牛栏山酒业状态，牛栏山的酒怎么样

还可以吧。

貌似还行

在小超市买了，回到家，拿出来是好的，看着看着珍品三十年的盒子掉了！俩瓶都掉了，，，，，心疼！！！问下这还是真的酒吗？？？

北京二锅头品类如果按照竞争力来讲：最多有三家企业能竞争 北京红星股份有限公司|红星二锅头 顺鑫农业牛栏山酒厂|牛栏山二锅头 北京二锅头酒业集团|永丰二锅头 从整体来讲：红星、牛栏山属于集团背景，市场营销及品牌运作能力突出，在北京区域属于无法撼动的地位 牛栏山的优势非常显然：顺鑫农业集团撑腰，另外在区域内产品口碑上佳、品牌形象王刚为产品提升酒文化底蕴、渠道扁平货源充足等优势顺鑫大财团——培养出的不仅仅是牵手和牛栏山，还培养出很多行业龙头，可以关注

因为。。。那个。。。。。。知道了吧！

解放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂（红星前身）。作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。

正品口感很烈 这也是根据个人口味和爱好来感觉 总体来说还是不错的

除黄酒、啤酒、红酒这些，或多或少牵扯保质期的，都不能 但白酒类的绝大部分都可以用来泡药酒，牛栏山应该可以。

牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。”

牛栏山位于顺义县北部，潮白河西岸。南距顺义县城约9公里。

用酒来泡酒，这个好像不太好吧，兄弟。。。而且你泡的还是药酒。。。。。

◆一瓶茅台酒多少钱？15年茅台贵宾酒为3060元，一斤装，如果以半两的杯子来盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是饭店餐桌上普通的大众类白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相当于5元，不贵。 ◆如果是二锅头呢？最普通的红星二锅头一瓶也就8元，8÷20，每杯仅为4毛钱。 以上三种情况中，相信第一种与我们大多数人无缘。 第二种情况倒是常见，花5块钱，一杯酒就可以回到从前。 至于第三种情况，说实在的，对于好饮的人来说，我相信大部分人（特别是北方人）都喝过红星二锅头。嗜酒如命的人，向来“嗜”得都很便宜。 用这样的一杯酒回到从前，只需要破费4毛钱。 可悲吧？我们曾经无数次地用区区几块钱、甚至几毛钱，就很便宜地（说难听点是“很贱”）毁灭了自己！ 当然，我并不是财迷，我也知道健康、幸福是不能用价格来计算的。 但是，我们毁灭自己却有价格，并且相当便宜！

牛栏山陈酿是浓香型白酒和五粮液是一个香型。浓香型白酒不能叫二锅头。你可以看牛栏山酒的包装，如果说的是陈酿包装上绝对没有二锅头字样，二锅头是清香产品，不是一个口感，二者不是一个香型。牛栏山只是一个白酒商标，用在那款白酒都行。

你们说的是牛山的酒厂嘛～我就在那里上班～～没你们说的这么恐怖吧？瓶酒车间～早上7点20左右开工，8点半会看工作量休息～有的生产线休息30分钟，有的10分钟～～然后9点开工。进度快的10点还可以休息～然后就是11点吃饭，12点正式开工，1点休，大概2点左右有的生产线就打扫卫生了，2点半正式下班。周六日休息，工资一个月都算出去大概4千7.8那样！冬季确实忙的要死，工作没有休息但是就两个月啊～每个月收入大概1万左右～～别说我是托什么的，因为酒厂不缺人～如果你没有关系～本科和小学学历一样～～～生产车间，不用想别的了～还有没有因为请假被开除的，那是扯淡！在酒厂就分三种人！一有关系进去的！二子承父业！三花钱！至于说面试进去的我就想说～要么运气好，要么是扯淡！酒厂不是顺义最好的工作～但是至少你的孩子有后路～

待遇不咋样。你要是去也是在车间干活。我老公本科毕业在车间干3年多了 也没人给调动。非常势力眼的单位。车间4千多。我老公就是正常应聘进去的。但是简直就是浪费青春，根本没人看你是否有才华。所以我很仇视这个单位。

直接东直门坐车去

您好，可以在网上查看一下，希望可以帮助到您、

牛栏山二锅头从原料粉碎到成品酒灌装，大致要经过11道关键工序。其中从配料—糊化—降温—糖化酶—水到酒母—入池发酵—出池蒸馏—老熟处理—勾兑—灌装等十道主要工序不但要按严格的工艺指标去操作，而且还要有卫生指标、理化指标等细化的量分配指标。只有在特定的干净环境下去操作，才能酿出好酒。 1.采用冷冻法处理调味酒，开发生产高档清香、浓香产品 2.白酒专用精滤片保持成品酒的清凉透明无杂质。 3.白酒蒸馏专用试验设备用于固态法、液态法共酵的蒸馏试验，生产调味酒，调味品。 牛栏山酒厂每年都在搞。1999年继15年陈酿“精品二锅头”上市后，2003年九月份企业又向社会推出了两种新产品：45°珍品二锅头和50°精制二锅头，其外包装和酒瓶用料质材上乘考究，色彩花纹图文并茂，庄重典雅，对消费者具有很强的吸引力。以珍品二锅头为例，可谓集中了牛栏山酒厂几百年酿酒历史之精华，酒的品味上乘，档次高。上市后，颇受消费者欢迎，并一致反映，其酒质具有清香型酒的典型风格。

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你得问造酒的。

你写文用的会不知道酿酒行业的规矩？？？？你在酒厂做技术员之前会签保密协议的！！！！怎么可能为你的50分告诉你？？？再者...大型酒厂都有陈年的窖池和多年的老曲..那里面的微生物现在都还无法全部测定啊制作流程所有的发酵工艺学书籍上都有发酵工具上面也有...写论文也要专心点咯..买本《发酵工艺学》的书看看吧...哎....小兄弟！你比我当年写发酵毕业论文还不如啊