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中国黔宗酒业集团的黔宗酒

褚酒是传奇企业家褚时健先生的夫人马静芬女士2015年创建，旨在为圆夫传奇企业家褚时健先生少年酿酒梦。以优质的整粒红高粱为原料 、在优化传承云南白酒传统工艺基础上、匠心酿造，窖藏陈酿而成，不添加非自身发酵物质，具有褚酒/褚酒庄园酒特有风格的白酒。

褚酒为小曲清香型白酒，以优质整粒褚红高粱为原料，以优质专用微生物为糖化、发酵剂，采玉溪优质水源，在优化传承云南白酒传统工艺基础上，匠心酿造， 窖藏陈酿而成，不添加非自身发酵物质，具有褚酒/褚酒庄园酒特有风格的白酒。

白酒勾调名家，我知道的有李家顺和李家民先生。两位不仅是中国酿酒大师，同时李家顺先生还是中国非物质文化遗产传承人，李家民先生也是著名的生态酿酒专家。 现在这个工业化生产的年代，人工勾调的酒都比较少，一般人工勾调的酒至少是收藏级别的。水晶舍得酒2012珍藏版就是有国家级酿酒大师勾调而成的珍藏级白酒。顶级白酒勾调是一门艺术，极为倚重调酒大师的酿酒经验与心灵体悟。水晶舍得酒2012珍藏版由酿酒大师李家顺、李家民先生亲手勾调而成。水晶舍得酒2012珍藏版不仅秉承国家级非物质文化遗产之精髓，更倾注了酿酒大师的匠心与灵性，为鉴证举世绝伦的勾调艺术，我们特为每一瓶酒尊赋唯一之收藏编号，以此证明其不可复制的珍品身份。

茅台镇散酒贵州茅世原酒业的好。【→点击免费领取茅世原散酒】茅世原作为一家坐落在中国酱酒核心产区茅台镇酿酒企业，在数十载的发展中，占据天时地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，经过数年的艰苦开拓，建设了茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区，占地面积已达数万多平方米，以“产区有原则 ”作为自己的光荣使命，从酿酒的源头进行把关，夯实产品质量，让企业始终在健康发展的轨道上奔驰。茅世原在仁怀周边打造了红缨子高粱基地，为了确保高粱原生态有机生长，坚持使用酒糟和杆灰为肥料，从源头上提高原材料的品质。想要了解更多关于茅台镇散酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业始终以稳定的质量、口感以及同行业的综合品质而备受消费者的信任。茅世原作为传统的酿造酒企更加注重原材料，特别是原材料的培育、种植，绿色有机生长等，以提升品牌打造核心竞争力，茅世原酱酒保持不变的是初心和情怀，诠释匠心酿造传统工艺。

茅台镇散酒酿造工艺都差不多，原料看是用大红粮还是小红粮；小红粮比大红粮好！酒质看翠莎还是坤沙？坤沙比翠莎好！储存看年份；年份越长酒口感越好。勾兑看工艺；品尝看口感。总之有很深的文化。还有酒的价格几十块一斤的一般不是什么好酒，因为好酒成本就在那里，不可能卖这么低的。

荣和酒坊只是茅台镇荣和酒业的一个品牌系列酒吧，成立多久了倒是没有了解过，但它的前身荣和烧坊成立多久了还是知道的，1879年成立，到现在140多年的历史了。

荣和酒坊隶属于贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司，是主打白酒的品牌。其拥有荣和酒坊贵宾系列、荣和酒坊匠心系列、荣和酒坊传承系列、荣和酒坊典藏系列等产品。酿造工艺传承自拥有140多年历史的荣和烧坊。1879年（清同治元年）荣和在仁怀茅台村正式组建成立，是当时仁怀县富绅石荣霄、孙全太和“王天和盐号”老板王立夫一起合股设立的，起名为“荣太和烧坊”，三个字各代表一家股东，后更名为“荣和烧坊”。民国四年(1915年)成义、荣和两家酒坊的茅台酒，在巴拿马万国博览会上被评为世界名酒。因没有注明是哪家酒坊产的酒获奖，两家酒坊发生争执。民国七年（1918年）年贵州省长刘显世亲自断案后，由贵州省长公署发出的指令下文调处：奖状奖牌由县商会保存，两家酒坊所产茅台酒均可注明“巴拿马万国博览会获奖”字样。1952年，荣和烧坊被没收，并入了地方国营茅台酒厂。茅台镇荣和酒业1982年，荣和老酒师们及后人联合将酿造工艺恢复生产，并将自酿的美酒销往贵州各地。1987年，荣和后人成立了富强酒厂。2000年，王氏后人授权富强酒厂注册“荣和”及系列商标。并嘱托“继承荣和、发扬。2011年，荣和后人以富强酒厂为生产资料基础，成立了荣和酒业有限公司。2018年，在成裕（义）、荣和两家正式达成战略合作，共同打造荣和酒坊·酒源酒庄。2013年3月，国务院将“荣和烧坊”烤酒坊、踩曲坊旧扯列为全国重点文物保护单位。

荣和烧坊始于1879年，距今已有100多年历史。