1990啤酒图片,爱因斯坦出了一道题他说世界上有90的人回答不出看看你是否属

1,爱因斯坦出了一道题他说世界上有90的人回答不出看看你是否属

黄蓝红绿白挪威丹麦英国德国瑞典猫马鸟鱼狗矿泉水茶牛奶咖啡啤酒DUNHILL混合PALLMALLPRINCEBLUEMASTER德国人养鱼。

爱因斯坦出了一道题他说世界上有90的人回答不出看看你是否属

2,批发商有50个大框每框可装36瓶啤酒90个小框每框可装24瓶啤

设大框x小框y个,答案:最多十二个框子最少八个框子。列式子 1.36x+24y=288 2.x大于等于零小于等于五十,y大于等于零小于等于九十.再设框子数为Z,作Z=X+Y的图。最后得出答案

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3,8090的区别在哪里

1.工作狂基本上都是70后的。80后拒绝加班!90后拒绝上班! 2.70后喜欢穿七匹狼或者猛龙牌子的衣服。80后喜欢G-Star之类的。90后乞丐服,越花越好,越破越好..一个洞时尚,两个洞潮流,三个洞个性... 3.70后唱k的时候只会 ─例如2002年的第一场雪,然后就拼命拉着你喝酒,不让你唱。Mic霸一般是80后。90后我们不止会唱,还会跳! 4.70后的话题除了工作就是股票。80后的话题更多,有英超、魔兽……90后QQ等级,QQ秀... 5.70后如果有笔记本,会喜欢到公众场合用。80后才不会背那么重的东西在身上。90后只要苹果笔记本,而且不止一台... 6.70后喜欢喝红酒,一般是长城红酒。80后要么不喝酒,要么就喝啤酒。90后韩国果汁,日本汽水... 7.70后无论任何时候,看到有站着的领导,都会马上给领导让座。80后崇尚上下级平等。90后天上地下,唯我独尊! 8. 70后娶老婆的时候想娶处女。80后觉得无所谓,只要相互感情好就可以了。90后结婚需要感情吗?..需要结婚吗?.. 9.70后喜欢写日记,日记本还是带锁的。80后喜欢写博客,新浪博客,SOHU博客,喜欢写什么就写什么,反正没人认识你,骂骂人,发发嗲,干什么都行。90后写博客?太落后了吧?现在是站长时代,去雅虎站长天下直接做站长了,还能赚点 广告分成的钱,运气好说不定还可以拿雅虎10万悬赏新站长比赛的奖金。10.70后希望中国用核弹把上面三个国家(地区)都灭了。80后希望和平。90后和我无关!打仗衣服会降价吗?那就打呗~~ 11.70后对服务员态度恶劣,或者言语上调戏女服务员。80后只在点菜和结帐时会跟服务员说话。90后从不和waitress说话,只会背后讨论她的衣服很土... 12.70后有存款。80后有负债。90后我们有老爸! 13.70后会把房子买在北京郊区,然后每天早上花一个多小时乘车去上班。80后喜欢在公司附近租房子,每天骑车或走路去上班,就为了早上多睡一会。90后我们住哪里都可以,只要MF喜欢... 14.70后结交有背景有地位的人。80后结交志趣相投的人。90后我们结交满身文身的MM! 15.70后周末约客户去吃饭。80后周末约同学去踢球。90后一个礼拜7天周末,想做什么做什么! 16.70后喝酒时喜欢跟别人干杯80后能喝多少喝多少,喝不下了,怎么也不肯再喝90后我不是随便喝酒的人,我随便喝起酒来不是人~ 17.70后的家进门要脱鞋。80后家进门不用脱鞋。90后我们上床睡觉都不脱鞋! 18.70后五一、国庆去旅游,然后会在各个景点门口拍下很多V字手势的照片。80后五一、国庆在家睡觉,或者约朋友去唱k,去旅游,我们只会拍景色。90后我们天天是五一,国庆....取消五一,么关系... 19.吃饭时,70后喜欢坐在老板旁边80后最好别坐在老板旁边,那才无拘无束90后我是老板! 20.70后跟陌生人在一起的时候喜欢找话题说。80后不太搭理陌生人,故意找话题不累么?90后你谁阿,穿这么土,死开~帅哥,交个朋友好嘛?~~ 21.70后即使能做得很好,也认为自己做的一般;80后能做到一般,就认为自己做得很好;90后什么都不会做,却以为自己做得最好
一个是是米饭长大的一个是喝牛奶长大的

8090的区别在哪里

4,13你觉得80后和90后生活方式及思想观念的变化在那里还有什么不

70后、80后、90后的区别 1.工作狂基本上都是70后的。 80后拒绝加班! 90后拒绝上班! 2.70后喜欢穿七匹狼或者猛龙牌子的衣服。 80后喜欢G-Star之类的。 90后乞丐服,越花越好,越破越好..一个洞时尚,两个洞潮流,三个洞个性... 3.70后唱k的时候只会 —例如2002年的第一场雪,然后就拼命拉着你喝酒,不让你唱。 Mic霸一般是80后。 90后我们不止会唱,还会跳! 4.70后的话题除了工作就是股票。 80后的话题更多,有英超、魔兽…… 90后QQ等级,QQ秀... 5.70后如果有笔记本,会喜欢到公众场合用。 80后才不会背那么重的东西在身上。 90后只要苹果笔记本,而且不止一台... 6.70后喜欢喝红酒,一般是长城红酒。 80后要么不喝酒,要么就喝啤酒。 90后韩国果汁,日本汽水... 7.70后无论任何时候,看到有站着的领导,都会马上给领导让座。 80后崇尚上下级平等。 90后天上地下,唯我独尊! 8. 70后娶老婆的时候想娶处女。 80后觉得无所谓,只要相互感情好就可以了。 90后结婚需要感情吗?..需要结婚吗?.. 9.70后喜欢写日记,日记本还是带锁的。 80后喜欢写博客,新浪博客,SOHU博客,喜欢写什么就写什么,反正没人认识你,骂骂人,发发嗲,干什么都行。 90后写博客?太落后了吧?现在是站长时代,去雅虎站长天下直接做站长了,还能赚点广告分成的钱,运气好说不定还可以拿雅虎10万悬赏新站长比赛的奖金。 10.70后希望中国用核弹把上面三个国家(地区)都灭了。 80后希望和平。 90后和我无关!打仗衣服会降价吗?那就打呗~~ 11.70后对服务员态度恶劣,或者言语上调戏女服务员。 80后只在点菜和结帐时会跟服务员说话。 90后从不和waitress说话,只会背后讨论她的衣服很土... 12.70后有存款。 80后有负债。 90后我们有老爸! 13.70后会把房子买在北京郊区,然后每天早上花一个多小时乘车去上班。 80后喜欢在公司附近租房子,每天骑车或走路去上班,就为了早上多睡一会。 90后我们住哪里都可以,只要MF喜欢... 14.70后结交有背景有地位的人。 80后结交志趣相投的人。 90后我们结交满身文身的MM! 15.70后周末约客户去吃饭。 80后周末约同学去踢球。 90后一个礼拜7天周末,想做什么做什么! 16.70后喝酒时喜欢跟别人干杯 80后能喝多少喝多少,喝不下了,怎么也不肯再喝 90后我不是随便喝酒的人,我随便喝起酒来不是人~ 17.70后的家进门要脱鞋。 80后家进门不用脱鞋。 90后我们上床睡觉都不脱鞋! 18.70后五一、国庆去旅游,然后会在各个景点门口拍下很多V字手势的照片。 80后五一、国庆在家睡觉,或者约朋友去唱k,去旅游,我们只会拍景色。 90后我们天天是五一,国庆....取消五一,么关系... 19.吃饭时,70后喜欢坐在老板旁边 80后最好别坐在老板旁边,那才无拘无束 90后我是老板! 20.70后跟陌生人在一起的时候喜欢找话题说。 80后不太搭理陌生人,故意找话题不累么? 90后你谁阿,穿这么土,死开~帅哥,交个朋友好嘛?~~ 21.70后即使能做得很好,也认为自己做的一般; 80后能做到一般,就认为自己做得很好; 90后什么都不会做,却以为自己做得最好
有了代沟,就像80和70一样。最主要的是思想道德的变化。

5,90后的人和80后有什麽不一样

70后、80后、90后的区别 70后、80后、90后的区别1.工作狂基本上都是70后的。 80后拒绝加班! 90后拒绝上班! 2.70后喜欢穿七匹狼或者猛龙牌子的衣服。 80后喜欢G-Star之类的。 90后乞丐服,越花越好,越破越好..一个洞时尚,两个洞潮流,三个洞个性... 3.70后唱k的时候只会 —例如2002年的第一场雪,然后就拼命拉着你喝酒,不让你唱。 Mic霸一般是80后。 90后我们不止会唱,还会跳! 4.70后的话题除了工作就是股票。 80后的话题更多,有英超、魔兽…… 90后QQ等级,QQ秀... 5.70后如果有笔记本,会喜欢到公众场合用。 80后才不会背那么重的东西在身上。 90后只要苹果笔记本,而且不止一台... 6.70后喜欢喝红酒,一般是长城红酒。 80后要么不喝酒,要么就喝啤酒。 90后韩国果汁,日本汽水... 7.70后无论任何时候,看到有站着的领导,都会马上给领导让座。 80后崇尚上下级平等。 90后天上地下,唯我独尊! 8.70后娶老婆的时候想娶处女。 80后觉得无所谓,只要相互感情好就可以了。 90后结婚需要感情吗?..需要结婚吗?.. 9.70后喜欢写日记,日记本还是带锁的。 80后喜欢写博客,新浪博客,SOHU博客,喜欢写什么就写什么,反正没人认识你,骂骂人,发发嗲,干什么都行。 90后写博客?太落后了吧?现在是站长时代,去雅虎站长天下直接做站长了,还能赚点 广告分成的钱,运气好说不定还可以拿雅虎10万悬赏新站长比赛的奖金。 10.70后希望中国用核弹把上面三个国家(地区)都灭了。 80后希望和平。 90后和我无关!打仗衣服会降价吗?那就打呗~~ 11.70后对服务员态度恶劣,或者言语上调戏女服务员。 80后只在点菜和结帐时会跟服务员说话。 90后从不和waitress说话,只会背后讨论她的衣服很土... 12.70后有存款。 80后有负债。 90后我们有老爸! 13.70后会把房子买在北京郊区,然后每天早上花一个多小时乘车去上班。 80后喜欢在公司附近租房子,每天骑车或走路去上班,就为了早上多睡一会。 90后我们住哪里都可以,只要MF喜欢... 14.70后结交有背景有地位的人。 80后结交志趣相投的人。 90后我们结交满身文身的MM! 15.70后周末约客户去吃饭。 80后周末约同学去踢球。 90后一个礼拜7天周末,想做什么做什么! 16.70后喝酒时喜欢跟别人干杯 80后能喝多少喝多少,喝不下了,怎么也不肯再喝 90后我不是随便喝酒的人,我随便喝起酒来不是人~ 17.70后的家进门要脱鞋。 80后家进门不用脱鞋。 90后我们上床睡觉都不脱鞋! 18.70后五一、国庆去旅游,然后会在各个景点门口拍下很多V字手势的照片。 80后五一、国庆在家睡觉,或者约朋友去唱k,去旅游,我们只会拍景色。 90后我们天天是五一,国庆....取消五一,么关系... 19.吃饭时,70后喜欢坐在老板旁边 80后最好别坐在老板旁边,那才无拘无束 90后我是老板! 20.70后跟陌生人在一起的时候喜欢找话题说。 80后不太搭理陌生人,故意找话题不累么? 90后你谁阿,穿这么土,死开~帅哥,交个朋友好嘛?~~ 21.70后即使能做得很好,也认为自己做的一般; 80后能做到一般,就认为自己做得很好; 90后什么都不会做,却以为自己做得最好.
年龄和性别升高以及体重,受教育程度,自然死亡时间。吃盐的多少,尿尿的远近等等
更前卫,

6,708090的特点分别是什么

70后:工作狂基本上都是70后的。 80后:而我们,拒绝加班! 90后:拒绝上班! 70后:他们喜欢穿七匹狼或者猛龙牌子的衣服。 80后: 我们喜欢G-Star之类的。 90后:乞丐服,越花越好,越破越好..一个洞时尚,两个洞潮流,三个洞个性... 70后:彩铃是什么? 80后:一首彩铃用到底90后:随时随地短信换彩铃70后:他们唱k的时候只会乱吼——例如2002年的第一场雪,然后就拼命拉着你喝酒,不让你唱。 80后:Mic霸一般是我们。 90后:我们不止会唱,还会跳! 70后:他们喜欢喝红酒,一般是长城红酒。 80后:我们要么不喝酒,要么就喝啤酒。 90后 :韩国果汁,日本汽水...70后:他们无论任何时候,看到有站着的领导,都会马上给领导让座。 80后:我们崇尚上下级平等。 90后:天上地下,唯我独尊! 70后:他们娶老婆的时候想娶处女。 80后:我们觉得无所谓,只要相互感情好就可以了。 90后:结婚需要感情吗?..需要结婚吗?.. 70后:他们觉得每个日本人、美国人、台湾人都想攻打中国。 80后:我们喜欢日本的连续剧、台湾的综艺节目、美国的大片。 90后:我要去日本,因为我是日系MM... 70后:他们觉得每个日本人、美国人、台湾人都想攻打中国。 80后:我们喜欢日本的连续剧、台湾的综艺节目、美国的大片。 90后:我要去日本,因为我是日系MM... 70后:他们有存款。 80后:我们负债。 90后:我们有老爸!70后:他们喝酒时喜欢跟别人干杯 80后:我们能喝多少喝多少,喝不下了,怎么也不肯再喝 90后:我不是随便喝酒的人,我随便喝起酒来不是人~70后:大多数都练过字80后:写自己的字让别人猜去吧90后:写火星文让地球人猜去吧!
1.工作狂基本上都是70后的。 80后拒绝加班! 90后拒绝上班! 2.70后喜欢穿七匹狼或者猛龙牌子的衣服。 80后喜欢g-star之类的。 90后乞丐服,越花越好,越破越好..一个洞时尚,两个洞潮流,三个洞个性... 3.70后唱k的时候只会 ─例如2002年的第一场雪,然后就拼命拉着你喝酒,不让你唱。 mic霸一般是80后。 90后我们不止会唱,还会跳! 4.70后的话题除了工作就是股票。 80后的话题更多,有英超、魔兽…… 90后qq等级,qq秀... 5.70后如果有笔记本,会喜欢到公众场合用。 80后才不会背那么重的东西在身上。 90后只要苹果笔记本,而且不止一台... 6.70后喜欢喝红酒,一般是zhang城红酒。 80后要么不喝酒,要么就喝啤酒。 90后韩国果汁,日本汽水... 7.70后无论任何时候,看到有站着的领导,都会马上给领导让座。 80后崇尚上下级平等。 90后天上地下,唯我独尊! 8. 70后娶老婆的时候想娶处女。 80后觉得无所谓,只要相互感情好就可以了。 90后结婚需要感情吗?..需要结婚吗?.. 9.70后喜欢写日记,日记本还是带锁的。 80后喜欢写博客,新浪博客,sohu博客,喜欢写什么就写什么,反正没人认识你,骂骂人,发发嗲,干什么都行。 90后写博客?太落后了吧?现在是站zhang时代,去雅虎站zhang天下直接做站zhang了,还能赚点广告分成的钱,运气好说不定还可以拿雅虎10万悬赏新站zhang比赛的奖金。 10.70后希望中国用核bomb把上面三个国家(地区)都灭了。 80后希望和平。 90后和我无关!打仗衣服会降价吗?那就打呗~~ 11.70后对服务员态度恶劣,或者言语上调戏女服务员。 80后只在点菜和结帐时会跟服务员说话。 90后从不和waitress说话,只会背后讨论她的衣服很土... 12.70后有存款。 80后有负债。 90后我们有老爸! 13.70后会把房子买在北京郊区,然后每天早上花一个多小时乘车去上班。 80后喜欢在公司附近租房子,每天骑车或走路去上班,就为了早上多睡一会。 90后我们住哪里都可以,只要mf喜欢... 14.70后结交有背景有地位的人。 80后结交志趣相投的人。 90后我们结交满身文身的mm! 15.70后周末约客户去吃饭。 80后周末约同学去踢球。 90后一个礼拜7天周末,想做什么做什么! 16.70后喝酒时喜欢跟别人干杯 80后能喝多少喝多少,喝不下了,怎么也不肯再喝 90后我不是随便喝酒的人,我随便喝起酒来不是人~ 17.70后的家进门要脱鞋。 80后家进门不用脱鞋。 90后我们上床睡觉都不脱鞋! 18.70后五一、国庆去旅游,然后会在各个景点门口拍下很多v字手势的照片。 80后五一、国庆在家睡觉,或者约朋友去唱k,去旅游,我们只会拍景色。 90后我们天天是五一,国庆....取消五一,么关系... 19.吃饭时,70后喜欢坐在老板旁边 80后最好别坐在老板旁边,那才无拘无束 90后我是老板! 20.70后跟陌生人在一起的时候喜欢找话题说。 80后不太搭理陌生人,故意找话题不累么? 90后你谁阿,穿这么土,死开~帅哥,交个朋友好嘛?~~ 21.70后即使能做得很好,也认为自己做的一般; 80后能做到一般,就认为自己做得很好; 90后什么都不会做,却以为自己做得最好.

7,虾的做法大全带图片

一:香辣虾材 料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做 法 :1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。二:茄汁明虾原 料:明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。做 法:1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。三:油爆大虾材 料 :活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克 方 法 :1、 将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。2、 炒锅下菜油,旺火烧至九成热,将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。3、 将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。注 意鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸,烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (仍磺冷缩的原理)风味特点 :"油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,加重带甜酸,风味独特。四:黄金蝴蝶虾原 料 :原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋做 法 :1.虾洗净去皮,劈开留虾尾的最后一节不去2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用3.按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序4.依次将虾裹好,锅内放油 ,烧至6成热 ,下锅炸熟五:泡菜爆河虾主 料 :河 虾辅 料 :[url=javascript:;]四川[/url]泡菜、青红尖椒、小萝卜调 料 :盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒烹制方法:1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。特 点泡菜味浓,开胃下饭。六:五彩豆腐虾仁球材 料 :鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料:太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料:太白粉1大匙、胡椒粉少许。做 法 :虾仁洗净拭干剁碎,与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。豆腐切圆片沾太白粉,在两片中间夹入馅料呈筒状,全部做好后备用。用煎炸锅入油,以中火加至中温后入豆腐炸定型,移至盘中用中大火蒸8分钟即可。以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起,另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。七:毛豆凤尾虾原 料 :毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋调 料 :盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油做 法 :1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆,再下入温油中焯一下,待用。2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下,捞起。3、锅内留底油,加姜片炒香,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即成。八:沙拉龙虾材 料 :熟冻龙虾1只、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许做 法 :1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份,放在摆在盘子中央。3、综合水果罐头打凯开后,沥干水份再放到西生菜上方。4、将切好的龙虾肉,摆放水果上方再挤上沙拉酱最后,在撒上虾卵即可。九:鲜百合玉子虾球材 料 :鲜百合1朵、荷兰豆2两、虾仁80克、玉子豆腐1条做 法 :1.玉子豆腐先两面扑上少许生粉,用平底锅小火煎至两面金黄,备用。2. 玉子豆腐先两面扑上少许生粉,用平底锅小火煎至两面金黄,备用。3.虾仁先炒熟,放适量盐调味。爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。其它材料一同放入拌匀, 下芡汁勾芡即可。芡 汁 :蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。十:冬瓜虾汤材 料 :冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。做 法 :1.冬瓜切片。2.葱姜爆锅。3.加入冬瓜片煸炒。4.加入清水,再放入虾和干贝。5.大火熬开后放香菜末,加盐调味。十一:陈皮河虾原 料 :河虾250克,九制陈皮15克。调 料 :糖35克,盐、味精各5克,黄酒5克,葱末3克,姜未2克,麻油2克,精油500克,汤50克。操作程序 :1.剪去河虾的须,洗净后滤干水分;陈皮切成末。2.油锅烧热,放入河虾,用旺火热油爆熟后立即捞出。3.锅留底油,放入葱、姜煸香,加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾,用中火慢慢地收汁,最后滴上麻油,出锅装盘。特 色 :肉嫩味鲜,略带陈皮酸甜。陈皮油爆虾是油爆虾口味的拓展。要领提示爆虾需旺火热油,一次爆成。十二:芦笋拌虾仁材 料 :芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只调味料 :盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1大匙作 法 :1、大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;芦笋去除根部,削去老皮,洗净,切小段;虾仁挑去肠泥,洗净,对半切段备用;2、锅中倒入半锅水煮开,放入芦笋氽烫,捞出,以冷开水冲凉,沥干水分备用;3、再将锅中水烧开,放入虾仁氽烫至变色,捞出,沥干水分,盛入盘中,加入其余材料及A料拌匀,即可上桌。十三:黄金虾托主 料 :白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻适量。配 料 :盐、生粉、胡椒粉各适量。做 法 :1、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。2、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油后再趁热进食。备 注 :涂虾胶时要薄,否则面包炸好,虾仍未熟。十四:百花大虾所属菜系 :鲁菜特 点 :造型优雅,味道鲜美,营养丰富。原 料 :新鲜对虾250克、鸡脯肉25克、鸡蛋清20克、火腿15克、黄蛋糕15克、发菜15克、红辣椒皮15克、香菜叶15克、精盐5克、绍酒15克、葱15克、姜末10克、清汤100克、芝麻油5克、淀粉50克。制作过程 :将大虾挑去脊筋泥沙,去掉虾皮,剥成虾米,去腿留尾,用清水洗净,从腹剖,用刀劈成三分之二深、使脊背相连。在肉面剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味。火腿、黄蛋糕、红辣椒皮均切成小象眼皮。鸡脯肉去净筋膜,剁成细泥,加入葱、姜末、精盐、绍酒、清汤、芝麻油搅匀成馅,均匀地分抹在虾肉上。鸡蛋清放入碗内搅打成蛋泡,加入干淀粉调和成蛋泡糊,将蛋泡糊分别抹在大虾肉馅的表面,再用火腿、红辣椒、蛋糕、香菜叶、发菜等点缀成花色图案,装盘内上笼,用火蒸熟取出,滗净水分,摆在盘内。炒锅内加清汤、精盐、旺火烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾成流芡,淋芝麻油,浇在虾身上即成。十五:甘柠芝麻虾原 料 :无头大虾125克、面包25克、芝麻6克、味精0.5克、盐0.5克、生粉8.5克、柠檬汁18克、鸡蛋18.5克、油105克。制作过程 :1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味。2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片。3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下。4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上。风味特点 :虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味。十六:上汤明虾片材 料 :明虾3只、油条1根、生菜4片、葱1根。调 料 :1、面粉少许; 2、料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、胡椒粉少许。做 法 :1、明虾去壳,抽净泥肠后,用面粉抓洗净黏液,再用清水冲净,拭干水分,然后片薄;2、油条切碎,回锅再炸酥,捞出后沥净油,铺在碗内,另将生菜切丝放入,加入葱花,再将片薄的明虾片铺在上面;3、将调味料(2)烧开,淋入,把明虾片利用滚汤烫熟,然后趁热食用。重点提示 :1、明虾一定要新鲜才能做这道汤,否则腥味重。2、明虾头很大,丢了可惜,可以用油煎香后淋料酒烧高汤,留作他用,但不适合加在这道汤内,除非掺有鸡骨汤,并经过过滤。3、除了明虾,也可以用新鲜鱼片以相同方式食用。十七:油焖大虾主 料 :对虾4-6头辅 料 :葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量做 法 :锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可。处 理 :将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线。说 明 :此虾较为清淡,虾肉原味保持良好。若是配白酒最好用清香型酒,因为酒的香味过浓会遮住虾味,高度酒比较好,虾能更好地阐释酒的清香,层次感强。不要以为二锅头很廉价,其实配这道虾很适宜。除此,崂山矿泉酿造的青岛啤酒也很适宜,爽口,能提炼可以很好地体现虾肉的细腻、白嫩。十八:盐酥虾材 料 :鲜虾10两,葱末、姜末、蒜开及辣椒末各1大匙,太白粉5大匙。调 料 :盐、味精、胡椒粉各少许。腌 料 :酒2大匙,盐1/2小匙。作 法 :1. 虾剪去须部、抽去肠泥,洗净、沥干水分,以腌料腌20分钟。2. 油锅烧至八分热,投入沾上太白粉的虾 ,炸至酥脆捞出。3. 另起油锅,用1大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒末,再将虾倒下,撒入调味料炒匀 。烹调指南 :. 这道菜以芦虾(皮薄、肉嫩)来做,口感佳。盐酥虾用油要少、不炝酒,以免炸酥的虾反潮,而不酥脆。十九 翡翠虾球准备时间:15分钟烹饪时间:20分钟特 色 :均是自身清香的天然美味,用合适的佐料来调味,更显鲜香好滋味,绝对是视觉、嗅觉、味觉的小型“盛宴”。用 料 :大虾(鲜活的河虾)500g、西兰花1/2棵(200g)、胡萝卜1根蒜茸2汤匙(30g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、水淀粉 2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙(30ml)。做 法 :1.大虾去头剥去外皮,放入沸水锅中氽2分钟,取出后冲凉待用;将西兰花洗净,分成小朵;胡萝卜去皮,切成圆片;然后分别放入沸水锅中氽2分钟,沥干水分待用;2.大火加热炒锅中的油,待烧至5成热时将蒜茸放入爆香,然后依次放入准备好的虾球、西兰花小朵和胡萝卜片,一同翻炒2分钟;3.缓缓勾入水淀粉,待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富、海鲜上汤、吊鲜TM原汁即可。小贴士:如没有鲜活的河虾,可用虾仁代替烹调。二十:鱼香大虾用 料 :净大虾350克,泡红辣椒40克,酱油10克,精盐3克,白糖30克,醋30克,料酒15克,姜末15克,蒜末15克,葱花25克,味精2克,水豆粉30克,干豆粉50克,鸡蛋2个,肉汤200克,花生油500克(耗100克)。制 法 :1.虾去头去壳,除去杂质,从虾背中缝下刀,片成两片,取出黑沙腺,每片切成两断,装碗加料酒、盐码味,鸡蛋液加干豆粉调成糊,将虾拌匀。2.取一只碗,将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉,对成鱼香汁。3.锅内油烧至六成热,将虾逐段放入,稍炸捞出,待油温上升,再入锅,翻炸至表面酥时捞起。4.倒去锅中余油,下泡辣椒,炒出红色,加葱、姜、蒜,炒出香味,烹入鱼香汁,炒匀,再放入虾段,翻炒均匀,装盘即成。亦可将鱼香汁炒匀盛起,以是蘸食。二十一:红椒爆鲜虾主 料 :中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。配 料 :盐1/4茶匙,麻油、古月粉适量,鸡蛋白2茶 匙,生粉半汤匙。生粉1/4茶匙,水1汤匙,盐1/4茶匙。做 法 :1、川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便谴ń贩邸#ǔ创ń贩鄄宦溆停?2、中虾去壳去肠,只留回尾部之壳,洗净抹干水。3、虾背切开,取去肠,加腌料腌十分钟,泡油。4、下油二汤匙,爆香蒜茸、川椒粉,下虾,赞酒一茶匙炒匀,埋献,下葱兜匀上碟。二十二:香脆苹果虾仁材 料 :苹果1个,虾仁300克,葱2根调 料 :(1)盐1/2茶匙,柠檬汁1茶匙。(2)盐1/4茶匙,蛋清1粒,太白粉1茶匙。(3)太白粉1/3茶匙做 法 :1、葱切小段;苹果去头尾及核心,切成小菱形丁以调味料(1)泡10分钟。2、虾仁去肠泥,洗净沥干用布拭干水分,腌于调味料(2)30分钟。3、炒锅烧热,入3杯油滑锅2次,以中火烧至4分热,入虾仁滑开后下苹果丁,至虾仁变色即可捞出沥油。二十三:虾仁炒面原 料 :面条500克,熟鸡肉、虾仁50克,水发海参25克,豆油20克,酱油、花椒水各5克,精盐3克葱末、姜末各2克,鲜汤150克。制作过程 :1、将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用;2、将虾仁、海参、鸡肉切成片,锅内加底油,油熟时下鸡肉片、虾片煸炒,至五成熟时下海参,加葱末、姜末、酱油、花椒水、精盐、味精,添适量鲜汤,再把面条倒入锅内拌炒,至炒干水分即可。二十四:全家福鲜菇虾仁主 料 :荔芋约400克,罐装清鸡汤1杯,脆炸粉2汤匙,吉士粉1/2汤匙,鲜虾仁约180克,红萝卜、西芹、鲜草菇各约100克,姜汁酒1茶匙,盐适量。配 料 :生粉3/4茶匙,清水3汤匙。调 料 :盐、糖各1/2茶匙,胡椒粉、麻油适量。做 法 :1、荔芋刨皮,先切薄片后切长丝,落少许盐捞匀,软化,加入脆炸粉、吉士粉再捞匀,虾仁洗净腌过,泡嫩油铲出。2、把芋丝四至五条绞成一束束弧形长条,摆在不锈钢有漏孔碗中成雀巢状,把另一个同样的钢碗轻压其上,放中火内炸成。3、西芹切菱形,红萝卜切粒,鲜菇去脚、顶划一刀,均飞水,用清鸡汤加盐煨熟。4、烧热镬,落油一汤匙爆香西芹等,加入虾仁,加酒及调味料,用芡汁料埋芡,盛于雀巢内上碟。二十五:虾仁双花原料 :菜花,西兰花各一朵切小块,胡萝卜一根切菱形片,一齐用热水焯一下。海中虾适量,剥壳后将虾背切开去虾线,以少量料酒、盐、鸡精和葱姜末淹渍入味。制作过程 :锅内油烧至八分热时将虾球爆香,倒入焯好的双花和胡萝卜翻炒,放入适量的糖、盐、胡椒炒透,出锅前勾薄芡。二十六:美味龙虾球主 料 :900克左右的大龙虾。配 料 :姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。做 法 :取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上。二十七:鲜炸虾饼主 料 :中沙虾500克、青葱60克、精盐5克、五香粉0.2克、生油30克、白发粉150克、清水100克、白醋150克、白糖150克、辣椒酱25克、番茄酱50克、麻油5克、湿粉水30克、生油1000克(耗费150克)。做 法 :1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小部分,加入精盐、表葱粒、五香粉拌匀先腌5分钟,然后加入白发粉、生油30克。用清水拌匀,成虾饼浆待用。2、将鼎烧热,放入生油,候油烧热至油温180摄氏度时,把虾饼浆淋在鼎铲上,逐件放进油鼎炸至酥脆,并且熟透呈金黄色,捞起,用刀切成曰字型件摆砌于盘间,盘边要点缀。3、把白醋、白糖、番茄酱、红辣椒酱放入鼎内煮滚,用湿粉水勾芡,最后加入麻油,用小碗盛着,跟虾饼一起上席即成。二十八:仁笋粒炒虾仁带子主 料 :夏威夷果仁100克,冬笋粒、芦笋粒各100克,带子4个,鲜虾160克,红萝卜半个。配 料 :胡椒粉、盐、糖少许。做 法 :1、虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒。2、带子、虾仁先用油略炒盛起。3、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入带子虾仁略炒,略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。备 注 :烹制本菜,也可用其他果仁代替夏威夷果仁,用芥兰菜代替芦笋。二十九:豆腐鲜虾汤主 料 :布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。配 料 :盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。做 法 :1、布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热;白菌、菜远分别切指甲片大小,红萝卜切粒,鲜草菇去蒂切片;分别飞水。2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌,飞水;蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热。3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。三十:凉瓜河鲜虾特 点 :小火汤水微沸,以保鲜嫩;浸入卤汁时间要长,入味好。材 料 :凉瓜(苦瓜)100克,河鲜虾仁150克,葱1根,生姜5克,花椒5粒,精盐5克,芝麻油2克,味精、料酒各适量。制作方法 :1.将凉瓜洗净后支内瓤,斜片成厚片,入沸水锅内烫熟,捞出控去水,加精盐,味精、芝麻油腌渍入味,排队在盘内成空心圆形。2.取鲜河虾洗耳恭听去杂质,去虾枪、须、腿,放入用葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精调制的卤汁中,用小火烧至锅边起泡虾已变色时,捞出晾凉,装在盘内的空心圈内即成。三十一:口味虾一、口味虾概况 :据考证,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流。二、虾 :虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾吃呀,何况,龙虾在海洋中才有,而这虾子在湖区生长;虾子大的约五寸长,有双钳,壳硬;传说是从澳洲引进,后来,没有天敌,搞的到处都是,甚至还喜欢在大堤下面打洞,危害一方,生长非常快,现在,长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。三、做 法 :(方法较多,仅介绍以下三种)1、白灼将高汤烧开,将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗,剥去硬壳蘸料吃。特点:肉质细嫩、众口易调。2、卤汁将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以考虑买现成的卤粉),看锅的大小和其他情况综合考虑该下多少虾子,用武火先煮开五分钟,再用文火煮二十分钟,起锅后配以葱花蒜绒稍拌即可。特点:香、嫩可口。3、口味虾此为最流行的做法了。先将虾子在+开水锅中走一道,待虾子全变红的时候,起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒,将准备好的作料除葱花外全部倒入:其中:猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少,炒十几炒后,稍放点料酒,加水至主料的一半,盖了锅盖,闷烧十分钟即可,起锅后加葱花盛碗。特点:口味独特,开胃佳肴。注意事项:1、购买虾子回来一定要将其去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要。2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办我不会发图片·我Q空间里有·楼主加我·就可以看到!
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