1,单一麦芽威士忌主要有哪些品牌
单一麦芽苏格兰威士忌,是单一麦芽威士忌中最为出名的地区。主要出产的品牌是: ? 拉加维林(Lagavulin) ? 麦卡伦(Macallan) ?诗贝(Spey) 格兰多纳(GlenDronach)
超市里差不多就是你在国内能买到正品的所有品牌. 总共就那么几个. 要玩花样自己跑去苏格兰找酒厂
2,Grouse威雀纯麦12年苏格兰威士忌700ml怎么样好不好
很抱歉但Grouse 12年是调和威士忌,不是单麦。如果你想要尝到Grouse的单麦(纯麦),Grouse是Highland Park 和 Macallan 两个酒厂调和而成的。至于味道,拥有Macallan的浓郁甘草味和甜味,也有Highland Park的辣味和火药味。Macallan是我喜欢的单麦之一,Highland Park曾经很不错,在他们使用色素之前。
the famous grouse 出了很多款,而且差别多少有点大。你首先要知道的是它不是单麦威士忌,而是调和威士忌,就和芝华士一样。我个人是不管调和还是丹麦我都喜欢,但很多喝威士忌的人只坚持丹麦威士忌。调和威士忌和单麦威士忌的关系就有点像..比如,你想吃5个国家的美食,如果你会去5个不同国家的餐厅吃,那么你就是选择单麦的人。如果,你想要让5个国家的美食都在一个盘子中吃到,那么你就是选择混合威士忌的人。至于产区,是speyside,所以你多少可以期待到顺滑感和果香。the famous grouse 这款有用到雪莉酒桶,让你可以想像到果香和果干的味道,尾端带点辣味,但不是很重。black grouse 带有烟熏味,火药味,辣味,葡萄干味,果香味。所以你可以想象的出他们用过peat去烤他们的麦,也使用了雪莉橡木桶。black grouse alpha 比 black grouse更重口味,甚至带有一点黑巧克力的苦味和肉桂的余味。其它我记得还有3款,要不是太久没喝就是不记得味道了,所以就不告诉你了 =)
3,威士忌品种
這個問題對大陸的酒商而言很難...因為..在大陸市場上.喝單一麥芽威士忌的人極度的少...
我給你一些知名的....苏格兰的speyside地區酒廠名
1.ABERLOUR 雅伯乐
2.BALVENIE 百富尼
3.BENRIACH 班瑞克
4.CRAGGANMORE 克莱格摩
5.DUFFTOWN 杜夫頓
6.GLEN ELGIN 格兰艾琴
7GLENFARCLAS 格兰花
8.GLENFIDDICH 格兰非迪
9.GLEN GRANT 格兰冠
10.GLENLIVET 格兰利威
11.GLEN MORAY 格兰莫瑞
12.GLENROTHES 格兰露斯
13.LONGMORE 容摩
14.MACALLAN麥卡輪
15TOMINTOUL多米塘....
我僅举出15家蒸餾酒廠...因為這些牌子..比較有可能在市面上看到....其他大約還有34家酒廠..不列出來的原因是..几乎很難在市面上看到或買到...也就是說...我沒有列出的酒廠名字..有大約最少半数的酒廠.他們制造出來的酒主要是用來提供給母公司集团作為調和威士忌的原料基酒.
比如說..皇家礼砲21年威士忌...是由4家酒廠提供的原酒庫存並且酒龄必須超過21年..這四家分別是
1.GLENLIVET
4.第4家不詳..但是確定是位於ISLAY
斯貝塞地區的酒廠一共有49家...我觉得..只需要知道我列出來的那15家酒廠就夠了..其他的沒那麼重要..因為市面上几乎都很難買到..相对的.知名度也就沒那麼高..