1，红星二锅头白酒是哪个地方出产的
理论上是北京怀柔，是北京品牌。
2，二哥头酒的来历为什麽取名二哥头
没有二哥头这种酒，有二锅头，北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。
不是二锅头吗
红星原来是国企酒厂，后来迁出市区，人员也有分散，其他酒厂都是郊县企业，现在北京二锅头应该是大兴的永丰牌，牛栏山是怀柔的……口味基本一致，各有特点。
3，特想带家里人去看看真正的酿酒技艺选怀柔的二锅头酒博物馆怎么
的确，怀柔的二锅头酒博物馆还是很值得去的，博物馆为了真实地还原“二锅头”的传统酿造工艺，红星二锅头通过1:1比例的将整个场景复原，把二锅头从粮食拣选，到制曲、发酵、蒸馏、勾调的整个传统酿造步骤一一呈现。参观者可以直观地了解到二锅头酒的酿制流程、鲜为人知的传统工艺以及“看花摘酒”的神秘绝技。绝对是对于喜欢白酒的老人还是对历史比较感兴趣的孩子都比较适合去的，路线呢，有两个推荐，也是自己亲自体验过的~从三元桥坐车，乘坐978路(或980路)到王化村下车，步行即到；自驾的话，可以从京承高速怀柔出口到开放环岛向东200米至980路王化村站左转就可以到了！绝对是冬季亲子旅游的好去处，但是捏，至于营业时间啥的，我就不知道了，你可以打电话，提前问一下！
我听说前门也有一个，那里比较近，要不去那里也可以啊~
