葡萄酒厂使用离心机还是压滤机，果酒离心过滤效果好吗

看他的离心程度，离心是把大分子物质分离出来的。但如果离心过了，那么酒会成水！

还行

主要还是过滤原理上的差别。压滤机，是通过滤布滤饼行成过滤通道，实现将固体截留，液体外排的一种过滤设备。而离心力，利用的是不同介质之间的比重不同，在同转速下的离心力不同而设计制造的分离设备。

当然压滤机了，以水厂污泥为例，板框50%左右含固，离心机最多30%

您好！离心是无法去除酒精的。离心的原理是这样的：首先两种物质不互相溶解、不反应，并且密度不同，我们使用离心机进行离心，离心结束后，密度大的在下层，密度小的在上层，这样就可以将两种物质分离开来。葡萄酒中，酒精和水是互溶的，所以无法使用离心来去除。因为二者的沸点不同，酒精沸点较低，你可以采用加热的方式去除酒精，不过并不能完全去除干净。