一.洋酒怎么调好喝
1.洋酒有很多品种,如白兰地,威士忌,金酒,特奇拉,朗姆和利口酒。每一种都哟不同的调酒方法。不可以一代之。
2.但一般的洋酒都可以勾兑橘汁,柠檬汁菠萝汁和西柚汁。所以,简单的说,把这些洋酒与上面的果汁勾兑一下,就是最基本的鸡尾酒了。
3.但要是搞出点名堂来,还是做一些简单的准备。如摇酒器,适合的酒杯和不同品种的各式酒品。给你介绍几种简单的鸡尾酒:威士忌苏打 WHISKY & SODA材料威士忌-------------45ml苏打水-------------适量用具搅拌长匙、平底杯做法:将冰块放入杯中倒入威士忌加满冰冷的苏打水轻轻搅拌热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY材料威士忌---------------45ml热开水---------------适量柠檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、搅拌长匙、吸管做法:把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。
4.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。用柠檬做装饰,最后附上吸管。白兰地蛋诺材料:1oz白兰地,4oz牛奶,0。
5.5oz糖浆,一个蛋黄做法:摇和,装入葡萄酒杯,酒面撒豆蔻粉。玛格丽特(Margarita Cocktail)材料:特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 柠檬汁1OZ制法:先将浅碟香宾杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬皮即可。
6.螺丝钻(Screwdriver)材料:伏特加5OZ; 鲜橙汁4OZ制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙汁点缀之。
7.这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜使用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。百家地(Bacardi)材料:百家得兰母酒1/5OZ 鲜柠檬汁1/4OZ 石榴糖浆3/4OZ制法:将冰块置于调酒壶中,注入酒,石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。
8.红粉佳人(Pink Lady Cocktail)材料:金酒5OZ 柠汁1/2OZ 石榴糖浆2茶匙,蛋白1个制法:将材料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。
二.关于洋酒的喝法
1.威士忌完全能单喝,如果你觉得他们口感太烈可以加冰或矿泉水。当然威士忌也能调制鸡尾酒。曼哈顿 材料 威士忌-------------2/3 甜味苦艾酒-------1/3 香味苦汁------1微量 红樱桃-------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法:将冰块和材料倒入调酒杯中,搅匀倒入杯中即可 用红樱桃做装饰 一杆进洞 材料 威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量 柳橙汁--------1微量 用具调酒壶。
2.鸡尾酒杯做法:将冰块和材料依序倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 教父 材料 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 岩石杯。
3.搅拌长匙做法:把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 纽约 材料 威士忌----------------3/4 莱姆汁----------------1/4 石榴糖浆--------------1/2匙 砂糖------------------1匙 用具 调酒壶、鸡尾酒杯做法:将冰块和材料放入调酒杯中摇匀倒入杯中 拧几滴柳橙皮汁即可 点评: 这种鸡尾酒的色泽漂亮与否,全看酒保的调酒功力,石榴糖浆的份量不能超过配方上的二分之一。
4.配方调好后,最后一个步骤是柳橙皮汁。作法很简单,把削成姆指大小的柳橙皮放在酒杯边沿扭绞,将皮内的香味与苦味滴入酒中。
5. 薄荷朱莉普 材料 威士忌-------------60ml 矿泉水-------------30ml 薄荷叶--------------3片 砂糖---------------2茶匙 用具 高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管做法:把威士忌以外的材料倒入杯中。
三.洋酒什么样的好喝?
比较容易喝到的洋酒 伏特加是 AK-47 威士忌就是芝华士12了 白兰地 是拿破仑白兰地 还有一种比较长见的洋酒是USA AK-47和USA市场价是 88一瓶 芝华士12是100左右 拿破仑白兰地不清楚 这些都是经常见的洋酒 对着雪碧或者红茶喝 加冰(*^__^*) 嘻嘻……谢谢采纳
四.请教大家洋酒一般什么样的好喝?》
1.不同的人喜好不一样,个人觉得洋酒还满好喝的洋酒的种类很多,要介绍起来,可以写成好几本书,一种酒就可以写一本比较常见的有XO,白兰地,威士忌,伏特加。
2.。。。。。等等XO,VSOP,白兰地,都是葡萄酿造,然后经由蒸馏,再存入木桶之中后发酵。分别在於木桶发酵的时间长短,年份越久越好也越贵。
3.饮用时可以尝到微微的甜味与果香。威士忌,原料以大麦为主,有玉米,小麦或其他谷物一同酿造。一样也是蒸馏后存入木桶发酵。
4.除了年份以外,原料也有相当的关系。有单一纯麦威士忌,纯麦威士忌,调和式威士忌。14年以上的就很好喝了,我个人是喜好21年单一纯麦威士忌。
5.入口根据酒厂的不同有不同的味道,有果香、木香,或是焦炭味。伏特加是俄国酒,40度以上,白净味烈,没有特殊的味道。
6.在寒冷的俄罗斯,是非常好的御寒饮品,但在其他国家受不了他的强烈直接,在加上他没有特殊的味道,所以是非常好的鸡尾酒基酒之一,多用来调制鸡尾酒。
7.其他还有很多很多,没有办法一一介绍,你可以慢慢去试建议你可以先从威士忌入手,调和式的12年开始喝,慢慢的尝试各种不同的酒类。
8.你就可以发现其中的不同与变化,感觉过程很有趣的。国内的白酒虽好,但是因为一些名厂大牌,他们的酒有特殊的香味,其他一些小厂的酒,为了要做出类似的香味,而添加了一些人工香料勾兑,对人体不是很好,要慎选。