1,四大洋酒品牌有哪些
XO,白兰地,威士忌,伏特加
世界上比较着名的洋酒品牌大致可以分为四类:白兰地(brandy)、威士忌(whiskey)、芝华士(chivas)和朗姆酒(rum)。
2,求个洋酒名字
加勒比海盗喝的就是这个酒。。。朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。古巴朗姆酒、古巴咖啡、古巴雪茄为古巴三大知名产品。
琴酒
3,洋酒有哪些品牌或者叫他名字
哈瓦那俱乐部 懒虫金龙舌兰 杰克丹尼 芬兰伏特加 护照威士忌 金巴利 环球威士忌 白马威士忌 钻石金酒 人头马路易十三 皇冠威士忌 人头马xo 轩尼诗xo 马爹利xo 珍宝威士忌 索查龙舌兰 四玫瑰波本威 加利安奴 瑞典伏特加 奇峰朗姆 孟买蓝宝石毡酒 人头马银宝 绿牌伏特加 [金牌]威士忌 黑牌威士忌 加拿大威士忌 马天尼 马林宝 椰子朗姆酒 法国当酒 飘仙一号 占边威士忌 格兰威 咖啡甜酒 芝华士12年 蛋黄酒 薄荷甜酒 蓝橙利乔酒 蓝带马爹利 白可可 金万利香橙 白摩根 必富达将军金 红牌威士忌 轩尼诗vsop 银武士(龙舌兰酒) 占美臣 威雀 皇家礼炮威士忌 奥美加金 人头马特级
路易十三,轩尼诗XO,轩尼诗李察,马爹利,芝华士,人头马,黑方,红方,蓝方
黑方、红方、XO、AK-47、老人头、芝华士
上面没有说到威士忌品牌,这里介绍几款常见的威士忌品给你,芝华士威士忌、黑牌威士忌、女王威士忌、蕰莎威士忌、吉克丹尼威士忌。
4,洋酒品名有多少种
6大基酒 加利口酒
洋酒是指进口酒类的总称!它包括烈酒,啤酒,葡萄酒,利口酒等!国外的蒸馏酒也简称洋酒!
按制作原料可分:白兰地,威士忌,兰姆酒!!我们比较熟识的轩尼诗,人头马,等也属于洋酒!!!
洋酒品名..
简单的说下酒水知识吧
酒水的分类
按酒的生产方法分类
酒的生产方法通常有三种,发酵、蒸馏、配制,生产出来的酒也称为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
1、发酵酒是指用制造原料——通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液,常见发酵的酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黄酒、米酒等。
2、蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体通常可经过一次二次甚至多次蒸馏,便能取得高质量酒液。常见的蒸馏酒有金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加酒、德基拉酒和中国的白酒,如:茅台酒.五粮液等。
3、配制酒的方法很多,常用浸泡、混合、勾兑等几种。浸泡制法多用于药酒,将蒸馏后得到的高度酒液或发酵后经过滤清的酒液配方放入不同的药材或动物,然后装入容器中密封起来。经过一段时间后,药味就溶解于酒液中,人饮用后便会得到不同的治疗效果和刺激效果。如国外的味美思酒(Vermouth),比特酒(bitter),中国的人参酒、蛇酒等。混合制法是把蒸馏后的酒液(通常用高度数酒液)加入果汁、蜜糖、牛奶或其它液棚合制成.勾兑也是一种酿制工艺,通常可以将两种或数种酒兑和在一起,例如将不同地区的酒勾兑在一起,高度数酒和低度数酒勾兑在一起,年份不同的酒勾兑在一起,形成一种新的口味,或者得到色、香、味更加完美的酒品。
一般酒吧里面销售的洋酒基本斗是蒸馏酒 大致的品种 白兰地 金酒 朗姆 伏特加 威士忌 特基拉 六大类
常见的品种应该就是以下几种
白兰地 Remy Martin (人头马)Hennessy(轩尼诗)
FOV (长颈FOV)、Martell (马爹利)
威士忌 芝华士12年 18年 21年皇家礼炮 百龄坛 尊尼获加黑牌 红牌 珍宝 杰克丹尼 占边
金酒 波尔士 BOLS 汉克斯 HENKES
朗姆酒 奇峰、美尔士、百家得
伏特加 STOLICHNAYA、MOSKOVSKAYA ABSOLUTE (CRANBERRY、LIME、ORANGE)
FINLANDIA WYBOROWA SMIRNOFF、SAMOVAR
特基拉 龙舌兰 TEQUILA
这些基本就是一些常见跟大众熟悉的 当让还有一些调鸡尾酒要用的利口酒 果酒
大多种了,一二天都说不完
5,洋酒的名字
波旁酒
jim beam,中文叫占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singal malt)威士忌并列五种威士忌,第一桶占边在1795年由jim beam之父jacob beam酿造,最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。色泽:金黄麦杆色香型:橡木香草,有香料气味味感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香饮后:纯净、可口占边是波本酒的一个老牌子而已,它的历史是这样的:在美国赢得独立后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。一个家族和一个始于1795年的配方:当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“占边(Jim Beam?)波本酒”。Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。波本酒的生产过程1. 捣糊 把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。2. 酝酿 加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。3. 蒸馏 发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做“初酒(Low Wine)”的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。4. 醇化 醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。酿造世界最好的波本酒1. 捣糊 占边波本酒从选用最好的原料开始其酿造过程。与其它波本酒相比,占边波本酒的加热过程更慢,温度更低。这就确保其具有来自谷物的更天然、更温和的口味。2. 酝酿 每一个盛原料浆的新桶都使用新鲜酵母和一部分先前经过蒸馏的酵母,这叫做酸醪(Sour Mash)。这些酵母来自Jim Beam的私人库存,它们经过Beam家族的精心培养,以维持其纯度和浓度,这就确保了每一瓶占边波本酒口味的一致性。3. 蒸馏 占边波本酒在低温下蒸馏并降低到125标准强度以下,这就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。4. 醇化 对于品质优良的波本酒来说醇化过程是至关重要的,它也决定了波本酒与其它威士忌之间的主要区别。经过200年以上酿造非凡波本酒的历程,Beam家族已经开发出一套技术,使其能够酿造出世界上最好的波本酒。继续往下读,去发现醇化过程能造成多么大的差别吧!波本酒的醇化美国联邦法律规定,这种玉米威士忌应在新的、炭化橡木桶中醇化至少两年,以取得被称为纯波本酒的资格。当酒桶存放在酒库中,“白特佳”与炭化橡木表面的天然糖的焦糖层接触醇化。肯塔基州较大的温、湿度变化导致波本酒的膨胀和压缩,并从木桶的橡木木质中挤出和挤进,与橡木的这种相互作用使得波本酒具有了独一无二的醇香特质和深珀色调。与波本酒不同,苏格兰威士忌通常在已丧失了大部分风味的旧桶里进行醇化。此外,肯塔基州的温度变化使得酒与橡木的相互作用更加频繁。其结果是波本酒能在更短的时间里从橡木中汲取更多的香味。占边波本酒独特的醇化过程波本酒至少要经过两年醇化,而占边则至少要醇化4年。占边酒有严格苛刻的标准,包括完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于占边必须等到绝对满足这些标准才装瓶,所以许多批次的占边酒甚至会醇化更长的时间。酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里,醇化过程能最大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤,再最终得到醇美的占边酒。像其它每一道工序一样,醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。一杯占边波本在手,你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。 售价在280块钱左右,如果是在夜店或者酒吧估计得需要800块钱
叫占边威士忌;
不是捷克 丹尼,给你看看这才是捷克 丹尼,看图!!!
占边.它分黑白两种