劲牌为何在神农架建酒厂,劲酒的生产基地在哪儿

1,劲酒的生产基地在哪儿

选址在植被繁茂、水质甘冽的幕阜山脉建立了三个原酒基地,并实现了小曲酒酿造的机械化、自动化、信息化和智能化生产。
劲牌单位在宁夏、甘肃、河南、吉林、广东等地都设立有专供药材基地,并与当地药农签订合约以确保药材质量。

劲酒的生产基地在哪儿

2,劲牌的酿造总厂是新的酒厂吗

不是,劲牌为了整合资源,提升酿造工程的管理水平,将枫林酒厂和毛铺酒厂合并成为酿造总厂了。
劲牌有四个原酒生产基地,2001年,第一期原酒基地投产,小曲酒年产量5500吨;2004年,第二期原酒基地投产,小曲酒年产量增至9500吨;2007年,第三期原酒基地投产,小曲酒年产量突破2万吨;2011年,第四期原酒基地投产,小曲酒年产量飙升至7.5万吨。

劲牌的酿造总厂是新的酒厂吗

3,劲牌为什么要实现全机械化酿酒

新工艺指的是低压蒸粮清洁生产工艺,就是一套包含蒸粮、糖化培菌、发酵、蒸馏等主要工序为一体的机械化、信息化操作系统,使得工艺过程耗粮、耗水、耗煤均显著降低,且减少废水废气排放量。2011年6月,劲牌公司第四座小曲原酒生产基地——枫林酒厂正式投产,新车间的生产过程全面采用了新工艺。在这座现代化的生产车间里,整个酿酒生产过程从蒸煮到糖化、发酵,实现了全面机械化,所有物料全部不沾地。
实现全机械化酿酒,整个过程微机控制,能够提高原料一次投放比例和原料利用率,能够稳定产品出酒率,能够提高产酒优质品率,相应能够减少人工劳动量,减少环境污染和废水排放,达到节能降耗增效促进快速发展的目的。

劲牌为什么要实现全机械化酿酒

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