新红酒厂，新疆葡萄酒厂有哪些

张裕解百纳！

新天红酒！好

乡都酒业。楼兰红酒业。另外山东新天葡萄酒有限公司在新疆收购（西域酒业），也能算一家吧。

不是真的长城，仿冒的，现在最多的就是打擦边球的现象，烟台新新酒业显然不属于中粮集团，以上6点可以做参考，希望能帮到你！ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------中粮长城葡萄酒的鉴别方法：1.酒标正标上标明的企业名称均统一为“中粮酒业有限公司出品”，2.背标上则标注该葡萄酒具体生产企业名称，中粮集团目前拥有中国长城葡萄酒有限公司（河北沙城）、中粮华夏长城葡萄酒有限公司（河北昌黎）和中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司（山东蓬莱）3个葡萄酒厂。3. 长城葡萄酒在酒标背标上均印有“中国驰名商标”字样，以及“长城great wall及图”组合图形商标。 4.中粮长城产品所使用的条形码前七位数字均为6901009（如图八所示），位置为酒标背标处。 5.中粮长城09年1月以后生产的葡萄酒在酒标背标上均标注有“中粮出品”图标。 6.另外，中粮长城生产的葡萄酒热塑帽上均印有文字或图形，如“great wall wine”等。

干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。按颜色1．白葡萄酒：选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿,浅黄，金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2．红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3．桃红葡萄酒：此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。