洋酒十大种类，洋酒的种类有哪些

洋酒分为六种，即世界的六大基酒。分为白兰地，伏特加，威士忌，金酒，朗姆酒，龙舌兰（Tequila）。 查看原帖>>

洋酒常见到的有9种，分别是葡萄酒，香槟酒，白兰地酒，威士忌，伏特加，朗姆酒，杜松子酒，苦艾酒，鸡尾酒。

1.BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高达75.5%，用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。 2.SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（PierreSmirnoffFils），1917年十月革命后，仍为一个家族企业。1930年，其配方被带到美国，在美国建立了皇冠伏特加酒厂。 目前为最为普遍接受的伏特加之一，在全球170多个国家销售，堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位，每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是最纯的烈酒之一，深受各地酒巴调酒师的欢迎。皇冠伏特加酒液透明，无色，除了有酒精的特有香味外，无其它香味，口味干洌、劲大冲鼻。是调制鸡尾酒不可缺少的原料，世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。 3.ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）在最近福布斯（Forbes）商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家，名至实归。酿造绝对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历史，所生产的顶级伏特加不但口感圆润，而且质量无与伦比，但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯，从而名扬九州。 ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美，也叙述了其品牌的来历。1879年，Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加，叫做“绝对纯净的伏特加酒”（Absolut Rent Branvin），这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今，特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味。 ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌，如Tiffany和BMW，脱颖而出，更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。自从 1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后，ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域，例如时装，音乐与美术。但无论在任何领域中，ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随 4.JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年，是全世界最大的苏格兰威士忌生产商，历史悠久。 尊尼获加[红牌]威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL [红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌，其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶[红牌]都各具独特味道，因而享誉全球。在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛，[红牌]更赢得苏格兰调配威士忌的金奖。 尊尼获加[黑牌]威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL [黑牌]是全球首屈一指高级威士忌，采用四十种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖，故此[黑牌]确是独一无二的佳酿，芬芳醇和，值得细意品尝。尊尼获加[金牌]威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL [金牌]威士忌酒龄十八年，是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制，当时只供少数贵宾享用。[金牌]采用的天然泉水，源于含金岩层，金光闪闪，使[金牌]酒质醇和而不带泥煤烟薰味。黄金源流的背景，更能彰显[金牌]饮家的卓越成就。 尊尼获加[蓝牌]极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL [蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。 5.RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。 茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽，一般都有较好的光泽，茴香味浓厚，复郁迷人，口感不同寻常，味重而有刺激，酒度在25o左右。有名的法国茴香酒有：Ricard(里卡尔) 6.JACK DANIELS 美国威士忌 7.BAILEYS 爱尔兰Baileys酒厂首度尝试将当地盛产的优质新鲜奶油与爱尔兰威士忌混合在一起，创造出浓蜜香醇的奶油酒滋味，一时普获各界酒饕们的青睐，迅速跃为世界知名品牌烈酒。 8.J&B 苏格兰威士忌 9.BALLANTINES 品牌的特性： 调配苏格兰威士忌中的极品。 这产品完全体现了传统苏格兰威士忌之优良传统及真我个性。 将纯洁自我的特性和超凡的酒质混为一体。 背景： 在特级苏格兰威士忌市场中，领导群伦。 其温和复杂而劲度十足的酒质，蕴含着橡木的熏香，为真正饮家带来经典、独特的品味和清甜如蜜般的口感。 独特的个性及超凡的酒质，令它成为一款深受推崇的陈年苏格兰威士忌。 其独特装璜，彰显了产品的年份久远、优良传统和独一无二。 10.JOSE CUERVO 历史最早可追溯至欧洲人发现新大陆之前几个世纪，墨西哥当地的印地安人已开始将一种叫做Agave龙舌兰的植物球茎里的汁液发酵成酒饮；之后，直至1758年，才经由蒸馏方式发展成今日的Tequila酒。 Tequila的滋味芳醇浓冽，故多半调制成鸡尾酒饮用，如Tequila Bomb、Margarita玛格丽特、Tequila Sunrise龙舌兰日出……等都是其中赫赫有名者；但在墨西哥当地，直接纯饮却十分普遍，方法是左手捏一片柠檬角，手掌虎口处抹一点食盐，先舔一口盐、喝下一小杯Tequila，再咬一口柠檬，据说风味独特，尤其在pub里实地演出更是十足拉风！ 品牌创始人Jose Antonio Cuervo 于墨西哥Tequila镇以独家蒸馏方法酿出世界上第一支Tequila 酒，至今两百余年，销售量与评价仍然在国际间名列前茅。