威士忌的种类和著名品牌，威士忌都有什么牌子

芝华士、杰克丹尼、XO、人头马、伏特加等等

格兰杰 Glenmorangie 格兰菲迪 Glenfiddich 达尔摩 Dalmore 摩特拉克 Modrtlach 杰克丹尼 jackdaniels 珍宝J＆B J&B 百利甜 Baileys 芝华士 Chivas Royal Salute皇家礼炮 Ballantines百龄坛

“威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称，同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。”　　如果简单地说，威士忌就是一种用谷物原料蒸馏出来的酒品。当然，所有的威士忌酒品最后蒸馏出的酒精含量都要高于40%，而各种威士忌之间的不同主要在于用来做原料的谷物类型以及酒品发酵后在橡木桶中熟成的时间。　　1、苏格兰威忌　　2、波本威士忌　　3、田纳西威士忌　　4、黑麦威士忌（Rye）　　5、爱尔兰威士忌

威士忌，包括那些酒？ 洋酒品种太多了 芝华士系列 黑方 红方 百灵坛系列 杰克丹尼 皇家礼炮 白占边 黑占边 暂时说这么多吧 都是常见的

列举四种常见的威士忌： 芝华士； 尊尼藿伽（音）黑牌，红牌，通常叫做黑方，红方； 百龄坛； 杰克丹尼。

芝华士，拿破轮，白沾边，黑沾边也算威士忌！

　　威士忌酒的分类方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种；根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。

　如果按酿制威士忌的原料来分，可分为麦芽威士忌(Maltwhisky)和谷物威士忌(Grainwhisky)；按调配方式来分，则可分为“单一”威士忌(singalwhisky)和调配威士忌(blendedwhisky)。 　　按苏格兰威士忌的分类方法，就只有麦芽、谷物和调配威士忌三种。 　　麦芽威士忌是百分之一百选用已经发芽的大麦，用草炭烘干，磨成粉状，经过清洗和处理后产生麦芽汁。加入酵母发酵后，产生一种酒精含量大概为9%abv＊的烈性啤酒，叫“potale”。这种potale在铜制的Coffey或Pot蒸馏器中蒸馏后就得到了威士忌。 　　谷物威士忌则通常是选用小麦和玉米，但是不排除也会加入一定量的已发芽或未发芽的大麦。原料的要求放得这样宽，可想而知，它的价格与麦芽威士忌不可同日而语。再说，谷物威士忌一般没有经过草炭烘干这个步骤，所以没有麦芽威士忌那种烟薰的香味，自然也少了很多魅力。总之，市场上几乎没有单纯的谷物威士忌在发售。 　　这两种威士忌中，麦芽威士忌的要求要比谷物威士忌高得多。威士忌中只要掺杂了哪怕是千分之一的谷物成份便不能被称为单一威士忌或麦芽威士忌，而要称为调配威士忌，档次就要大打折扣了。酒精度上讲，麦芽威士忌也要比谷物威士忌高，香味自然更为浓郁。