一．怎样去红酒涩味
喝前1—2个小时，先把酒打开，通过和空气接触，单宁的涩味会减弱。不过朋友要是不习惯喝红葡萄酒，那没办法，你只能先从干白喝起，慢慢习惯，最后就能学会喝红葡萄酒该去注意哪些感觉，从而忽略掉涩味
二．怎么解决白酒里的涩味
对点冰镇雪碧，绝对给力
三．自酿果酒怎样去除涩味
1．自酿果酒有苦味，首先要找到苦味的来源，才能在调配过程适量添加甜味物质来掩盖这种口感上的不足。如果是发酵过程感染杂菌导致变质现象产生的苦味，很难去除，也是不能再用这些原酒来调配成品的。
2．如果是浸泡取酒有苦味，那就需要在基础酒上下功夫，这样的原酒是不能再用的，用较好口感的原酒代替就行了。
四．怎样去掉高粮白酒的黄涩味
1．白酒的(黄)涩味，涩味是蒸馏白酒时候酒尾加入较多造成的。酒尾中乳酸、乳酸乙酯含量高，乳酸乙酯过高，酒水涩味明显，同时带有青草味。
