春糖白酒涨了多少，今年白酒会不会涨价会涨多少

白酒现在有些已经涨了，至于涨多少要看那款酒的知名度了。高档酒据我知道的有些涨了一百来块

有酒鬼酒，飞天茅台，五粮液等。1、在9月1号酒鬼酒公司宣布52度500ml酒鬼酒（传承）战略价上调30元/瓶，39度500ml酒鬼酒（传承）及42度500ml酒鬼酒（传承）（1987）53度略价各上调10元/瓶。2、2022年11月7日贵州飞天茅台(500ml)一批价均价在2500—3200元左右。而另一款高端白酒52度五粮液，批价每瓶950--960元。

百分之五

一块多

每一个涨了100美金

长期来看，贵州茅台的品牌影响力依旧很大，所以股价上涨的空间依然很大。春节过后，A股市场遭遇连番下挫，尤其是以白酒为主的抱团股，出现大度滑坡，其中白酒龙头贵州茅台，连续三个交易下跌幅度超过了10%。而日前，茅台也公布了其最新的财务数据，2020年，茅台实现营收1140元，增长13%，而利润更是增长超过18%，达到了543亿元。有分析人士指出，虽然去年国内经济遭受到了疫情的影响，但茅台的品牌影响力依旧无可撼动，其业绩增长远超其他白酒企业，长期来看，随着疫情的减缓，经济的恢复，茅台股价有望再度迎来拉升。其实去年以来贵州茅台作为A股少见的白马股，一直受到了机构的青睐，去年全年走势都十分亮眼，尤其是节前的一段时间，机构持续抱团，茅台股价不断被推高，市值一度突破了3万亿。但春节过后，牛年刚开盘，抱团股就迎来了大幅滑坡，白酒股出现超过8%以上的跌幅，部分二三线的白酒股甚至直接跌停了。白酒板块的暴跌，也带动着整个创业板的大幅下跌，各级基金的净值也出现了不少的回撤。有投资者认为，节后，主要是部分基金开始调仓，抱团风格开始切换，再加上这几只白酒股早前炒得太高了，所以现在出现大幅的股价波动，但长期来看，白酒股，尤其是茅台作为核心资产的属性并没有变，随着股价回归到理性层面，未来茅台依旧有上涨的空间。参考资料：中泰证券认为，经历连续两年大涨后，短期回调实属正常，主要是资金面、以及市场风格短期切换所致。消费升级的逻辑未变，白酒分化成长的逻辑依旧，名优酒仍处于景气的通道中。白酒接下来催化剂较多，将陆续迎来年报季报行情、春糖反馈以及名酒十四五规划细则出台等，看好酒企十四五业绩开门红。华创证券也表示，白酒板块近期急跌后，业绩支撑坚实，4月春糖反馈及季报披露，将成为板块下一阶段新的催化剂。川财证券则认为，前期高位抱团的新能源、白酒等板块继续回落，从业绩和成长性角度看，新能源和白酒板块确定性较高，但大多估值都处于高位，风险也相对较高，短期警惕基金赎回压力。

茅台五粮液涨价别的不知到

市场物价浮动，酒的制作流程、原料涨价，运输涨价，销售环境涨价，所以白酒也有不同程度的涨价。

现在的白酒普遍性都涨价了，实质是由于一些酒业的跟风形势，高端的每年在20个百分点，低端一些的低于20个百分点，最近一年，白酒闻风见涨，主要是大量机关单位的工款请客造成。

不是的。这一波酒水股市下跌会让很多投入酒水行业的人们人心惶惶，但是具体未来趋势是怎么样，我分享行业大神的一些分析给你看一下，相信你会有更深刻的了解。王朝成秋糖对酒业发展趋势发表最新预测A股酒类板块因受各种“传言”影响而引发暴跌，那酒业接下来趋势自然备受关注。在其演讲中，王朝成首先对引发行业悲观情绪与原因进行了分析，并对本轮“复苏”的驱动逻辑和2012年调整驱动因素进行对比，得出了三大预判：高端增长会放缓，但倒退属严重夸大其词；次高端和中高端仍将呈升级型增长，但竞争分化会加剧；中低端升级持续进行，提价仍有空间。以下是微酒团队整理的王总的一些讨论：从悲观情绪与原因谈起本来不想讲趋势的，因为这一年趋势都在春糖讲过，现在的情况跟我们预计的差不多。但是因为这两天情况急转直下，所以临时做了一个调整，我觉得很多人都在关心酒行业是不是出了大事情？春季的时候我已经告诉大家高端酒不会再有大增长，但是很多人不信，因为6月份茅台股价创新高，好多人还会认为市场一片大好，所以当时很多人便疯狂买入。而从昨天到今天，酒类板块持续下跌。我认为下跌背后更多表现的是资本市场出现了非常大的“非理性情绪”。而有些人也因此认为酒业当前的情况非常不好，我觉得这是对产业不正常的理解。所以今天我打算从产业的逻辑着手做一下分析。当前，对行业和未来产生悲观情绪的原因主要有三个方面：第一是宏观经济。我们国家的宏观经济周期性变化比其他国家更为激烈一些，这是事实。对于宏观经济的走势判断我觉得要看两点：一是国内的经济可不可以持续，二是外部环境有没有很大的“不确定性”。对此，我的理解是，这件事情短期不会有很大的变化。其一，外贸出口不会出现非常非常严重失控的情况，因为美国已经加了2000多亿，明年还有2600亿，估计最后是全部加，就算出现最极端的情况，最多就是跟美国的外贸彻底就没了；但是即使全部没有了，对中国经济GDP的影响也不会超过1%。而且还有一个很重要的有利因素，我们的货币在贬值，从6.6到6.9，我估计就消化掉外贸上的损失。其二，再看外部环境对酒行业有没有影响？大家想想08年全球经济暴跌的时候，我们酒没有什么出口，如果你是英国的红方、黑方，如果你是马丁尼、芝华士，法国的高档酒法国的高档葡萄酒，这个影响是挺大的。所以大家看到第三季度汽车、LV这些数据掉下来，但是快消品数据没掉，只是在增速上降了一点。对于宏观经济，总结起来就是：国内的经济不会太好，国外的情况也不会太恶劣，中国企业的费和税的降低会“对冲”这些不利因素。总体上讲还能遏制国家经济出现大问题。巴菲特在美国投资的时候说过一句话“每一次美国经济调整的时候，很多人都看空美国，但是实践证明，每一次看空美国都是错的”。所以现在不少人也在“看空”中国，尤其是精英阶层非常没有安全感，所以国家在不断向市场传递信息，要支持民营经济发展，我估计老大们也看到了民间的声音，而且反应很快；所以我觉得宏观经济的影响是被高估了，尤其是酒，酒跟宏观经济其实并没那么大关系。第二个大家担心的是税收政策问题。我可以这样说，有一个很重要的变化，明年会对冲，就是中国企业的费和税的比率会下降，这个是比较确定的。因为国务院副总理刘鹤讲得很确定了，社保费要降下来了。另外一个大家担心的是白酒消费税，前段时间有说要把白酒消费税上调，我可以确定的告诉大家，我们的判断是不会上调，而且会“缓交”消费税。消费税缓交这事儿，各个省税务局都已经发通知给各个酒厂。因为之前我们的税收交得太多了。所以导致一个问题，现在总的消费税额太大，消费税缓交其实意味着最坏的情况是不会加税，有可能好的还会减税。比如现在行业推动的是结构性减税，就是低档白酒是不应该交税的，你说我喝20块钱光瓶酒还交税，这是毫无道理的。你喝得贵可以交税，20%其实不多，挺便宜了。第三，在国家加强烟酒监督管理方面。我觉得那个《基本医疗卫生与健康促进法草案》健康法强调更多的是禁止卖给未成年人；其实，这个烟已经做了很多年了，明确规定是不允许卖给未成年人，但是实施中是很难实施的；此外，本来未成年喝得很少，白酒本来都是25、28岁以上的人在喝，20岁以下的基本就不喝，所以即使加强监管也对产业没什么影响。02供给与需求逻辑与2012相比截然不同在负面情绪中，还有一个原因是对于供给和需求的认知偏差。昨天晚上有很多券商做了澄清，不过我认为还是应该把最主要的底层逻辑讲清楚。我们认为，必须把这一轮“复苏”的驱动因素和2012年的调整因素都搞清楚，2012年之前是怎么增长，后面是怎么掉下去的，这一轮是怎么上来的？会不会掉下去？如果把背后的主要逻辑想清楚，大家就会想清楚这次是否会重复2012年的故事。如果不重复2012年的故事，那我们酒股现在大部分股票已经调整40%了，再大幅调整的概率已经不大了。如果跟2012年的逻辑是一样的，那对不起，还会有非常大的调整。那么每一轮酒业调整的基本动因是什么。2012年中国白酒行业大发展的核心逻辑是两个逻辑：第一个逻辑，前期是整个容量的扩大，量价齐升。2003年之后中国餐饮行业进入大发展，越来越多的农村人口涌向城市，推动中国城镇化；在农村一个人在家里吃饭的时候是不会喝酒的；但在城市工作的时候就有朋友了，这种社交场合会增多，让酒的消费场景得到大幅拓展。所以，从03到08年的数据，餐饮数据和酒的数据的增长趋势是匹配的，每年增速差不多，这是非常明显的量在扩容。这种消费场合的增加让中国人酒精的摄入量大幅度上升。所以03到08年中国白酒的主要驱动因素是收入增长、城市化和消费场景的增加带来的。08年到12年的增长实际上是“三公消费”带来的，是政务和商务的“公务消费”推动了价格的快速升级。因为“档次”是政务消费必须的，你招待政府人员得看面子，所以我们企业不断加大档次的提升，所以团购营销在那时达到了极点。就这是第一个逻辑，量价齐升，整个盘子都变大了。第二个逻辑是库存量的不断增加。到12年的时候你发现中国所有名酒企业的库存都是居高不下的，经销商的库存高的吓人。我在福州糖酒会和武汉糖酒会说酒行业要有大调整，根本因素：一个是茅台的价格，另外一个是库存；如果库存很大，加上价格泡沫比较大，这两个因素叠加在一起一定会“出清”，一“出清”你就完蛋了，而且根本没有办法救。所以12年之后是限制“三公消费”，高档酒可能超过50%都用于“三公消费”，国家突然发通知不让喝了，于是引发了高档酒价格下降，库存出清，引发了非常激烈的、快速的调整，而且这种调整对整个行业的信心打击是非常大的。这就是2012年调整的大逻辑，“底层逻辑”是这个，当然也有各种因素。我为什么一直讲“复苏”，而不讲复兴。我一直认为这一轮增长是结构性增长，但量的增长是不大的。所以当量不增长，就价格在驱动这一轮增长，你说这是强劲的增长，但实际上它就是复苏，它本来就没有特别强劲，它是少数企业的优秀表现掩盖了整个行业的弱复苏。这一轮的性质就是这么个性质，没有表现出那么亢奋。但是因为少数企业牛逼所以才显得亢奋。所以这一轮的复苏是两个动力：第一个动力是消费升级，就是卖得更贵了。卖得更贵其实在12、13年的时候消费升级也在持续，也没有说12年大调整消费者买酒买得更便宜了，没有。只有买茅台买得更便宜了，但是茅台跟厂价没有关系，是供给和需求的量导致的。其实大多数地方酒，业绩就没有调整，因为他们受益于消费升级，你把12到14年地方酒企数据打开，只有茅台变了。这一轮的发展动力第一是消费升级，尤其次高端，次高端的消费升级是非常明显的，这个逻辑一点变化没有。原来江苏天之蓝很厉害，现在梦系列就很厉害，国缘很厉害，这就是消费升级在推动。所以这波升级带动的发展动力不会因为大家今天担心高端酒库存而改变。第二个动力，是集中化。这个跟上一轮完全不一样。上一轮是量价提升。这一轮量实际是没有扩容的，开始走集中化之路，少数企业把别人的量抢来了，然后又卖得更贵了，有的就发展很好，很多企业却发展的不好。集中化这种事情其实会让企业享受“叠加效应”，像茅台、五粮液，包括地方龙头酒企都是享受这个。可见这一轮逻辑跟上一轮不太一样，那回调下去是不是一样呢？也不一样。第一个是现在的库存没有高起，现在即使茅台的价格，大家看为什么价格不掉，茅台现在的库存是不多的，你们很多人担心社会投资那些库存，那个库存是否释放要取决于你的价格有没有崩盘。如果价格崩盘那个库存才会放出来，如果价格不崩盘就不会；现在来看，茅台那个库存是安全的。因为人家买回去是基本上没亏钱。但是茅台这两年，至少到2020年没什么增量，所以不会引发价格的大幅滑坡，而且那些人买茅台的不像炒房客要被逼“出清”，他没有出清的那么大压力。所以，往年中秋节之后茅台的价格会掉下来50块钱左右，今年中秋节茅台价格没掉，原因是茅台经销商的库存并没有增加。所以这跟12年是巨大不同，12年库存是非常大的。第二是在需求面。上一轮是“三公消费”突然被搞死了，需求小时，你要换档，用三四年时间把价格调下来，让商务消费赶上去，慢慢把消费接下来，是这么个道理。但是这一轮没有出现需求面的突然下滑。你们说宏观经济不好，外贸的不确定性，这些东西对富人的生活方式有影响，但其实没那么大；那只是一个比较潜在的长期影响，对短期几乎没有影响。你说很多小企业家他们会因为说明年特朗普把剩下的2600亿加了税，今年喝酒就从喝茅台改为喝100块钱的吗？这个我估计不大可能。2012年那一轮调整就完全不一样，“一纸”禁令下去之后所有官员不敢喝了。这两轮的变化是完全不同的逻辑。大家一定要知道，这一轮需求面并没有出现断崖式消失；而且商务消费，包括民间消费这种自然消费经过了五六年换档，已经基本上换成功了。这个时候需求面没有出现突然板块的丢失，供给面没有发生很大的库存高起，那有什么理由担心茅台会重演2012年的情况呢？不会的。所以昨天这个暴跌我看了。大家不要以为是跟上一轮一样的，故事完全不同，这一波起来的原因跟上一波不一样，这一波也没有上一波掉下去的原因。我是这么看的，我觉得大家的底层逻辑一定要搞清楚。还有券商研究员谈到预收款回落，这个很重要的原因是各个厂家调整了方式。12年之前大家要赶指标，每一家都有意识的增加预收款，现在比如洋河不搞预收款，你要配额，到中秋我给大家发配额，就这么多，那怎么有预收款呢？茅台现在也在调整，他不是太重视这个预收款。这个预收款并不是市场化的行为，并不是常态。15年之前的预收款为什么高，是因为市场需求不好，不旺，从政务消费换档大家担心业绩完成不了，要预收款来保证完成任务，老大们才放心。现在情况变了，他不需要预收款也能完成任务，为什么要搞这个呢？所以这种预收款是商业政策和管理模式的调整，并不完全是大家看到的预收款回落意味着消费不旺，利润回落，这个逻辑并不是那么传导的。那个传导的看法是你们从数字上看的，从企业的真实原因来讲这是有原因的。但是，也有券商研究员谈到，说高端酒的增速本来就应该是理性的。比如去年茅台涨幅百分之四十多。你觉得一个一年销售几百亿的公司一年增长40%、50%，你们见过世界上有这样的公司可以持续吗？人类历史一直都没有过，除非你是阿里和腾讯，否则都不可能。阿里、腾讯现在也不可能。所以这个完全就是一种情绪。量本来就没有那么大的增长，怎么会有50%的利润增长呢，那个50%的利润增长本来就是不正常的财务做法，大家非要当常态，所以这个完全就是情绪化的。为什么要花这么多精力讲茅台和高档酒，因为它代表整个酒市场的情绪，所以一定要讲清楚。03关于酒业的三大判断那么接下来，高端酒、次高端、中高端等趋势会是怎样的呢？高端会放缓——明年茅台还会增长，大家增速会缓一些。五粮液正在采取办法，比如老包装换新包装，会让五粮液老包装库存出清，价格可能会重塑。这个是五粮液的优势。国窖和茅台、五粮液都学会一件事情就是更加理性的控制价格。每一轮教训之后企业经营会变得更聪明。上一轮价格泡沫出现之后，现在都在家里小心调控着经销商的库存和价格。比如茅台现在，我认为现在的做法是非常聪明的，我短期内有量，我为什么要放货呢？我本来就没有货，我为什么要用一个预收款方式集中放货呢，我就应该每个月放一点货，让市场处于半饥渴状态。当市场处于半饥渴状态，你的批发价一直维持在1700，我有一个巨大的差价，如果我要增长，第一我可以选择温和涨价，比如我涨到1128，对经销商利润没有冲击，但是对茅台的增长没有问题。但是在这种大环境上涨价好像跟氛围不太一样，那也没关系，我从需求上让明年需求不断变得更大，但是我量没有，那到2020年出来的时候，我放出来的量更小，因为我让需求变大。他现在的状态，就是没有货的状态下用这种方式减少预收款，比较均匀的向市场放货，其实是合理的，他并不太在意短期的增长。他为什么要配合你们炒股票呢？所以在企业来讲这是合理的。五粮液的情况，库存量也没有那么大，五粮液集团董事长李曙光进取心也很强，在想办法调整，我估计他会在产品上采取行动。国窖，大家都知道股份公司总经理林锋聪明得不得了，他更关注一线市场，所有东西都在他的掌控之中，你怎么让他崩盘，崩不掉的。放缓是肯定的，所以现在情况是：小的都被消灭光了，都是重量级选手在一起干，谁干死谁都很困难，这个市场现在就是这样。次高端和中高端仍呈升级型增长，竞争分化加剧——次高端和中高端的情况我非常确定，我觉得次高端就是一年增长100亿到150亿绝对有的。我昨天把数字算了，现在10个厂家搞次高端，过去市场存量是180亿，涨到250亿，300亿，那180亿涨到280亿当然快了，但是他每年增长的额度跟消费升级是一样的，最后一算就那么点人喝次高端，那些人每年的数字是一样的，你怎么指望绝对额有很大变化呢？当绝对额没有很大变化，你的玩家是10家，已经固定了，你的基数从180亿到今年400亿，100亿对180亿增长65%，100亿对400亿增长25%；如果这10家不能把对方消灭了，即使容量再扩大200亿元，分给每家也不可能再维持40、50%的高增长了，所以他可能就会变成25%。次高端是这样的。中高端情况好更多，因为现在100到150块钱基本升级完成了，大多数市场都没问题了，还有很多市场是有很大机会的。比如山东市场，除了海之蓝在山东卖得可以，山东本地酒100块钱基本没发展起来。像安徽这么穷的地方，现在100块钱很成熟了，大家喝150块钱的酒，喝古井8年没觉得怎么样，我估计就得发展200块钱。像今世缘国缘，大家担心洋河把它控制，这两年发现这个企业一年挣十几亿，而且还在高速发展，突然之间估值打开了。地方龙头酒厂在中高端卖100到200这个问题一点没有，中高端总的升级带来的容量贡献和发展的贡献比次高端还大，它市场基数大，每一瓶酒都往上涨。低端酒的增长就更不用看了，你说牛栏山15块钱卖到20块钱，有没有问题？我觉得一点问题没有，可能卖25块钱都没问题。但是没有必要一年涨那么多，对不对，慢慢来。而且即使贸易战发生，即使中国经济出现调整了，中高档和中低档酒说有多大调整，我是不会相信的。我觉得世界不会发生太大变化，明天和今天差不多。所以我不认为会有多大调整，但是竞争确实会加剧，昨天也讲了，次高端会发生一些变化，就是有些企业还能维系30%、20%的增长，有些可能变化5%、10%的增长。这个主要看两个指标，就是品牌的进攻性和地面的能力到底有没有深度。我的意思其实很简单，高端一定会放缓，高端的放缓不是需求出了原因，是因为基数，然后消费升级会持续。当然整个中国股市现在处在比较低迷的情景，说现在估值下降，那是另外一个事儿。我今天只跟大家讲清楚这一轮酒的调整跟2012年是不一样的，不会出现那个情况了。以后中国酒行业调整的主要逻辑，真正出现毁灭性的冲击是人口基数的减小。这个可能是比较大的原因，另外是葡萄酒的崛起对消费形态的改变，这个会对白酒未来产生比较底层的决定性影响。但是这些做法都不像需求和供给产生的影响那么快速，那么猛烈，那么不可控。它是慢慢来。

今年3月23日至26日，第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办，这是全国糖酒会第23次花开蓉城。 全国糖酒会被称为全国食品行业的风向标，已举办85届，交易额和参展人数逐年增长，是我国酒类和食品流通环节最大的贸易平台，成交总额累计超过5500亿元。 全国糖酒商品交易会从1955年开始举办，至今已走过56个年头，是国内少有的从来没有间断过的交易会之一。全国糖酒会办公室负责人介绍说，全国糖酒会的发展历程就是我国经济发展的缩影，其举办模式的变化反映了我国不同历史时期经济社会的发展进程和轨迹。 从2011年下半年开始，全国糖酒会再一次实现凤凰涅槃，遵循会展经济发展的基本规律，针对地方政府承办全国糖酒会存在的项目短期化行为，组建专业性的承办公司，实现全国糖酒会完全的市场化运作，集中精力在品牌运营、标准化建设、国际交流等方面加大投入。 近几年的全国糖酒会每一届展览规模都突破10万平方米，参展企业近3000家，专业观众20万到30万人次，成交额200亿元左右，成为我国酒类和食品行业最大的交易盛会。[来源：糖酒快讯] 作者：佚名 编辑：丁丁

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白糖和冰糖可以完全溶解，不会增加体积，但草药加进去会增加体积。减去草药所占体积的分量就行了。你可以先装7斤白酒，然后把需要的糖和草药装进去，糖溶解后，逐渐再把白酒装满。

不会增加体积的，因为白糖可以完全溶解于酒精中。酒精就是乙醇。乙醇为半极性溶剂,溶解性能界于极性与非极性溶剂之间.可以溶解水溶性的某些成分,如生物碱及其盐类、甙类、糖、苦味质等；又能溶解非极性溶剂所溶解的一些成分,如树脂、挥发油、内酯、芳烃类化合物等,少量脂肪也可被乙醇溶解.乙醇能与水以任意比例混溶.经常利用不同浓度的乙醇有选择性地浸提药材有效成分.一般乙醇含量在90%以上时,适于浸提挥发油、有机酸、树脂、叶绿素等；乙醇含量在50%～70%时,适于浸提生物碱、甙类等；乙醇含量在50%以下时,适于浸提苦味质、蒽醌类化合物等；乙醇含量大约40%时,能延缓许多药物,如酯类、甙类等成分的水解,增加制剂的稳定性；乙醇含量达20%以上时具有防腐作用。

你好！白糖和冰糖可以完全溶解，不会增加体积，但草药加进去会增加体积。减去草药所占体积的分量就行了。你可以先装7斤白酒，然后把需要的糖和草药装进去，糖溶解后，逐渐再把白酒装满。如有疑问，请追问。

葡萄酒自制方法：01要选择紫红色的葡萄，但是如果想喝淡颜色的酒也可以买青葡萄。做出成品酒的颜色，就是由葡萄本身的颜色来决定的。而且要买成熟了的，味道很甜不要买很酸的或不那么甜的葡萄。02剪葡萄的时候要一个一个的剪下来，最好留一点果蒂，不要把果皮破坏，果皮破坏了的葡萄最好不要。03把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。04然后把葡萄盛在能漏水的容器当中，将葡萄晒干，葡萄皮上的水分一点也不能留。双手洗净后，戴上一次性手套，将白糖倒入葡萄内，用手捏葡萄，把葡萄逐个捏碎或者用工具捣碎，一定要捏破葡萄，才使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒坛中。葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖。05然后将坛子密封。加封后，坛(瓶)子需放在阴凉处保存，第一周内每天用无水无油的干净筷子，搅拌下，促进发酵。而且还要每天放涨气，要不然容易爆的。06天放在阴凉干燥处20天至1个月左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。

自酿葡萄酒出酒率，与酿酒的葡萄品种有关，使用含糖量高的葡萄酿酒，出酒率就会高些。一般用食用葡萄酿酒，加糖发酵，酒精度能够达到15、16度。60斤葡萄，12斤白糖，可以做出来50斤左右的葡萄酒，皮渣会有很多的。

应该是所有的都涨，应为现在物价普遍上涨

白酒零售价蓄势待涨 国家税务总局近日正式发布办法，对我国白酒消费税做出调整。此次消费税调整保持税率不变，但是将税基提高至出厂价的50%～70%。这一办法自2009年8月1日起执行。业内人士认为，此次白酒消费税调整将影响企业净利润，白酒涨价风声四起。 离8月1日白酒消费税调整方案正式施行还差一天，记者从市场了解到，厦门白酒批发价格已经上涨，零售价虽然动作不大，但上涨的趋势越来越“强劲”。 厦门建发酒业是五粮液、剑南春等众多高端酒类的品牌运营商，据该公司一位工作人员介绍，39度的五粮液和52度五粮液批发价都已经上调了10%以上，不过他没有透露具体价格。至于剑南春，目前公司已经卖断货，所以目前价格无所谓涨跌。有人质疑，可能是剑南春经销商听到白酒消费税调整而大量购买囤货，导致断货。这位工作人员对此说法予以否认。 在被称为厦门酒类“晴雨表”的厦门放心酒展售中心，白酒批发价上调的消息得到了印证。该中心一位负责人介绍，批发价确实稍微上调了一些，但目前幅度并不大。零售方面，这位负责人称，目前尚未接到上面调价的通知，所以不敢擅自调整价格。至于为什么批发价上涨而零售价变动滞后，这位负责人也表示纳闷，并称，目前许多酒商都处于观望状态，涨价的可能性很大。 实际上，白酒零售价格在超市以及一些烟酒店中已悄然上涨，记者注意到，沃尔玛超市一部分白酒上涨，部分啤酒也跟着涨价。 湖滨南路一家大型烟酒店的负责人表示，白酒零售价格不敢大涨的一个原因是，目前假酒商贩仍然猖獗，这些假酒不仅逃税漏税，还扰乱了市场价格。接下来是中秋消费旺季，如果白酒价格一下子调得太高，这位负责人担心消费者流向假酒商贩的店面，更多人因此受骗。 厦门部分白酒零售价 50度茅台金满天下 398元 52度茅台佳酿 105元 52度茅台家常宴 88元 五粮液锦上添花 268元 38度新品剑南春 298元 52度新品剑南春 328元 45度五年四特 98元 50度经典四特 128元 52度诗仙太白十年 66元 52度六和液 418元 38度金六福三星 48元 38度金六福六福人 76元 52度剑南春 400元 52度五粮液 530元 （单店价格，仅供参考。） 客户忙着囤酒 办婚宴搞博饼 市内几家白酒品牌专卖店和烟酒商铺，发现随着涨价风声起，白酒确实好卖了。 在一家国酒茅台专卖店，记者看到，货柜上的单瓶装53度飞天茅台和43度五星茅台已销售一空。据销售人员反映，昨天下午一个开餐馆的老板把仅剩的16瓶53度飞天茅台都买走了，刚开始他还开口说要24瓶，但店里实在没货了。这种53度飞天茅台的批发价这个月已经涨了，从580元一瓶涨到630元一瓶。 欣华丰商贸有限公司的陈总经理介绍，本来六七月是白酒的淡季，但今年一反常态。六七月以来，五粮液的销售额比去年同期增加了15%，光是打电话来咨询预订的人就比去年同期多了一大半。在接受记者采访的一个小时里，陈总电话频频响起，大都是要买酒的。工作人员说，大多数客户都是听说要涨价，提前来买酒囤酒，用于办婚宴、年终聚餐、中秋博饼等。 记者遇到一位准备办婚宴的张先生，他预订了10箱五粮液，而他要到12月中旬才办婚礼。他说：“我也是听说酒要涨价，赶紧预订。虽然一瓶酒才涨几十元，可要是量多，也是一大笔钱。”他还说，现在先买了，囤起来也不会坏掉，办完婚宴，多出来的酒还可以卖掉。 大部分批发商都表示，白酒涨价已成定局，也就是一两个月内的事。但他们同时也表示，目前并没有接到厂家的书面通知。 【新闻分析】 白酒涨价的四大原因 高档白酒被传涨价，除了消费税的因素，是否还有其他方面的因素？对此，有两种说法：一说是因为经济回暖明显，预计今年高档白酒将供不应求；另一种观点是：这是厂家的经营策略。 几位白酒经销商分析，有四个方面的原因导致高档白酒必须涨价： 首先，市场行情是最主要的原因，现在市场上高档白酒供不应求，厂商有了提价的空间。 其次，虽然金融危机的影响还在，但从今年公布的上半年GDP同比增长了7.1%的消息可以看出，消费者还是消费得起高价酒的。 第三，随着粮价上涨，酿酒成本提高，厂商需要以提价来消化成本。 第四，今年8月1日将对白酒消费税进行调整。这也是今年涨价风声比往年来得早的原因，往年要到中秋前后白酒才会提价。 但有专家认为，白酒行业的特殊性在于，在销售好的年份，白酒企业即使提价也仍有市场，而当经济低迷时，提价反而可以反向刺激需求增长。于是商家借消费税制造涨价气氛。