喝酒的座位有什么讲究,酒桌上的规矩怎么座位怎么敬酒怎么说话敬酒顺序和方法

1,酒桌上的规矩怎么座位怎么敬酒怎么说话敬酒顺序和方法

正对着门的是主位,主位两边是主陪位,就是帮助主人陪客人喝酒的,主人正对面是主宾位,也就是主要的客人。其他的都是随意坐、如果是朋友聚会,一般由主宾位先向主位敬酒,接下来依次向主位敬酒、如果是商业场合,一般由其他人先向主位敬酒,接下来是主宾位。
各地风俗不同,规矩当然就不一样。当然长辈,领导,及客人一般做上首,所谓上首就是在里面,面对着门口的位置。其余依次就坐。如果说,你请客,你则坐在背对着门口的位置,即上菜的位置。敬酒的学问就更大了,在北方,敬客人或者长辈,自己不喝,先给客人端酒,最少端两次,与平辈呢,就双方碰下杯子,一起喝。在南方,就很随意,一般领导在桌上,先敬领导时,与领导同举杯,一饮而尽,当然,领导可以不喝完。说话,当然是说好听的了,多说些恭维的话。本来喝点酒就很高兴,千万别犯傻,说些不该说的话,最后,搞的当场掀桌子可就麻烦了。大半夜的,给你写这么多,真是不容易。祝你成功吧

酒桌上的规矩怎么座位怎么敬酒怎么说话敬酒顺序和方法

2,酒桌上座次有什么讲究

酒桌上座次很有讲究。如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每一位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座,有休息室什么的,一边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意一下。再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家一般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要一屁股坐下。客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。主宾一般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾一次到过来。上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。入席后每位先用大号的高脚杯满上一杯,这杯酒可是到场的人必喝的,不喝就是对主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”来个开场白,然后再带领大家满饮此杯。接下来就轮到“副陪”了,他客套一番后也带领大家喝一杯酒。然后就是客人逐一答谢主人的盛情款待,就这样由陪及客,由客及陪,依此类推,反复不绝……在这样的场合想不喝多是很难的。最后一杯是由“主陪”来收杯,宾主尽兴,不醉不归……如果是喝白酒,主人一般要有一个开场白,客套一番,然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次,叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思,图个吉利。这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下,叫“过电”。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。你如果是陪着领导来,首先要注意尽量不要坐到主宾的对面,因为这个位置,我们这里要喝鱼头鱼尾酒。我们这里的酒席一般要上一条鱼,图一个年年有余的吉利。当鱼上来的时候,一般服务员把这道菜转到主宾的面前的时候,鱼头恰好冲着主宾,这个时候托盘一般是不能转了,要喝酒,这个酒可多可少,看大家重视不重视了,所以少坐为好。
中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?网友:坐错升职加薪无望!

酒桌上座次有什么讲究

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