北京哪里有纯粮小酒厂，在北京哪有做米酒的酒麯

大钟寺批发市场

北京的 " 密云美农家坊 " 有纯粮原浆酒，采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿制而成。密云地区有酿酒的传统，密云三烧中的烧酒等被评为北京礼物，已经列入北京非物质文化遗产。

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1.2个地方可以去问问，一是中国酿酒工业协会、二是北京市酿酒工业协会他们每年都有相关酒类技术培训班；如时间不行可以到酿酒大省——四川来学习。2.一个小酒厂一般就10万元左右，主要设备有：窖池、晾棚、蒸馏器、酒罐、酒坛等。具体数量视规模定。

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