酒厂酿酒工的年终总结，如何写白酒生产班组年终总结

总结主要包括工作成绩、生产上面的不足、合理化建议。工作业绩：出酒率、质量、人员稳定性、技术改进方面、设备运行情况、成本控制方面。生产不足：哪些地方今年没有做好，今后应该如何改进。合理化建议：考虑出酒质量、出酒率、原辅料控制、工具改进等等。

你好！1、写明今年的主要工作内容、工作量，如工作天数、投粮、出酒，出酒率2、写明今年工作的改进之处，克服了哪些困难，由此降低了劳动强度，提高了多少出酒率，提高了多少优质率3、写出工作中的不足之处，计划明年如何改善仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

1、写明今年的主要工作内容、工作量，如工作天数、投粮、出酒，出酒率2、写明今年工作的改进之处，克服了哪些困难，由此降低了劳动强度，提高了多少出酒率，提高了多少优质率3、写出工作中的不足之处，计划明年如何改善

一般推荐参考：年终总结 http://wenku.baidu.com/view/ee9ccb6a561252d380eb6e70.html关于工作总结，因企业性质、目标等的不同，存在较大差异，个人觉得，工作总结包括至少包括以下方面比较好：1、工作总结：如生产、品质、销售、财务等指标方面进行总结，以事实为依据，用数据说话。2、重点课题报告：几个重点课题是什么，结果怎么样等。3、展望：简要列举几个来年重要举措及其目的等。4、收尾（略）另外，我想长篇累牍是没人愿意看的，如1所述，结合数据、图表说明，其可读性更高，也更有说服力，也比较美观。以上个人见解，请参考。

http://www.fanwen123.com/gongz/ 我刚又看了下这个网址，有点变动，一进去就是工作总结的页面，你找找适合你行业的，因为各个行业工作总结有差距，你自己找找吧

有忠诚的顾客，酒店必须注重员工队伍建设，要在业务上加强培训，努力提高面对客人的员工的素质和服务水平；在生活条件改善方面舍得投入，使员工在各自的工作岗位上心情舒畅，工作努力，发挥着自己应有的作用，为企业的发展尽自己的一份力量。（2）领导、团队、贯彻、执行力要使企业文化能在企业中得到全面、彻底地推行，需要企业最高领导的支持、大力倡导，企业文化建设是企业领导人的重要职责之一。企业文化建设是强制性的，而不是员工愿意参加就参加，不愿意就拉到的东西，否则是无法建立强有力的企业文化的。惟有企业最高领导者及整个管理团队经过不懈努力，形成高效率、快节奏、战斗力、凝聚力强的领导团队，把企业中优秀的东西沉积下来并执行贯彻下去，才能形成自己的企业文化，才能把企业文化建设这样系统性的工程推动下去。惟有如此，才能使员工和管理者对企业文化建设予以足够的重视，才能让企业所有员工充分认识到企业文化的重要性！（3）制度制度化管理体现在企业文化建设中的“柔”和“刚”并不是对立的，关键是从制度的制定到执行整个过程是否真正体现出了公正的内含，是否体现了企业的根本需求，如果达到了这个要求，那么制度化管理就奠定了企业文化的核心内容，成为推动企业发展的强大动力。企业文化是持续性的，不是中断的、脱节的，这就需要一个强有力的制度来保障，否则，企业文化也是一种形式，不能真正的发挥企业文化的作用，失去了企业文化的意义。（4）环境企业环境是企业文化的象征，是企业文化的保障。一是要建设好酒店的组织环境。重点是建设好用人机制、管理机制和约束机制；二是要建设好心理环境。使员工形成“爱店如家”、“与饭店共兴衰”的良好心理，自觉遵守企业的规章制度，艰苦奋斗，勤俭节约，并能够正确处理好上级与下级、平级之间的、内部与外部之间的关系和由此造成的各种矛盾；三是要建设好工作和生活环境。在工作环境上，要注意做到设备功能的完善，环境要有舒适感，工作秩序要有节奏感，劳动条件要有安全感，劳动强度要有轻松感；在生活环境上，要不断改善酒店员工的居住条件和饮食质量，搞好环境卫生，大力开展形式多样的文化教育和文化活动，丰富员工的业余文化生活。四是要建设好经营环境。健全的市场导向，可靠的资金保证，良好的公共关系等。3、企业文化内容（1）建立企业文化的途径一是要有效地吸引广大酒店员工积极地参与酒店的经营管理和决策，增强他们的主人翁意识，使他们做到持主人心，作主人事，干主人活，尽主人意；二是要以酒店为核心，凝聚酒店员工的精神与情感，激发其使命意识，使员工能够以献身精神与酒店风雨同舟；三在关心员工生活上下功夫，努力改善员工的生活环境和食宿条件，组织一些集体活动（思想座谈会、文体活动、劳动竞赛、办酒店内部刊物等），使他们引导他们融入到酒店的经营管理中去。四是要培育员工形象，如员工对自己的信心、荣誉感和技术业务能力、良好的作风和职业道德及生活习惯、言谈举止、礼仪服饰等。只有这样，才能把员工队伍建设好，才能为饭店的发展注入源源不竭的强大动力.