黄酒是老酒么,老酒和黄酒的区别是什么

1,老酒和黄酒的区别是什么

老酒的概念大,黄酒的概念小。黄酒就是米酒,专指用米酿制的酒,酒精度较低。老酒是江浙沪一带的人,对一切酒的统称(包括烧酒、黄酒),如说“弄点老酒咪咪”就是喝点酒,可以是黄酒,也可以是烧酒。

老酒和黄酒的区别是什么

2,老酒是黄酒吗

在绍兴,老酒和黄酒都是黄酒的称呼。尤其是方言,直接称为老酒。因为黄酒一般都要陈了才饮用,所以一直以来当地都是这么称呼的。或者直接叫里面的种类,如元红,花雕,加饭等等,但总的都是叫老酒。
是黄酒

老酒是黄酒吗

3,老酒和黄酒是一样酒吗

一样的,黄酒=老酒
江南一带就把黄酒叫老酒,而通用的说法:老酒=陈年酒
老酒主要指陈年的白酒,而黄酒一般是调味用的料酒,二者是有区别的
不一样

老酒和黄酒是一样酒吗

4,黄酒和老酒有什么区别

黄酒、料酒是浙江专用的称呼。老酒泛指用米酿造的黄酒类,浙江人对黄酒类的酒可称为老酒或黄酒。你要把它区分开:老酒是指一年以上的陈黄酒;陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。用于泡阿胶的最好用三年以上的陈黄酒,象绍兴产的古越龙山陈三年,酒味很淡,不适宜用来泡阿胶;黄酒是指一年内的新黄酒、陈五年加饭酒、善酿酒。白塔老酒档次太低老酒

5,黄酒是老酒吗

是的。酒种不一样而已,酿作方法更是不一样。 黄酒性温,酒精度适中,是较为理想的药引子。黄酒虽好,少饮健身,不宜贪杯。
黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒黄酒性温,酒精度适中,是较为理想的药引子。黄酒虽好,少饮健身,不宜贪杯
黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒,在日本被称为“液体蛋糕”,是汉民族的特产,酒中的瑰宝,也是世界上最古老的人造饮料之一,距今已有6000多年的历史,由米与发酵曲和药酒酿造而成,性热味甘苦。

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