1，30年前洪泽醉蟹酒现在还有么
没有了！有也是收藏的
任务占坑
2，关于兴化醉蟹的一些情况
中庄醉蟹，以兴化特产中堡湖螃蟹为主为原料，加入黄酒 五香八角糖等配料腌制而成
一瓶4只，16元。
3，醉蟹什么味道
芳香无腥，蟹味鲜美。醉蟹 ：Liquor-Soaked Crabs醉蟹为江苏兴化市的传统名产，历史悠久。因最早制作此蟹的童氏家族居住在中庄，故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。“醉蟹”是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制 卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究制作周期、食用时期。具有清香肉活、味鲜吊舌的特点。
做得好的醉蟹有浓浓的酒香味 吃的时候是酒味 咸味 鲜味 最后是甜味
醉蟹是咸鲜味的，早餐、中餐或是晚餐都合适吃，还可以当作零食。醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，历史悠久，这种醉蟹，犹如鲜蟹一般，放在盘中也是栩栩如生。醉蟹具有清香肉活、芳香无腥、味鲜吊舌的特点。其肉质细嫩，蟹味鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。醉蟹也是江南地区非常流行的美味佳肴。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对人体有很好的滋补作用。而且，螃蟹还有抗结核作用，因此，对结核病患者的康复大有补益。螃蟹性寒、归肝、胃经；有滋肝阴、充胃液、利肢节、养筋接骨、补骨添髓、清热解毒、活血祛痰、利湿退黄之功效；特别是对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等，都有一定的食疗作用。
生的吃很补的...我吃过味道不错....不用经过什么处理就可以吃了...去吃吃吧 要是有酒的话用来配酒也不错的哦
螃蟹的鲜味加上或浓郁或清淡的酒香，吃一口，心都醉了
做得好的醉蟹有浓浓的酒香味 吃的时候是酒味 咸味 鲜味 最后是甜味
