一．我喝白酒没有任何反应，请问是什么原因
可能是没有喝到好点的酒吧！
二．2012年的白酒没开瓶还能喝吗
1．国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%，可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。
2．白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。
3．但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。
4．白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。
三．没打开的白酒可以平放吗
1．白酒瓶口包装封闭严实，平放还是倒立贮存都是可以的。白酒瓶口封闭不严，正立贮存，时间久了，白酒口感也会发生改变。
四．没开盖的白酒剩半瓶是什么原因盖不松瓶不烂出厂不到两年怎么办
1．没开盖的成品白酒，在存放过程也曾见到有不满瓶的现象，有两个原因，一是瓶盖并不是真的密封很严，在短暂倒置时不会马上发现有渗漏现象，但长期存放会挥发，使容量逐渐减少。
2．另一个就是瓶子本身有缺陷，像那些瓶壁上或底部很小的针孔，当时也不会发现漏酒，存放过程会缓慢渗漏减少的。
