青稞酩馏酒厂薄一玢,互助青稞酩馏酒厂二十年窖藏雪中缘原浆清香型白酒售价

1,互助青稞酩馏酒厂二十年窖藏雪中缘原浆清香型白酒售价

不太清楚估计要好几百吧,毕竟年份是有了。我之前喝的茅台繁荣兴旺虽然价格不高看,不过喝着还是可以的

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2,纳顿庄园青稞酩馏酒大作坊酿造出的青稞酒有什么特别的

纳顿庄园聘请酩馏酒非物质文化传承人亲手酿造酩馏酒,为了进一步传承和发扬光大酩馏酒的土法酿造以及埋藏工艺,纳顿庄园建造了约1000平米的酩馏酒窖,用于窖藏纳顿庄园酿制的各类酩馏酒品。酒窖分四大块区,分别为木桶窖藏区、瓷坛窖藏区、埋藏区、品酒区。除此之外还为您展现具有原始风貌的酒笼等器具。而在整个地下酒窖里最值得您留意的则是私人酒窖。私人酒窖是专备酒品爱好者、社会名流及高端客户私家使用的窖藏区。而在这里,游客也可品尝到纯正的酩馏酒。
位于青海互助县的纳顿庄园

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3,纳顿庄园青稞酩馏酒大作坊有什么独特之处

为传承和保护青稞酩馏酒古法酿造技艺,展示青稞酒千年古酒文化,纳顿庄园聘请酩馏酒非物质文化传承人亲手酿造酩馏酒。酩馏酒至今已有400多年的历史。它采用青藏高原特产青稞为主要原料,配以多种中药材,沿用传统古老工艺、而酿制的原浆酒。该酒品质天然纯正,口味醇香独特,清爽甘润,绵软可口,且具有保健功能,是青海高原特产绿色食品,被青海省申报为国家非物质文化遗产保护项目。
纳顿庄园的青稞酩馏酒大作坊从酿制工艺上讲也非常有讲究。首先选用优质青稞为原料,将其洗净,但不能让青稞在水里洗得时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量的三分之二的水煮八成熟后捞出沥干,晾上20-30分钟后趁青稞温热时拌入特制的酒曲发酵,七天后,装入陶制容器中,再加如当地的名贵药材继续发酵,直至发出淡淡的酒香味,再将青稞倒入锅中,加入适量的水,密封锅盖,用一根导管与锅盖的顶部相连,并接入冷却缸,在冷却缸力添加冰块。经过加热,蒸汽通过管子进入冷却缸变成蒸馏水,通过管子流出来的酒是酩馏酒的第一碗酒。

纳顿庄园青稞酩馏酒大作坊有什么独特之处

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