一．固液法白酒执行标准标注的是GB2757
1．固液结合法执行标准是GB/T20821；GB/T20822是液态法白酒标准GB2757是白酒卫生标准，这个标准是所有白酒必须执行的标准，标注这个没有错。
2．但是这个标准不代表那种香型、不能代表生产工艺。 这其实就商家想回避液态法白酒生产工艺在白酒中使用，直白一点就是勾兑过程使用了酒精。
二．一瓶酒标示液态法白酒和固态法白酒是什么意思
1．固态法白酒以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
2．液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
3．国家标准为GB/T 20821-2007。液态法白酒按产品的酒精度分为：高度酒41% ~ 60%vol低度酒18%vol~40%vol其色泽和外观应符合无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，香气纯正、舒适、协调，口味醇甜、柔和、爽净，并具有本品的风格。
4．扩展资料传统工艺过程复杂严苛，每一步都需要谨慎进行，稍有不对就会影响白酒的整体风味，因此各方面成本都很高，，发酵时间长，效率不高，所以产量很小。
5．这也是我们通产所说的固态法白酒。为了迎合市场的需求，新工艺白酒酒出现了。用含有淀粉或大量糖分的非粮作物，首先先配制成浆状，并且加入糖化酶，放入到一个不锈钢的大缸里，再加入大量的酵母菌，进行快速发酵。
6．再将其中的酒精蒸馏出来，调配出需要的度数，在添加各种香料。通俗地来说，就是利用食用酒精调制而成，也就是液态法白酒。
7．液态法白酒其实在市场上是被允许的，这种生产效率高、成本少、产量高一定程度上满足了消费者对白酒的需求。
三．标签上怎么区分固态法白酒和液态法白酒
1．固态发酵白2113酒是GB/T 1078固液结合法白酒是5261GB/T2082液态法白酒是4102GB/T2082商标上应标注相应的执行标准。
四．固液法白酒的标准GB/T 20822-2007的配料是什么?
产品名称：常州白酒产品类型：固液法白酒配料表：固态法酒基（高粱、小麦）、食用酒精、水、酒用香料酒精度：52%vol 净含量：500ml卫生许可证：武卫食字第000469号产品标准号：GB/T 20822-2007生产许可证：QS3200 1501 1900生产厂家：常州金氿酒业有限公司