白酒糟蛋白是多少，发酵啤酒糟白酒糟的组成成分

白酒糟有蛋白质、淀粉、酸、水分等蛋白质大约在5~10%淀粉大约在3~7%酸度大约：3~4水分：60%左右

要看是什么酒糟,白酒糟大约在10%左右的样子,啤酒糟最高折干可达25%,米酒糟折中大约在14%左右.望采纳

小麦洒槽的蛋白含量是20毫克。根据查询相关公开资料显示，酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白含量是20毫克，含量比玉米高2到3倍，同时还含有4102多种微量元素，维生素，酵母菌等，其中赖氨酸，蛋氨酸和色氨酸的含量也较高，有很好的适口性并容易消化，是牲畜的好饲料。