1,多少度的白酒算高度酒
50度以上
一般五十五度的北京二锅头算是高度的,再有我见过七十二的,应该是最高的了 !
41度以上的酒称为高度酒。高度白酒我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干 ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
2,多少度的酒称为高度酒
38度以上
41度以上的酒称为高度酒。高度白酒我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。1. 白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。2. 白酒又名烧酒、白干 ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。3. 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
50度以上为高度酒
一般40度以上的都称为高度酒。但喝酒无绝对界限,一些中度酒由于原料不同制作过程不同,喝后所产生的效果也不同,如30多度的白兰地系列酒,喝后也有高度酒的效果。
3,世界上六大类酒的特点
我自己写的哦!! :〉 琴酒: 谷物酿造,主要配料为杜松子,所以酒有一股杜松子的香味,也叫杜松子酒或金酒, 是荷兰的国酒。威士忌:以麦芽酿造,分纯麦芽和调和两种,苏格兰酿造的最好,苏格兰的威士忌要放到装过雪利酒的像木桶中存储12年以上才可以销售。 中世纪贵族给粮食加了重税,所以平民就改用玉米等谷物酿造,所以也称威士忌为“抵抗之酒”,苏格兰的威士忌有烟熏和水果的香味白兰地:法国制造,以干邑地区生产的为最佳,我们通常所说的白兰地是指葡萄酿造的蒸馏酒,也有苹果白兰地,樱桃白兰地。 如果是以其他水果酿制的要在前面加上该水果的名字。 法国干邑地区的白兰地按顺序可分为***(三星),酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档),V.O.S.P(较高档);F.O.V(高档)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.O Club、特醇X.O等酒龄六年以上。伏特加:俄罗斯国酒,主要是以土豆酿造,由于不加任何配料,所以无香料的味道。味道有些类似于我们的白酒, 目前世界上最高度数的酒就来自于伏特加 (波兰伏特加 96度)朗姆酒:古巴国酒,也叫“海盗之酒”,甘蔗酿,但是喝起来是没有甜味的,主要分白朗姆、棕朗姆和黑朗姆3种, 闻起来很香,但是喝下去非常烈。龙舌兰:墨西哥国酒,龙舌兰酿造(近似于芦荟),也叫“特基拉”酒,墨西哥喝法是在虎口上撒一把盐,切一个柠檬,然后咬一口柠檬,舔一口盐,再将酒一饮而尽。 酒色为白、棕两种,白色为陈酿。
可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、药酒、露酒6类.
4,求世界6大烈酒的名字
世界上著名的烈性酒大致有六种 ,排名及品名如下: 排名第一是 白兰地Brandy 它的主要产地为法国 其中最负盛名的就是法国干邑 传统白兰地由葡萄酿造 但是也有其他水果酿成的白兰地 一般会在其前注明用于酿制的水果 比较知名的品牌有轩尼诗李察 轩尼诗Xo轩尼诗vosp 人头马路易十三 人头马xo 人头马vsop 人头马特级 马爹利xo 马爹利vsop 蓝带马爹利 注明:xo的意思是表示陈年份为四十年以上 vsop的意思是表示陈年份二十至三十年 它们表示的都是年份 排名第二的是 威士忌Whisky 它的主要产地是苏格兰 爱尔兰 美国 加拿大 它以它特有的烟熏味道征服无数人的舌头 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 红牌 蓝牌 马蹄士 皇家礼炮 百灵坛 洁克丹尼 占美臣 格兰菲迪 加拿大会所 金威雀 白马威 四玫瑰 占边 而芝华士只是其中最普通的品牌 排名第三的为 伏特加 它的主要产地有苏联 即今天的俄罗斯 瑞典 波兰和芬兰 它有三种口味 原味 柠檬味和辣味 主要品牌有苏联红牌 绿牌 瑞典伏特加 芬兰伏特加 波兰伏特加 排名第四的是 金酒 又名杜松子酒 也叫琴酒 是以杜松子酿造 因其散发的杜松子香气闻名于世 原产于荷兰 主要品牌有李克斯 波尔斯 邦斯马 排名第五的是 朗母酒Rum 原产于古巴共和国 是古巴人民智慧的结晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老寿星 哈瓦那俱乐部 啊列恰瓦拉 百得加 排名第六的是 特基拉Tequila 又名龙舌兰 以龙舌兰为原料酿造 原产于墨西哥 主要品牌有金武士欧雷 玛丽亚西海杜拉 道梅拉索查 奥尔买加
伏特加,威士忌,龙舌兰,朗姆,白兰地和金酒
白兰地,威士忌,伏特加,金酒(又名:琴酒),朗姆,龙舌兰
伏特加(VODKA),威士忌(WHISKY),龙舌兰(TEQULLA),朗姆(RUM),白兰地(BRANDY),金(GIN)