一．什么酒可以储存
度数高的！建议品牌的！酱香型与浓香的优先
二．哪些酒适合储藏
1．酒的储存期问题非常复杂，这和酒的原料，酿制方法，储存环境，温度都有关系。 一般来讲，白酒比红酒储存期相对要长久些。
2． 因为有些红酒（葡萄酒）类因为她在酿制的时候因为有放糖的关系，保存期限就缩短了!! 每一种酒的酿制过程不同，所以存放的时间也不同。
3． 专家解释：酒中含有多种有机酸，储存过程中，醇类物质就会与有机酸发生化学反应，产生一种叫“酯”的新物质。
4．由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气，所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此，人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。
5． 酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。
6． 因此，酒的这一“生香反应”过程也被称为酒的“有效储存期”，也就是说酒的储存期以4至5年为最佳，并非“愈陈愈好”。
7．如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。
三．可以储存的白酒有哪些
白酒一般都可以储存，只要密封好。当然，酒精度高的更好些。
四．什么酒可以长期存放?
1．白酒、白兰地、威士忌适宜长期存放，酒中的物质缓慢起着化学变化变成芳香型物质，有了绵软的口感，红酒一般不适宜长期存放，一般存放期为十年，时间长了就失去原口感。
2．在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。
3．好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。
4．真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。目前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。
