜。
5．Valpolicella，适合吃鱼类，烤猪肉，意面，蓝乳酪（臭奶酪）等，不适合配重奶油食品。当然这些不是教条，只是一般的习惯，具体怎么配因人而异。