1,同学们参观完某酒厂后了解到白酒是由发酵后的粮食的酒精从酒槽中
汽化: 液态→汽态 酒变汽酒液化: 汽态→液态 汽酒变酒95度,因为这时水不蒸发,酒蒸发,所以得到的酒更纯
2,如图是酒厂生产流程简图罐内的白酒的度数很高一般不宜饮用
1、 白酒蒸馏时候的温度 肯定在78.5~100℃之间,压力大约在1个压强以内就可以。
输气管道弯弯曲曲 就是增加酒蒸汽冷却面积和冷却距离。使白酒蒸汽冷却到20℃左右。
2 先计算质量
500×45%×0.8+500×(1-45%)×1=455g
密度
密度=质量÷体积=455÷500=0.91克/毫升
3,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到白酒是发酵后的粮
(1)保持酒精的沸点温度,即78.5℃较好,此时酒精汽化成蒸汽,而汽化池内其他液体如水等不会沸腾,故生产的酒纯度更高.输气管弯弯曲曲地经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化.(2)含酒精的体积为:V 酒精 =45ml× 500ml 100ml =225ml;含酒精质量为:m 酒精 =ρ 酒精 V 酒精 =0.8g/cm 3 ×225mL=180g;含水的质量为:m 水 =ρ 水 V 水 =ρ 水 (V 总 -V 酒精 )=1g/cm 3 ×(500-225)cm3=275g总质量为:M=m 水 +m 酒精 =275g+180g=455g<500g即白酒质量少于1斤,这种酒的密度为ρ 酒 = m 酒 V 酒 = 455g 500c m 3 =0.91g/cm 3 ;答:(1)保持78.5℃的温度才能出好酒;输汽管弯弯曲曲的经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化;(2)白酒质量是455g,白酒质量少于1斤,这种酒的密度是0.91g/cm 3 .