一．酒场规矩有什么？
1．酒场规矩规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候决不能把这句话放在嘴上。规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上桌就充大。
2．规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可是情况而定，比如对方喝酒态度，对方酒量，且不可比对方喝得少，要知道是自己敬别人。
3．规矩六:自己敬别人，如果碰杯，一句”我喝完，你随便”方显大度．规矩八：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要厚次薄彼．规矩九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝．规矩十：不要装蒜．说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理．规矩十一：不要把”我不会喝酒”挂在嘴边，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来．规矩十二：酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条毛巾都显得你关怀倍至．规矩十三：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
4．规矩十四：比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩十七：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
二．酒量好什么决定?
1．生理决定——一般同样的锻炼酒量、同样的身体素质，其实女人酒量要比男人要好，因为酒精分解主要靠胃部和肝部（肝是人身体上最重要的解毒器官）天生适合喝酒的人，胃部消化酒精能力强，稍加锻炼酒量就不错了酒精挥发的第二通道：皮肤。
三．人的酒量取决于什么
1．一般来讲，一个身体健康的人，每天每千克体重饮用0。6-0。8毫升的酒精是没有问题的，不会导致身体的损害。
2．但是不同身体素质、不同地方的人，酒量都会有较大的差异。而且，哪怕是同一地区的人之间，在酒量上也会很大的不同。
3． 事实上，影响酒量的因素很多，其中，最主要的因素莫过于遗传因素。当酒精进入人体后，其在人体内的分解、代谢速度与酒量的大小有着决定性的关系，而酒精在人体内分解，代谢能力的强弱则主要取决于遗传因素。
4．人体内含有的代谢酒精的物质——乙醛脱氢酶在不同的人体中含量不一，此类酶含量越多越能分解酒精，这就是有人大量饮酒也不会醉的原因。
5． 除了上面所讲的遗传所导致的酶缺乏的因素外，其他因素，如体重、年龄、精神状态、饮酒方式和身体状况等因素，也会影响个人的酒量的大小。
6．此外，不正确的饮酒方式，对于酒量的大小也有较大的影响。例如，空腹饮酒比进食后饮酒更容易醉，饮酒速度过快比细斟慢酌的更易醉酒等。
7．适量饮酒有助身体健康，那何为“适量”，是否有一个统一的标准呢？ 有的科学家提出，酒精安全为每公斤体重每日不超过1毫升，以体重60公斤为例，每日饮酒量：60度白酒不超过60毫升、啤酒不超过1公斤、20度葡萄酒不超过400毫升，其他类型的酒可按其酒精度含量这算。
四．请问有关酒场上的一些喝酒礼节??
1．喝酒时别人跟说"随意"是指你一次想喝多少就喝多少；"陪一个酒"有时也叫“赞助一个”，就是说跟着敬酒的那个人一起敬大家一个；"带酒"，只有主人中的领导带酒，一次“带三个酒”，就是他举杯敬大家三次，大家都必须喝的；回敬是要看级别的，比你低的人可以不回敬，和你同一级别如果酒量允许的要回敬，但比你高的，必须你先敬；"加深一个"是指刚喝了一个，为跟人家加深下感情、印象，再喝一个；"祝福的话"一般都要说的，实在不行就说“多多指教”，但一声不吭铁定是不行的，那样会很尴尬的。
