红酒装瓶后保质期多久，瓶装葡萄酒能保存多长时间

首先要说的是，并不是所有的葡萄酒都越陈越好，这也是一个普遍的误解。但国产酒及进口酒的中文标签上的10年保质期，也是没有实际意义的，仅是对付无知的工商。葡萄酒只有适饮期，没有保质期一说。 世界上，超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。 对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。

葡萄酒的保存条件要求很高的，如果是比较名贵的酒，建议在电子酒柜中进行保存，当然，对葡萄酒特别有兴趣而且也有条件，可以考虑做个红酒酒窖用来藏酒。普通马上会喝掉的葡萄酒，注意平放、避开光源一般就可以了。

要看是哪种葡萄酒，比如云南干红葡萄酒，厂家标明的保持期是10年，我家前几天开了一瓶存了12年的，有少许沉淀物，但口感很好。

一般来说，白葡萄酒在出厂6个月内、红葡萄酒在两年内喝完

1. 红酒在装瓶后的保质期一般是10年！在这个问题上我推荐一个牌子的红酒！ 张裕 因为公司的严格把关该酒的保质期是8年，但不是只有8年的保质期，而是在8年的时间内饮用质量是可以得到体现的。2. 红酒不象白酒，现在还有清朝末期的！未装瓶的红酒一般储藏（窖藏）的时间不能超过70年如果超过这个时间红酒就算储藏的再好酒质也会逐渐走向衰败，象人一样红酒也会“老” 。3. 提个建议，一些朋友在市面上去购买红酒时，往往去看出厂日期是否是近期的！认为近期的就是好的，其实不然。一瓶红酒在装瓶后因为适应瓶内的环境需要一段时间所以一般建议去买装瓶后半年的红酒为好。4. 其实一瓶红酒的好坏并不是看他的年份！主要是看那一年在那园区的光照、土壤湿度、降雨量是否适中等等多种原因来衡量的，除次之外还有窖藏的时间以及条件是否达到标准才可以生产一瓶好的红酒。

其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！ 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的. 再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉

未开瓶的红酒保质期一般在2--10年之间，红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3个星期。1、大部分的未开瓶红酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。葡萄酒的保存期要视具体情况而定，不同年份的葡萄所酿制的酒口味是不一样的，在橡木桶内保存的时间也不一样。酒瓶上印的年份是指产酒的时间而不是装瓶的时间。2、一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。扩展资料：红酒的存放：1、明确长期储存红酒的最佳环境条件：避光、避震、恒温（10-15℃）、恒湿（55-75%）、无异味。要长期储存红酒，最理想的地方是专业酒窖。但是，并不是所有人都拥有专业酒窖，那就选恒温酒柜。如果没有酒柜，还可以在家中选择一个温度相对恒定的阴暗处。如床底、衣柜或背阴面的墙角等。2、为葡萄酒选择了合适的存放处之后，要尽量避免频繁地移动葡萄酒。对使用软木塞封瓶的葡萄酒来说，应尽量平躺放置。（以便酒液浸润软木塞，起到更好的密封作用。）3、冰箱并不适合长期保存葡萄酒。软木塞容易变干失去弹性，降低密封性能；冰箱内其他食物的味道可能会影响葡萄酒。参考资料：搜狗百科-红酒

看用什么保存，橡木的越久越好，玻璃瓶的就看保质期了

高档红酒保质期是30年

国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。　　红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。 在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期，一般最多贮存三年左右，过了保质期还是不喝为好。 另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、香味分解、酒味变淡等品质下降的问题。还有就是：一、价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。二、看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多数都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。而旧世界国家（法国、西班牙、意大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。三、看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。另外：红酒储存注意事项　　要求合适的温度，理论温度12℃左右，7-18℃都可以　　要求避光，因为紫外线会使酒早熟 -避免振动　　水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化　　避免过于潮湿，以防细菌滋生　　红酒储存地点建议：　　床底下、车库、衣橱、地窖等

红酒的保质期：最佳饮用时间根据不同的葡萄酒而异，通常在2到10年之间。只有一些非常好的葡萄酒才能陈年。法国和意大利的一些顶级葡萄酒可以长达几十年甚至数百年的历史。许多波尔多顶级葡萄酒即使在保存了一个多世纪之后仍可饮用。红酒并非越老越好。红酒上的年份是指是用当年的葡萄酿造的。大多数（99%）葡萄酒没有陈年的能力。葡萄酒适合陈酿，需要单宁酸，而赤霞珠（葡萄品种）由于地理因素及其特点最适合陈酿。扩展资料：红酒的贮存要求：1.需要适当的温度。理论温度约为12℃和7～18℃。2.避免紫外线，因为紫外线会使葡萄酒过早。3.避免振动，水平放置，保持软木湿润，防止空气进入，避免过多的湿度，以防止细菌生长。红酒打开后的保存方法：先把瓶子里的空气抽出来，然后把瓶塞塞上，这样瓶子可以保存一个星期。但是更经济的方法是把剩下的酒换成小瓶，这样空气就不能储存在瓶子里，可以再储存24小时。但是，打开的酒应该尽快饮用，因为保存的时间越长，失去的味道就越快。除了保存的地方之外，放置酒瓶的方式也应当注意。葡萄酒必须水平放置，最好瓶口稍微向下倾斜。这样不仅有助于酒渣的沉淀，软木塞还可以被酒滋润，保持一定的湿度，瓶口就会被软木塞紧。参考资料：红酒——搜狗百科

一瓶开瓶后的葡萄酒需要在5日内饮用完毕，确切的时间则取决于这款酒的风格以及保存的方式。对于红葡萄酒来说，在科学保存的前提下，酒液颜色深邃、酒体饱满的葡萄酒要比酒液颜色较浅、酒体较轻的葡萄酒经放。比如酒体轻盈的黑皮诺葡萄酒对氧气就极为敏感，而赤霞珠、西拉和马尔贝克等葡萄酒的存放时间则相对更长一些。此外，采用有机法和生物动力法酿造而成的葡萄酒，由于不添加任何额外的抗氧化成分，在开瓶后，其良好状态只能维持相当短暂的时间。总的来说，红葡萄酒的存放时间要比白葡萄酒长，红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日，而白葡萄酒只能存放3日。起泡酒则无疑是存放时间最短的，由于其蕴含二氧化碳产生的气泡，故而只能在1至3日内饮用完毕。扩展资料:红酒的功效：1、预防感冒在这种流感盛行的季节，晚上睡觉之前喝杯红酒还能起到预防感冒的作用。红酒中含有维生素、丰富的多酚跟微量元素等，对人体是有很好的保健作用的。多酚是一种很好的抗氧化剂，多酚具有提高免疫力跟抗病毒的作用，因此是能预防感冒的。2、有效降低肺癌几率有相关研究表明，在睡觉之前喝杯红酒可以很好降低肺癌的几率。因为红酒中含有丰富的抗氧化剂，就是拿去酿酒的葡萄皮中的化合物，这种物质叫白藜芦醇（Rresveratrol）化合物，这种成分现在已经被运用到肺癌的临床治疗上。3、保护牙齿很多人肯定以为红酒是甜的，怎么可能防治蛀牙呢？但是根据研究表明，在红酒中是有一种叫链球菌的，这种细菌能直接跟唾液中的钙瓷珠混合一起的，能有效防止蛀牙的发生。4、促进睡眠红酒中有一种褪黑素，这种元素能够促进睡眠，褪黑素能有效调节睡眠周期，同时还能缓解失眠症。如果你有失眠的烦恼，那不妨在睡前一个小时左右小喝一杯红酒，可以很好改善你的睡眠质量。参考资料：红酒喝剩后怎么保存--人民网

现在葡萄酒已经取消保质期了，可以喝的。 开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。美酒季红酒论坛提醒您注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。葡萄酒中决定风味的主要物质——单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。再刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺，易饮。但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。红酒开瓶后，怎么保存？1.红酒和氧气的关系氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，但如果它和氧气长期接触，反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。总的来说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。当然，你也可以购买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些都可以延长葡萄酒的保存期限。2.红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。从这一点来看，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。比如单宁比较重的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais ）、黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的长。另外，酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。3.白葡萄酒开瓶后，酒体比较饱满的白葡萄酒比酒体比较轻盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽（Chardonnay ）葡萄酒就比酒体轻盈的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，而且这些香气比没有经过橡木桶处理的白葡萄酒的果香/花香更持久；从这一点来看，这类葡萄酒的保存期限也更长一些。4.起泡酒除非你有非常专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。5.其他需要考虑的问题：（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。（2）一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。（3）另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。

一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。 不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒大师或赤霞珠吧，可惜了）。 根据你的情况，如果瓶塞盖得很好的话，应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了