一．10月做的葡萄酒很清透好不好
1．自酿葡萄酒，完全发酵好，酒液应该是澄清透明的，很清澈说明发酵的很充分，没有过多的甜味，微酸微涩是正常的口味。
二．我十月一做的葡萄酒需要多少天能喝
1．按照精酿葡萄酒的技术要求，一次发酵7-15天，然后进行皮渣分离，分离后的葡萄酒就可以喝了，如果希望葡萄酒的口感和香气更好，还可以进行二次发酵，二次发酵的时间为1-18个月，具体时间可以根据自己的喜好由自己决定。
2． 保存方面，如果保存工作做的好，自然能保存至少几十年，而且世界上最贵的葡萄酒都是手工酿的。
3．保存方法不对的话，可能没几天就坏了 葡萄酒储藏应在阴暗，凉爽，温度稳定在11－15度，储藏室周围环境温度应在摄氏12－15度左右为宜，湿度在70－75％。
4．自酿的葡萄酒最好在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。
三．十月一期间还可以自制葡萄酒吗
1．进入十一月份是可以酿制葡萄酒的。11月份白天还有20多度的温度，适合葡萄酒的酿制，半个月左右应该发酵好了，刚开始温度稍低，发酵后温度会慢慢升高的。
2．发酵时看到里面的气泡很少时，就可以过滤皮渣了。过滤后再静置沉淀里面的酵母和残皮屑。总的时间大致有30天左右，刚做好的葡萄酒酒味浓烈，口感粗糙，放一段时间就会柔和很多。
四．几月份做葡萄酒好，葡萄酒怎么做
1．每年10月分是葡萄大熟的时候，做葡萄酒好。做法如下：材料葡萄20斤，冰糖1500克。做法用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。
2．用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分。葡萄去蒂后掰开，放进玻璃瓶中。待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。
3．最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离。发酵15天后，用细纱布将杂质滤出。酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。