1，茅台镇高粱多少钱一斤
2018年根据茅台规定，仁怀市种植高粱，由去年的6.9元一公斤，涨到8.2元一公斤。
茅台酒厂高粱的选择也是很讲究的，不是什么高粱都收购的，茅台酒厂会有定点的单位收购的
2，茅台镇镇酒是不是用高粱酿造的还是小麦
是用高粱酿造的，小麦只是辅料，是用来制作曲药的，大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但用曲量较大，出酒率低，因此一般用于高档酒的酿造。
高粱，酱香型酒的原料，小麦是用来制曲的！
3，进口高粱为什么酿酒不行
高粱酿酒,就是酵母在无氧条件下将淀粉氧化分解为二氧化碳和酒精，不要以为无氧就不能发生氧化反应，所以是缓慢氧化
高粱可以酿酒，国内很多白酒以高粱原料，较经典的为西北地区的汾酒可以的进口高粱能酿的
