开饭店酒水忘记算了怎么办，到饭店吃饭时结帐后发现自带的酒丢了该怎么办

在饭店问谁带走了，并速度电话论证。如解决不了，报警吧。

借：库存商品-餐厅酒水库 贷：待处理财产损益 借：待处理财产损益 贷：营业外收入

你离职的时候已经办好了所有的交接手续，所以在你离职后，酒水遗失与你无关

应该不用吧。

第一，最好找顾客说明；通常顾客都是通情达理的。第二，如果顾客已经离开，最好承担责任，说明是自己的失误。

同问。。。

1、要给客人先安抚下来，平静的商讨。2、仔细调查客人用酒的情况。3、必要时，调出监控看看。4、如果真是在店内丢失了酒，就要给客人赔偿的。5、宴会比较人多手杂，一定要提示客人看管好自己的财物。

这从多方面看，餐厅、饭馆不让自带酒水，不仅是为了餐厅自身的利益，也是为了避免假冒酒水对食客造成的不良后果，引起不必要的纠纷，站在对方立场思考，应该会理解的。

开瓶数小时后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：1. 冰箱冷藏　　如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。 2. 真空泵　　使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，很有效而且操作简便。 3.注意点切忌冰箱内放太久，葡萄酒开瓶后尽量在3天内喝完。

倒

剩的多而且不便宜的话可以带走的

自己付了款，颜色觉得浪费了就带回家，颜色不在意那个钱，可以不带，任由餐厅处理！

开瓶数小时后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：1. 冰箱冷藏　　如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长

这种问题比较难解决,提点参考意见:原则:堤内损失堤外补1.定期或不定期推出打折促销,如"满XXX送XXX""满XXX送XX酒一瓶"等活动2.明确提示:自带酒水者消费不可以打折或享受优惠或者:3.反其道而行之,大张其鼓地宣传"欢迎自带酒水",累计消费满"XXXX元送XXX元优惠券"等.同时免费提供酒水寄存服务.必须声明不对酒水质量问题负责.所有措施的目的:把酒水和开瓶费的损失补回来,1和2的策略是让大家买单,3的策略是让自带酒水的人买单切记:别让消费者难过,那样的结果是你会更难过.

在店口挂一个牌子，谢绝自带酒水，本店以店内酒瓶数做账，为了您的利益，请不要自带酒水。 想要好的，就得自己想，我没开过那个东西，其根本还要站在顾客的角度想没他们为什么自带酒水，有什么办法，让他们觉得不好意思带，现代人很要面子的！

一：自己带酒水质量自己心里有数；二、自带酒水，省钱三、自带酒水之后，商家一般会说不给你开发票。或者要受你的开瓶费（服务费）。但是相比自己酒水团购来的白酒或者说自己家私藏的白酒来说：其实不算什么。我自己还是习惯自带酒水。

没有明确规定，属于扯皮打架的范畴。

不知道你是作为商家还是消费者。反正这个东西于情大家都能理解，于理吧他是站不住脚的。我们国家法律也规定了，商家不能因为自己的利益需求而限制消费者的消费权益。