1，饮多少酒才是适量饮酒
啤酒半瓶、白酒50-60克。
美酒饮教微醉后，这应该是最美的时候吧。
2，陶渊明 饮酒
饮酒 作者: 陶渊明 结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。 采菊东篱下，悠悠见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。 清晨开叩门，倒裳往自开。问子为谁欤，田父有好怀。 壶将远见候，疑我与时乖。褴缕茅檐下，未足为高栖。 一世皆尚同，愿君汨其泥。深感父老言，禀气寡所谐。 纡辔诚可学，违己讵非迷！且共欢此饮，吾驾不可回。 故人赏我趣，挈壶相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。 父老杂乱言，觞酌失行次。不觉知有我，安知物为贵。 悠悠迷所留，酒中有深味。
3，陶渊明与酒文化
去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:ccwmgcc陶渊明与酒文化以前，陶渊明和酒在我们脑海中没有任何关联，而学完《五柳先生传》后，陶渊明与酒便紧紧联系在一起！说起陶渊明为什么会喜欢上喝酒，我总结有两条原因：一是陶渊明在做官时，有应酬，“酬”字的左边是“酉”，说明就和酒有不可分开的关系，于是在各个应酬中喜欢上了喝酒。二是因为他每次喝完酒后，精神很亢奋，很爽，所以喜欢上了酒。再说陶潜陶渊明，在文中是这样描写他喝酒的行情的：“性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。”通过这段描写，可以简要概括，①贫穷，喝不到酒②别人请客③他喝④他醉⑤他走，去除第一步，只需四步，就可以喝得大醉，刚开始我想：“这不就是地痞流氓吗？虽说是别人请客，说两句客气话也是应该的呀！”而后来我才明白，这不是没礼貌，而是直率，我们其实有些做作了，就应该像陶渊明一样，不用管那么多礼节，所以我们应向陶渊明学习！现在说一下中国的酒文化，我不说大家也应该知道，中国人最喜欢喝白酒，白酒是中国的国酒，也与它的原料有关，只有两个：高粱和水。高粱在中国的产量远比国外多！所以白酒的数量也多。但最重要的还是白酒能使人的精神麻木，有满足的感觉，它的味道也很甜美，劲很冲，使人陶醉！所以陶渊明喜欢酒也是情理之中的！
4，陶渊明饮酒写了几件趣事
第一，自称“五柳先生”，陶渊明在少年的时候曾经写过《五柳先生传》，说的是这位先生在当时不知是何方人也，因为家中旁边有五颗柳树，世人则称之为五柳先生。五柳先生是一个不喜欢荣华富贵而且不贪图势力的清闲人，一生只钟爱于饮酒。因为他的家境较为贫寒，所以不能经常去酒馆买酒喝。他的亲戚好友知道了，于是总是邀请五柳先生到自己家中饮酒。而后，他总是喝的烂醉如泥，晃晃悠悠的回到了家。然后在家中读书写字，过着非常安逸的生活。其实这正是陶渊明晚年生活的真实写照。第二，王弘送酒，陶渊明虽然喜欢喝酒，但是经常没有酒可以喝上。在一年的重阳节，由于家中没有酒可以喝，所以就在屋子旁边的篱笆里面采摘了一大把新鲜的菊花，而后久坐在篱笆旁边静静地想着心事。突然有一位穿着白色衣服的人从远方骑马而来，走进一看，原来是江州刺史王弘派人送美酒给陶渊明的。而后，二人开心地喝着美酒，直至尽兴而归。第三，留钱于酒家，陶渊明有一位非常要好的朋友，叫做颜延之。有一天，颜延之特地从远方来看望陶渊明，临走之前，留下了两万钱给了陶渊明。陶渊明不好推脱，便收下了颜延之送他的礼物。等送走了朋友，陶渊明立马将两万钱放置于他自己经常去的酒家那里，方便以后随时可以去酒家去喝酒。可见，陶渊明的酒瘾是十分让人惊讶的。第四，寺庙酒客，庐山东林寺中很有名的慧远师傅曾经邀请陶渊明去寺中做客。陶渊明知道寺庙中是不可以喝酒的，于是就没有答应慧远师傅的要求。陶渊明对慧远说：“您那可以允许我喝酒吗？可以的话，我就去。”慧远却破例答应了陶渊明，允许陶渊明在寺庙中饮酒。
悠闲
5，酒在陶渊明生命的意义
陶渊明在《五柳先生传》中说“性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留”。这是陶渊明对自己嗜酒性情的自况。与很多文人把酒作为浇愁之物不同，陶渊明饮酒主要是用来追求他生命的自由、人生的艺术。 陶渊明辞官后，“引壶觞以自酌，眄庭柯以恰颜。倚南窗以寄傲，审容膝之易安。”（《归去来分辞》）这种心境是与为官时截然不同的。在田园中他找到了生命的自由，找到了符合自己本性的生活方式。与此同时，他饮酒的诗歌创作也多了起来，而且与入仕时所作的饮酒诗相比，情调也要欢快、释然得多。 《饮酒》诗其二十首， 不是一时写就，而是积累起来的。其中提到与酒有关的内容很多。酒是他生活中的好伴侣。《和郭主薄》 “春米作美酒，酒熟吾自斟”；《卯岁始春怀古田舍》“日入相与妇，壶浆劳近邻”；《庚戌岁九月中于西田劐早稻》：“盥濯息下，斗酒散襟颜”；《饮酒》有语：“偶有名酒，无夕不饮，顾影独尽，忽焉复醉”；“壶浆远见侯，疑我与时乖”；《杂诗其一》“得欢当作乐，斗酒聚比邻”，《杂诗其二》“欲言无予和，挥杯劝孤影”，《杂诗其四》“理也可奈何，且为陶一觞”……其诗中与酒有关，因酒而起，因酒而咏，因酒而得以解脱之内容多不胜数。 陶渊明的人生是诗的人生，也是酒的人生，更是诗中酒、酒中诗的人生。他的酒，尤其是归隐田园后的酒，是其生活中甚至生命中不可缺失的部分。他在《挽歌诗》中说道：“但恨在世时，饮酒不得足。”这是诗人对于酒，对于酒的性情，对于生命自由追求的不满足。正是由于这种努力的追寻，才使陶渊明及其隐士精神屹立于中国古代文学的长河之中。
就像李白斗酒诗百篇一样对于他来说就是灵感的源泉
6，陶渊明喝的究竟是不是高粱酒
萧统《陶渊明传》写老陶当彭泽令后“公田悉令吏种秫”，欲广种秫以资酿酒。老陶自己诗中也写到过用秫作酒。《和郭主簿》中云“舂秫作美酒，酒熟吾自斟。” 一般的解释是，秫是一种黏性的高粱。因在下我爱喝高粱酒而非米酒（特指稻米制酒），故宁愿相信陶渊明所种之秫为高粱，所饮之酒为高粱酒。然则，谷物小而黏者亦称秫，秫亦指黏稻，老陶喝的究竟是高粱酒还是米酒，在下我一时搞不清楚。 王叔岷先生《陶渊明诗笺证稿》认为老陶之秫是黍、黏稻或者黄米。他笺证“舂秫作美酒”句，曰：“案秫音述（在下认为王先生注音错误，秫音应为熟。），说文：‘秫，稷之黏者。’即黍、黏稻、黄米也。萧统陶传：‘公田悉令吏种秫，曰：我得常醉于酒足矣。’”读笺证，知王先生将老陶之秫不作高粱解，而究为何物，他给出三个答案，却未有确指。 袁行霈《陶渊明笺注》注“舂秫作美酒”句，曰：“秫（shu [二声，在下搞不出那个标二声的符号来]），黏稻。”并列举萧统陶传“令吏种秫”句。袁先生自己论定了，老陶的秫就是黏稻，黏性的稻米。 又查逯钦立校注《陶渊明集》，逯先生对“秫”未作任何解释。 陶渊明喝的难道不是高粱酒吗？在下我实在不甘接受王、袁二先生注释。再搬字典查阅，想弄明白到底“秫”为何物。 《说文解字》：秫，稷之黏者，从禾术，象形。 《康熙字典》：谷名。《尔雅释草》：“衆秫，[疏]：衆一名秫，谓黏粟也。北人用之酿酒，其茎杆似禾而粗大者是也。”《礼月令》：“仲冬乃命大酋秫稻必齐。”《周礼·冬官·考工记》：“染羽以朱湛丹秫。”[注]：丹秫，赤粟也。又与鉥同。 《辞源》：秫，稷（高粱）之黏者谓秫。可以酿酒。晋陶潜《陶渊明集》二《和郭主簿》诗：“舂秫作美酒，酒熟吾自斟。”古籍中对其他谷物小黏者亦常称秫。《尔雅》孙炎注、《齐民要术》谓黏粟为秫，〈本草图经〉谓黏黍为秫，皆因时因此而异名。 《辞海》：秫，即粘高粱。多用以醸酒。《说文·禾部》：“秫，稷之黏者。”参见“稷”。也指粘稻。萧统《陶渊明传》：“公田悉令吏种秫，曰：‘吾得常醉于酒足矣。’” 上述四典对“秫”的解释，第一义都是指高粱。《说文》谓“稷”，何为稷？程瑶田《九谷考》曰：“稷，今人谓之高粱，或谓之红粱。” 四典中《辞源》、《辞海》分别引证释义借用了老陶故事，然而，两者在解老陶之秫上发生分歧。《辞源》以老陶之秫即高粱，而《辞海》以其为粘稻。正是花开两朵，各表一枝。然则，在下我何所适焉？何所从焉？戛戛乎似无所适从焉。 子曰：“富而可求也,虽执鞭之士,吾亦为之,如不可求,从吾所好。”复曰：“七十而从心所欲，不逾矩。”在下便从吾多好矣，从心所欲矣。如此，老陶之秫当然是高粱也，老陶所饮之酒当然就是高粱酒！
7，陶渊明写酒的诗句
1.《饮酒 十一》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 颜生称为仁，荣公言有道。 屡空不获年，长饥至于老， 虽留身後名，一生亦枯槁， 死去何所知，称心固为好， 客养千金躯，临化消其宝， 裸葬何必恶，人当解意表。 2.《饮酒 十二》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 长公曾一仕，壮节忽失时; 杜门不复出，终身与世辞。 仲理归大泽，高风始在兹。 一往便当已，何为复狐疑! 去去当奚道，世俗久相欺。 摆落悠悠谈，请从余所之。 3.《饮酒 十三》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 有客常同止，取舍邈异境。 一士常独醉，一夫终年醒， 醒醉还相笑，发言各不领。 规规一何愚，兀傲差若颖。 寄言酣中客，日没烛当秉。 4.《饮酒 十四》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 故人赏我趣，挈壶相与至。 班荆坐松下，数斟已复醉， 父老杂乱言，觞酌失行次， 不觉知有我，安知物为贵， 悠悠迷所留，酒中有深味。 5.《饮酒 十五》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 贫居乏人工，灌木荒余宅。 班班有翔鸟，寂寂无行迹。 宇宙一何悠，人生少至百。 岁月相催逼，鬓边早已白。 若不委穷达，素抱深可惜。 6.《饮酒 十六》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 少年罕人事，游好在六经。 行行向不惑，淹留遂无成。 竟抱固穷节，饥寒饱所更。 敝庐交悲风，荒草没前庭。 披褐守长夜，晨鸡不肯鸣。 孟公不在兹，终以翳吾情。 7.《饮酒 十七》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 幽兰生前庭，含薰待清风。 清风脱然至，见别萧艾中。 行行失故路，任道或能通。 觉悟当念迁，鸟尽废良弓。 8.《饮酒 十八》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 子云性嗜酒，家贫无由得， 时赖好事人，载醪祛所惑。 觞来为之尽，是谘无不塞。 有时不肯言，岂不在伐国。 仁者用其心，何尝失显默。 9.《饮酒 十九》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 畴昔苦长饥，投耒去学仕。 将养不得节，冻馁固缠己。 是时向立年，志意多所耻。 遂尽介然分，拂衣归田里， 冉冉星气流，亭亭复一纪。 世路廓悠悠，杨朱所以止。 虽无挥金事，浊酒聊可恃。 10.《饮酒 二十》 年代: 魏晋 作者: 陶渊明 羲农去我久，举世少复真。 汲汲鲁中叟，弥缝使其淳。 凤鸟虽不至，礼乐暂得新， 洙泗辍微响，漂流逮狂秦。 诗书复何罪?一朝成灰尘。 区区诸老翁，为事诚殷勤。 如何绝世下，六籍无一亲。 终日驰车走，不见所问津。 若复不快饮，空负头上巾。 但恨多谬误，君当恕醉人。
舂秫作美酒，酒熟吾自斟。 漉我新熟酒，只鸡招近局。 春秋多佳日，登高赋新诗。过门更相呼，有酒斟酌之。 欢然酌春酒，摘我圆中蔬。微雨从东来，好风与之俱。 泛览周王传，流观山海图。俯仰终宇宙，不乐复如何？ 还有一首诗 饮酒 东晋 陶渊明 结庐在人境，而无车马喧。 问君何能尔？心远地自偏。 采菊东篱下，悠然见南山。 山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。
便要(通“邀”，邀请）还家，设酒杀鸡作食。
舂秫作美酒，酒熟吾自斟。 漉我新熟酒，只鸡招近局。 春秋多佳日，登高赋新诗。过门更相呼，有酒斟酌之。 欢然酌春酒，摘我圆中蔬。微雨从东来，好风与之俱。 泛览周王传，流观山海图。俯仰终宇宙，不乐复如何？ 还有一首诗 饮酒 东晋 陶渊明 结庐在人境，而无车马喧。 问君何能尔？心远地自偏。 采菊东篱下，悠然见南山。 山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。 便要(通“邀”，邀请）还家，设酒杀鸡作食。明月几时有把酒问青天
