便利店饮料品种，便利店日常经营主要商品种类

食品：烟酒、水饮料、副食、粮油、调味品 非食品：玩具文具、日化洗涤、针织品、百货、纸品

便利店的主打商品应在休闲食品、饮料及日常民生必须品上，这些商品不求多、全，而应求精。周转率最高的商品集中在：香休闲食品、饮料，方便食品，此类商品不易造成积压。经营中可以再根据商品销售周转情况决定商品库存，减少不良库存。另外资金紧张的情况下可跟供应厂商争取点铺底帐期及实销实结。

便民服务，日化用品，饮料，烟酒，零食等等，奶茶模式也有

便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面：如远离购物者的居住区，需驾车前往；卖场面积巨大，品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力；结账时还要忍受大排长龙等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买

主要烟和酒，奶制品，冲泡食品，零食，方便食品，速冻食品，肉制品，口香糖，饮料，卫生用品，洗护用品，但是有些商品需要控制好库存。

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料，不含酒精饮料大致有以下几类：碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因。果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。咖啡饮料(6张)含酒精饮料酒的分类：市场上含酒精饮料品种繁多，各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺，把它们简单地分一下类。按照制造工艺，酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。　　1、 酿造酒　　　酿造酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同，可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名，而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒，而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。米酒主要以大米、糯米为原料，经过精湛技术，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。　　2、蒸馏酒　　　蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，大约可分为以下几种。　　中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。　　白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。　　杜松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒，也有叫琴酒、锦酒的，是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制造，因而也有人把它列入配制酒。威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主，或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺，威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。　　伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造，如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。　　龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。　　朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料，经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。3、配制酒　　　配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。　　中国有许多著名的配制酒，如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。　　外国配制酒种类繁多，有开胃酒、利口酒等。

碳酸、果汁、奶饮、水、茶饮、咖啡等等

碳酸，果汁，

主要有:饮料类,清洁类,调料类.文具类.玩具类.日用品类,饮食类,零食类,简单常用药品,烟酒类 具体的明细要问下同行或者去加盟便利店,那样比较清楚

……无聊，想要知道清楚就去加盟便利店那里去问，那怕你想自营便利店…… 你有什么问题问客服就得咯，还可以跟MM聊天

目前，便利店中的商品主要分为休闲食品、冷藏饮料、汽服用品、日用品和熟食5大类。如何在有限空间里实现科学合理的商品布局，是众多加油站经理经常思考的问题。周爱娣在工作中摸索出了两个陈列商品的小窍门。 　　中上层货架，摆放高利润商品。根据工作经验，周爱娣发现影响便利店销量的一个关键因素，是货物的合理摆放。一般来说，货架上黄金段位（高度在1.2米-1.6米区域）的货物销售状况比较好。在绍兴路加油站便利店，底层货架一般摆放的是利润较低的日杂类商品，如饮料、方便食品等。放在中上层的，大多是包装精美、容易刺激消费者购买欲、利润较高的商品。 目前，便利店中的商品主要分为休闲食品、冷藏饮料、汽服用品、日用品和熟食5大类。如何在有限空间里实现科学合理的商品布局，是众多加油站经理经常思考的问题。周爱娣在工作中摸索出了两个陈列商品的小窍门。 　　中上层货架，摆放高利润商品。根据工作经验，周爱娣发现影响便利店销量的一个关键因素，是货物的合理摆放。一般来说，货架上黄金段位（高度在1.2米-1.6米区域）的货物销售状况比较好。在绍兴路加油站便利店，底层货架一般摆放的是利润较低的日杂类商品，如饮料、方便食品等。放在中上层的，大多是包装精美、容易刺激消费者购买欲、利润较高的商品。 实践证明，将商品在陈列中的位置进行上、中、下三个位置合理调换后，商品的销售额很快发生了变化：从底层挪至中上层的商品销量在不断上升。”周爱娣说。 　　根据时令需要，注意堆头陈列。在一般的大型超市，两排货架中间或者过道中间常会摆放大堆的商品，这就是堆头。在超市经营中，摆放堆头一般是对即将过期、滞销或新推出产品的一种促销方式，它能够以相对低廉的价格吸引消费者的目光。而在加油站，摆放堆头的作用却与超市不太相同。 周爱娣介绍说，在便利店的入口处、加油岛中间或者收银台的附近，可以摆放以特色产品为主的小型堆头，以吸引顾客，并且一定要根据季节变化、节假日等因素，变化堆头的种类。过节期间，绍兴路加油站将绍兴粽子、临安山核桃、牛肉干、饼干等地方土特产作为堆头陈列，受到了消费者的欢迎，产品销售收入可观；节假日之后，便利店及时撤下年货，换上了碳酸饮料、水果、啤酒等司机们日常选购的商品，延续了堆头热销的势头。 　　“运用好堆头营销，将为便利店带来可观的销售收入。”周爱娣告诉记者。 　　避免库存损失 　　在没有中央仓的情况下，库存管理是便利店经营不容忽视的一个细节。商品没有合理的存放地点，没有建立规范的库存管理制度，这极易引起商品的非正常损失。 　　周爱娣总结了库存管理的四个重点。一是必须按照先进先出的原则，建立统一、完善的仓库领用存纪录，先购入的货品先销售，减少因商品过期而造成的损失。二是掌握现有商品的销售状况，及时更新、替换滞销商品，对过期商品和退货必须登记后单独存放。三是根据管理手册，将不同类型产品实行分类存放。四是注重日盘点，每班交接必须清点烟酒、堆头、润滑油等贵重商品数量，以免月末盘点时出现不正常盈亏。 这个你说好吗

矿泉水、可乐、雪碧、冰红茶、绿茶、牛奶、鲜橙汁、啤酒、面包、方便面、饼干、锅巴、棒棒糖、口香糖、卫生纸、卫生巾、牙膏、牙刷、毛巾、香皂、洗衣粉、洗洁精、纸杯、面巾纸、葡萄干、红薯沙拉、绿豆沙拉、蛋黄派、好吃点、笔记本、作业本、橡皮擦、圆珠笔、铅笔、打火机、香烟、小刀、尺子、图钉、回型针、大头针、订书针、雪糕、瓜子、火腿肠、

牛奶,可乐, 矿泉水……很多很多 说不清

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