1,酒吧如何推销鸡尾酒
做画报 让某个鸡尾酒作为周酒 或者月酒 期间价格优惠
好的、详细的酒水单和花式表演也可以成功吸引眼球,就此作为卖点推销也不错
做服务这一行,靠的是什么 能力,还有眼光。 如果这个客人没有消费能力,任你在怎么推销也是枉然,靠的是什么,就是我们的眼光。其次,遇到这中有消费的能力的人,怎么才能推出 洋酒 红酒,以及 试管婴儿等鸡尾酒呢? 看人说人话,看鬼说鬼话。这是第一点,其次对酒的了解,成分,度数,产地,功效,鸡尾酒呢?对于没钱的 情侣啊,什么的都可以推荐一下 我也是做夜场的,你大可以 这么说,帅哥美女。请问今晚想喝点什么酒,如果喝啤酒呢? 看人数,要是不多, 你就可以 推洋酒,不行就红酒,其次就鸡尾酒,不买的话,你说,帅哥,你看啤酒在哪不是喝,在这还那么贵,在酒吧,你不喝点 洋酒啊,鸡尾酒试试么? 后面可以自己总结,反正那句话,坚持不懈。 主要酒吧的 酒水氛围,不是你一个人就能做起来的,希望你能加油。
同二楼一样 还有 可以利用鸡尾酒的故事和名字的由来做广告 比如百利甜的爱情故事 雪莉酒曾被莎士比亚喻为“装在瓶子里的阳光”等
2,夜场中如何推销酒水
推销酒水技巧一:注意心理推销技巧要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。客人们来夜场消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销,这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。推销酒水技巧二:赞扬式推销这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。
因则是他们的提成高。同时在夜场做推销工作的服务员他们却有着很大的差别。造成这种现象的原因则是他们的推销技巧。今天要和大家一起学习的是夜场服务服务员们需要掌握的推销酒水技巧主要有以下几点:推销酒水技巧一:注意心理推销技巧要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。客人们来夜场消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销,这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。在市场调查中我们发现有些酒吧在做推销酒水的时候他们比较喜欢使用推销酒水技巧二:赞扬式推销推销方式是结合第一种推销技巧来实现的。抓住客人们的心理。比方说女孩子们都喜欢别人夸她长得漂亮,你若想给人们推销酒水的时候不妨顺便赞扬她一番这样或许她一时高兴接受了你的推销。这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。需要夜场服务员们有良好的观察能力。
3,酒厂怎么销售新酒
首先搞好外包装,然后全力宣传,安排人去各酒店去吃饭,就点你新酒的名字,没有就走人,不出半个月各个饭店就要去进你的酒。希望对你有所帮助
不是像一楼说的那样的~我也是青海的,我们家就是在外地做互助青稞酒专卖的~度数大吗?这边好多喝的人都说这个酒度数太低了。。。这个酒在外面销售不如青海主要有俩个问题,一个是知名度不行,虽然在青海人人都知道青稞酒,但是这酒一直都只是在青海销的,所以外地人一般不怎么了解,我在外面,说自己是青海的,他们连青海都不知道在哪,更不要说了解青稞酒了~还有一点就是价格偏高,虽然作为一个青海人,能了解价格其实不算高,但是在外地,好多人的心理价位还是很低的,一般他们都要喝5块钱10块钱一瓶的,你说出了袋装酒,哪里还有合适的?(不过袋装酒卖得也很好,好多人都是十几袋十几袋的买)另外还有一点就是青稞酒度数低,很多外地喝白酒的人都喜欢喝高度数的,比如52度的,互助的青稞酒里只有一款珍品天佑德是52度的,他们又买不起。。。所以很多人还是喜欢买二锅头。。。哎,在外地销青稞酒,难啊。。。
单从市场推广的角度来说的话:首先要找一个有此方面的专业人士来进行市场分析和策划,如果资金充足的话,可以自己组建一批业务队伍,如果想节约成本,并且要非常快速的推广开来的话,建议你去找一个酒类方面做的比较强势的经销商,通过经销商的本身的网络迅速的把货铺到各个售点;第二要做好基础性的工作,例如促销方案的制定与执行,广告的宣传,业务队伍的管理。另外,如果想把这个品牌做稳做扎实,那你可以自己组建一批有经验的队伍,然后配合一个强势的经销商来互相合作,共同推动品牌的推广,这样既可以迅速的推广开来,而且自己可以通过业务队伍来控制好厂家,预防后期双方合作出现问题时而导致整个市场混乱。还有是进店价格,在同一档次中,新品打价格战,让经销商有利可图.再下去就是用你的口才,说服别人 !请多给点分,谢谢O(∩_∩)O~