白酒泡蒜放多少，高粱酒加大蒜放多少

这是治胃寒的酒，要用紫皮蒜，每斤放一头就可以了。

白酒泡大蒜白酒泡大蒜具有很多奇特的功效，这些奇特的功效有时还能治疗许多的疑难杂症。因此，白酒泡大蒜是不少人家中必备的食品。那么，有着许多特效的白酒泡大蒜，要怎么制作呢？主要有以下几种方法。方法一最简单的方法：白酒2kg，大蒜头1kg，相应的玻璃盛放器皿。将剥好皮的大蒜和白酒都加到器皿中，密封泡制两个星期后就可以食用。方法二：白酒，1kg，白糖250g，大蒜400g，盛放器皿。将大蒜拍碎后和白酒，白糖一起加入器皿中。密封泡制两三个月后即可食用。方法三取适量白酒和大蒜，还有其他的可以一起泡药酒的食物如豆豉桃仁等，用纱布袋将这些食物或者是药物装在一起封好，加进酒里泡制四五天即可将纱布袋取出，然后饮用酒。方法四取适量白酒和大蒜，将大蒜捣碎成泥，冲到白酒中直接饮用。

大蒜泡酒的话，20毫升，其可单独泡酒，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【药酒配方（仅供参考）】常山200克，大蒜15瓣 【制作方法】将前2味细切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，旦去渣，即成。

大蒜和白酒的比例为1：1即可。取雄黄100克。大蒜泡酒建议选用42~52度白酒，不破坏维生素的同时，口感更加柔和。选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出大蒜中的营养成分，不易饱和，清香型能够最大程度保留香味物质，使两者香味很好的融合。容器要用陶坛或玻璃器皿。别用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。扩展资料：注意事项：生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。酒泡大蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，大蒜泡酒的用处虽然很多，也能治疗很多疾病，但是建议大家还是在咨询医生后在饮用，以免适得其反。生食酒泡大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。参考资料来源：百度百科-大蒜酒参考资料来源：百度百科-雄黄

材料:大蒜1000克，粮食白酒2000毫升。做法:将大蒜浸泡在粮食白酒中，2周即成。酒蒜同食，每日2次，每次50毫升，3个月为一疗程，不能饮酒者禁用。

大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种名叫大蒜素n的化合物,具有抗血小板凝结的功效,可以预防脑血管和心血管缺血性疾病.对于治疗血栓引起的瘫痪也有一定疗效.

付费内容限时免费查看 回答 大蒜泡酒的方法很简单，大蒜和白酒的比例为1:1即可。【材料】大蒜5000克，无添加泡酒专用酒5000毫升。【制法】大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。即可饮用。大蒜泡酒跟做饭食材的选择一样，非常重要，轻则影响口感，重则营销效果。大蒜的选择建议：第一：选择未开口的大蒜。许多人都觉得大蒜开口好剥，但实际上这样的大蒜容易发芽。选择开口的就很容易挑到可能变了质的。第二：我们应当选择颜色深一些的，有斑点的大蒜。这种蒜的口感更好。第三：不要已经长芽的大蒜，由于发芽的部分开始吸收蒜瓣里的营养供它生长，所以这种算口感比较干，不好吃，而且营养成分也少。第四：选择硬的。如果摸起来软的，可能已经存放了很久时间。如果剥开外皮，就可能发现里面是坏掉的。还有发育不太好的蒜也是软软的不饱满，所以这种蒜也不要选 白酒的选择建议：大蒜泡酒建议选用42~52度白酒，不破坏维生素的同时，口感更加柔和。选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出大蒜中的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使两者香味很好的融合。容器要用陶坛或玻璃器皿。别用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃尽量要选择无铅的环保玻璃，我用的是谷养康42度的泡酒专用酒，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入食材，免去购买酒和泡酒瓶子。大蒜泡酒的作用很丰富：1、驱寒暖身，大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经，因此具有暖脾胃的作用。而白酒性热，味甘、辛、苦，入心、肺、胃经，可以促进血液循环，具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡酒具有驱寒暖身的作用。2、健胃消食，大蒜和白酒都入胃经，可以暖脾胃，增强脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸

大蒜泡酒方法一材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

大蒜泡酒方法一材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

蒜的养生保健食谱 一、蒜酒，治脚弱无力等症的补虚壮肾酒 蒜酒的制作方法和通常泡药酒一样。取大蒜1000克，桃仁、淡豆豉各500克，白酒5000毫升。把大蒜、桃仁、淡豆豉这几样药都切细碎了，然后拿一个丝织的袋子装好，扎好口后放到瓷罐或者泡药酒用的玻璃瓶当中，再把准备好的白酒倒进去，春夏之季泡3天左右，秋冬之际泡满7天就可以了。 这道蒜酒方出自《圣济总录》。有什么作用呢？大蒜的功用前面讲过了，桃仁呢，可以活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。淡豆豉呢？它可以解肌发表，宣郁除烦。常被用来治疗外感表证、寒热头痛、心烦胸闷等。这几味药再浸入可通经活络，祛风除湿的白酒，当然可以起到温肾壮阳、活血除风的功效，可以用来治疗脚气初觉、脚弱无力等症，也可以作为日常保健饮用。 刚开始喝的时候不用喝太多，可以先用10毫升，慢慢加量至20毫升，每日2次饮服。 二、紫皮大蒜粥，治急性菌痢的杀虫解毒粥 这道粥的材料很简单，取紫皮大蒜30克，白米100克，当然，米的多少可以根据个人食量来定。把紫大蒜皮剥好皮放到容器中，浇入沸水，把大蒜烫个1分多钟，再取出烫大蒜的热水与和白米一起煮成粥，最后把刚才烫好的大蒜放入粥中，加点盐或酱油调调味就可以了。别看做法简单，这道粥在早餐或晚餐的时候真着热吃下去，能够散寒化湿、杀虫解毒，可以用来治疗急性细菌性痢疾。 这道粥方出自《食疗本草》，为什么要用紫皮大蒜呢？我们前面也讲过，相比于白皮蒜，紫皮蒜辣味更加浓厚，抗菌作用更强，所以它的效果也更好。

可以选择市场能买到的白酒，一般选择38°、42°、45°白酒泡大蒜的神奇功效大蒜是人体的“清道夫”，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化;清暑热引起的疲劳，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用，浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。白酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状会明显减轻，服用5个月后，就连轻微的脑血栓都好了。白酒泡大蒜的方法：1、大蒜100克去皮、洗净、切片，放进酒瓶。2、装贮白酒。3、将瓶盖盖紧，避光贮藏。

选择市场能买到的白酒，一般选择38°、42°、45°白酒泡大蒜有很多不错的效果。大蒜能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化;清暑热引起的疲劳，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用，打算是人体的”清道夫’浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，更利于将其排除体外。有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天喝一小盅泡过大蒜的白酒，长期服用 对轻微的脑血栓也有好处。

28度的酒差不多

大蒜泡酒方法一　　材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头　　制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。　　功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。　　大蒜泡酒方法二　　材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克　　制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。　　功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。　大蒜泡酒方法三　　材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克　　制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。　　功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。　　大蒜泡酒方法四　　材料：大蒜7枚，黄酒适量　　制法：大蒜剥皮，捣烂，用黄酒冲服。　　功效：治疗霍乱，腹部疼痛。