一．吃海鲜可以喝什么酒？
1．白酒、葡萄酒这些都可以，主要是不能跟啤酒同饮。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
2．嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。
3．这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 我一个亲戚就是吃海鲜喝啤酒，结果腿痛风折腾一个礼拜才好。
二．吃海鲜喝什么酒好?
一般西餐中，海鲜比较多配白葡萄酒，不过如果这个海鲜的烹饪方式是比较重的调味，我倒是觉得应该陪红酒。在中餐里，白酒比较合适，因为可以杀菌，暖胃
三．我想吃海鲜，什么海鲜不适合配酒呢
吃海鲜不要和啤酒就行了，喝白酒可以，这个不是看海鲜，是看酒！
四．吃螃蟹配什么酒最健康
1．螃蟹是大寒食品，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
2．螃蟹是大寒食品，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
3．众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配经常是白葡萄酒，由于白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食品中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。
4．这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。在中国，自古以来便以为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。
5．实际上，这种习惯并不是没有科学根据的。古方中医专家介绍：蟹固然鲜美，但是本性属寒，多食轻易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的工效，性温柔，因此历来被以为是食蟹时去除冷气的最佳选择。