1,白兰地和威士忌有什么区别
白兰地基本都是橡木味,威士忌是泥香味,白兰地比威士忌价格贵
原材料不一样啊!白兰地是葡萄酒蒸馏来的,威士忌是大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
白兰地以水果为原料,威士忌以谷物为原料酿造。具体看看百度百科不就行了
2,请问威士忌和白兰地区别
威士忌是谷物酿制的,白兰地可以用葡萄、苹果等多种水果作为原料白兰地更烈,和白兰地比较容易醉,当然和杜松子酒还差点伏特加当然是烈酒,伏特加是东欧的粮食蒸馏酒,度数多数都很高,但是不知道为什么没有喝白兰地容易醉
原材料不一样啊!白兰地是葡萄酒蒸馏来的,威士忌是大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
3,白兰地和威士忌啊它们和一般的白酒有什么区别
白兰地和威士忌是属于洋酒,同中国的在酿造方法上有所不同。 白兰地 世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称,如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。 威士忌 提起威士忌,人们便想起苏格兰,因为那里酿制的威士忌最出名。其实,威士忌源于爱尔兰。“威士忌”一词出自爱尔兰方言,意为“生命之水”。它最初由爱尔兰的一些僧侣设想、酿造而成,后到苏格兰传教时,带去了酿制秘方,从此沿用至今。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。其品种按风味特点来区分有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国波旁威士忌等;按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。威士忌除单独饮用外,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用。
4,白兰地酒与威士忌酒的区别是什么
威士忌是用大麦、黑麦、玉米等谷物酿制的,而白兰地是用水果酿制的,有如葡萄,樱桃,苹果,但主要以葡萄为主。
1. 白兰地和威士忌都属于烈性酒。 2. 白兰地和威士忌酿制方式大致相同。 白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是疮原料发酵后,即将其 蒸溜成无色透明的酒,然后在放置酒槽中 经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中 的酒互相调配成,因此白兰地和威士忌一 样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储 存橡木桶的源故。 3. 二者的酿造原料不同。白兰地是葡 萄蒸溜酒,以法国cogmc (干邑)区最有 名了,如人头马(remy martin),马爹利 (martell ),轩尼诗(hennessy ),法拉宾 (frapin )等。根据在存储的时间长短可 以分为v.s., v.s.o.p., x.o.等。 而威士忌一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名, 如芝华士,皇家礼炮,烟熏味较重;美国 的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以 上,20年以上就开始退化了。 4. 二者的饮用方式不同。白兰地在饮 用上通常不加水、不加冰块,以其专用 的大肚杯,以手心的温度慢慢的加热, 使其酒香能渐渐的散发于空气中。 而威士忌则不同,它可以纯饮、加水 (水割法、又可分为热饮及冰饮)与加冰 ±夬饮用。饮用时的杯子通常以威士忌杯为 主,当然还有纯饮杯、热水割法时也有不 同的杯子。
5,威士忌酒和白兰地酒有什么区别
一、白兰地和威士忌的酿造区别:白兰地和威士忌是属于洋酒,同中国的白酒在酿造方法上有所不同。白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名称以区别其种类,如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒,它对于酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能保存它固有的芳香,因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上。威士忌,源于爱尔兰。威士忌是一种用谷类制成的酒,在原料方面不如白兰地那么严格,一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料,经过醣化,发酵,之后进行蒸馏,木桶储存所得到的熟成的酒,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌仅储存四年即可,在标签上可看到不同年份的表示。二、白兰地和威士忌的色泽区别陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久,品质越好的类型,一般用五角星来表示熟成程度,每一颗代表5年。而威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。一般而言,清淡的威士忌仅储存四年即可,在标签上可看到不同年份的表示。白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明,香醇浓郁。威士忌,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。三、白兰地和威士忌的饮用区别威士忌要加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体,比啤酒嗝香得多,特别舒服。白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰,还要微微加温。喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。
6,威士忌和白兰地的区别
威士忌和白兰地的区别在于它们三个字不同,“威士忌”和“白兰地”!
你好,请仔细阅读如下:
一、白兰地:
白兰地是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的蒸馏酒。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称。
二、威士忌:
威士忌是以大麦,黑麦玉米等谷物为原料,经大麦芽糖化,发酵,蒸馏,贮存,勾兑而成。
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威士忌和白兰地的区别
所谓白兰地,是指把果实酒再加以蒸馏而成的一种烈酒,大凡以果实为原料,经过发酵、蒸馏过程制成的酒,皆可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家,其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。
白兰地可分为两方面而言,1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏,储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。而白兰地是以法国cognac(干邑)区最有名了,如人头马(remy martin),马爹利(martell),轩尼诗(hennessy),法拉宾(frapin)等。根据在存储的时间长短可以分为VS,VSOP,XO等等级。
Whiskey是以大麦、玉米或其它谷物为原料,经过醣化,发酵,之后进行蒸馏,木桶储存所得到的熟成的酒,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。经过木桶储存,为决定威士忌的品质之主要的因素。一般而言,清淡的威士忌仅储存四年即可,而浓郁的需时较久。经调合、装瓶后,在标签上经常可看到不同年份的表示。而最以苏格兰威士忌最为有名,如 芝华士,皇家礼炮,等等。
威士忌的原酒,如果以酿制的方面而言,可分为三种型式,分别为麦芽威士忌(Malt Whiskey)、谷物威士忌(Grain Whiskey)及混合型威士忌(Blended Whiskey)其中麦芽威士忌与谷物威士忌所须的工序相同,在于原料及蒸馏有不同而已。
威士忌是谷物蒸馏酒,白兰地是葡萄蒸馏酒~~~