一．怎样识别真假红酒?
1．取少量红酒 放入少量食用碱 要是红酒发黑变浑浊就是真的 反之，没有反应就是假的~ 央视2套介绍过的，我也实践过 如何品红酒 品红酒有观、闻、品三个步骤。
2． 1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。
3．优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。 2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。
二．求问洋酒分为几种，怎么区分，还有辨别真伪？
1．洋酒的分类 国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
2．人头马\轩尼诗\金牌马爹利\名仕马爹利\蓝带马爹利\拿破仑\御鹿\大将军白兰地\黑方 \红方 \威士忌 \芝华士\尊爵\伏特加\朗姆\龙舌兰\白兰地\可可酒\马天尼补充：洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒；真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则；真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体色泽暗淡、光泽差；真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，但假酒的防伪盖是粘上去的；真品防伪标识在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标识无光泽，图案变换不明显，防伪线有的是印上去的；真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙。
三．莫高冰葡萄酒蓝带和普通的冰葡萄酒有什么区别?
1． 并没有什么区别，都是国产冰酒。只是国内叫法，真正意义上他们并不能叫冰酒，无论种植，工艺，气候，等都打不到冰酒的水平。
2． 真正的冰酒，是指冰葡萄酒，顾名思义，也就是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。由于冰酒的产生、产量和品质都有严格把关，因此冰酒也成为了人们口中的“少数派”，不过正所谓物以稀为贵，冰酒的价格也因此被抬高得令很多人都望而却步，它甜而不腻，酸但清爽。
3． 冰葡萄的采摘温度必须在零下7°C到8°C之间，收获也必须在一夜之间完成，这时整个葡萄园一般都是被白雪覆盖，葡萄藤上挂满了厚厚的冰霜，葡萄还必须人工采收，这也就在无形中增大了采收的危险程度。
4． 加拿大，德国的冰酒都有法律保护，按照一定的流程生产的酒才能叫做冰酒，但是哪些法律对国产冰酒并没有什么意义，但是工艺是硬伤。
四．蓝带和蓝带马爹利这两种名字是同一种酒还是不同的呢？
是同一种酒，蓝带只是简称而已~~~
