1,如何开红酒瓶子
方法很多,一般是用海马刀。 用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点,缓缓地转入,如用蝴蝶形开瓶器,当螺旋体渐渐进入软木塞时,两边的把手会渐渐升起,当把手到达顶点时,轻轻的将它们扳下,把软木塞拔出。将把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然后缓慢的提起把手,将软木塞拉出来。开瓶时,如软木塞断裂,请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。 如果身边没有海马刀,可以用鞋子试试。鞋子脱掉,将红酒瓶底放至鞋子鞋跟部位(最好是皮鞋),然后鞋跟轻轻对着墙撞击,速度均匀,力量适中,一会儿红酒的酒塞就会凸出来一大截,那时候用手就可以轻易把木塞拔出来了。一手横握酒瓶,一手拿着皮鞋,在墙上撞击。只能帮你到这里了。
2,怎样开红酒瓶
开红酒瓶的方法有很多:可用小刀、剪子慢慢地将橡木塞挖出;用小木棍或筷子将橡木塞顶到瓶里去(弄不好会使红酒溢出,可先用利器通孔.找块毛巾垫在红酒底部,斜上撞墙。一般是用海马刀。(1) 用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。(2)将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点,缓缓地转入,如用蝴蝶形开瓶器,当螺旋体渐渐进入软木塞时,两边的把手会渐渐升起,当把手到达顶点时,轻轻的将它们扳下,把软木塞拔出。将把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然后缓慢的提起把手,将软木塞拉出来。如果身边没有海马刀,可以用鞋子试试。鞋子脱掉,将红酒瓶底放至鞋子鞋跟部位(最好是皮鞋),然后鞋跟轻轻对着墙撞击,速度均匀,力量适中,一会儿红酒的酒塞就会凸出来一大截,那时候用手就可以轻易把木塞拔出来了。
用口咬开
3,怎么起葡萄酒瓶
用小刀将酒瓶口的封口上部割掉,然后用干净的餐巾把瓶口擦干净。用酒钻从木塞的中间钻入,转动酒钻上面的把手,随着酒钻深入木塞,酒钻两边的杠杆会往上抑起,待酒钻刚刚钻透木塞时,两手各持一个杠杆同时往下压,木塞便会慢慢地从瓶中升出来。
有专用开并器
用专用起塞器
开葡萄酒 用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点,缓缓地转入,如用蝴蝶形开瓶器,当螺旋体渐渐进入软木塞时,两边的把手会渐渐升起,当把手到达顶点时,轻轻的将它们扳下,把软木塞拔出。将把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然后缓慢的提起把手,将软木塞拉出来。开瓶时,如软木塞断裂,请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。
4,如何开红酒瓶
1. 取出开瓶器、并把夹在开瓶器中的小刀子用手拉出。2. 拿着开瓶器、食指顶着瓶盖另一边、用小刀轻轻割开包裹瓶盖的铝箔纸,慢慢划开铝箔纸。3. 拉出开瓶器中旋螺状的钻子、把钻子轻轻插入红酒酒瓶盖的木塞。4. 直插入后、用力转动钻子,使钻子钻入木塞、不可用力过大。5. 钻子钻入足够深度后、手柄放平,轻轻瓶口垂直往上抬起。6. 木塞开始往瓶口慢慢取出。7. 继续用力往上抬,直到取出为止。8. 木塞取出、红酒瓶盖开启完成。
白酒应冰过,使温度在摄氏8到12度之间,红酒约在摄氏14到18度之间。若是在欧美地区,室内温度适宜,红酒可以不冰,但夏季气候炎热的地方,红酒应略冰一下再开瓶饮用。开瓶之前不要把瓶子摇来晃去的,以免有沉淀物浑浊了酒质。开瓶时更要小心使劲,千万不要用力不当把整瓶酒倾倒,使酒外溢。开瓶前,先用小刀把瓶顶的金属封签沿着瓶头割除掉,用干净的湿布略茶匙木塞顶部,以出去可能附着的霉和灰尘,再把开瓶器的螺旋体小心插入木塞内,尽量深入但最好不要刺穿,以免万一木塞过干,刺穿时可能使木塞掉入酒中。用力把木塞拔出,然后还要再用干净的湿布擦拭非常重要,除了可以除霉灰木屑外,由于金属封签会含铅,这次擦拭也会把铅除去,以免在倒酒时铅溶在酒中而被喝下。有时因为酒贮存不当使木塞过干,或是陈年老酒的瓶塞已市区弹性,开瓶时木塞会有碎屑甚至断裂掉到酒瓶内,此时需要用细孔小筛网将酒过滤再喝。如果是大块掉落,则用特质的三角小勾夹可把断木塞取出。没有小夹的话,就让断木塞留在瓶中,它在短时间内不会影响酒质的。这几年的新发展,使得有些葡萄酒已经不再需要开瓶了,因为许多日常喝的久不需存放,瓶子打开就要尽快喝掉,因此不用传统的软木塞而改用螺旋瓶盖也无妨。何况由软木塞像树皮制造的软木塞资源有限,实在也应该留给更需要它的优质酒来用,近一、两年葡萄酒的包装更革命性地尝试用铝箔包、易拉罐,甚至像鲜奶般用纸盒盛装,对于喝一般性普通的葡萄酒,完全省去了开瓶的手续。