1,国际洋酒都有那些品牌
兄弟楼上给你的大部分是洋酒分类。至于你所说的品牌很多的:白兰地品牌:人头马马爹利轩尼诗金花苏格兰威士忌:尊尼获加芝华士威雀百龄坛美国威士忌:杰克丹尼四玫瑰占边伏特加:绝对斯道理西纳雅斯米尔诺夫龙舌兰:奥美加白金武士兰姆酒:百家得金酒:哥顿施格兰等等
2,世界六大洋酒是指哪些
1、白兰地(brandy)白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。2、威士忌(whisky)威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。3、金酒(gin)金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。4、伏特加(vodka)伏特加酒(Водка),俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。5、朗姆酒(rum)朗姆酒的原产地在古巴共和国。朗姆酒是古巴人的一种传统酒,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。6、龙舌兰酒(tequila)龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。龙舌兰酒的口感很浓烈,香味独特,深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮口感比较好,但当地人也喜欢在手背上放一些海盐,来和龙舌兰就同饮。龙舌兰也被用于调制鸡尾酒,它是鸡尾酒六大基酒中的一种,像特基拉日出、玛格丽特,都是以龙舌兰酒调制出来的经典鸡尾酒。
3,洋酒都有什么品种
马丁尼红/干/白
金酒
哥顿
郎姆酒
百家得
伏特加
皇冠
威士忌(威士忌分成苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌等几种)
苹果酒
格兰菲迪
比利酒
百威啤
福士啤
贝克啤
加士伯啤
健力士啤
白兰地
法国白兰地
琴酒
杜松子酒
马提尼酒
俄得克
人头马
拿破仑
芝华士
喜力
香槟酒
味美思
干邑
干金酒
4,洋酒有哪些品种
洋酒有哪些品种 洋酒有哪些品种,洋酒原指进口酒类的总称,但是现在一般指进口的烈酒,在平时的聚餐中,很多人都喜欢喝上一杯洋酒,洋酒的种类很多,下面就来了解一下洋酒有哪些品种。 洋酒有哪些品种1 1、白兰地 世界各个地方都有白兰地生产,但最有名的生产地非法国莫属了,而在法国众多地区中又以干邑的白兰地最为著名。白兰地属于烈酒,度数一般都在四十三度左右,由水果为原料处理发酵后蒸馏,再放入容器中长时间储存而成,大部分都会选择葡萄作为发酵原料。白兰地品质极佳,口感醇厚,口味清甜,既有水果的香甜味又有浓郁的陈年气息。 2、威士忌 以谷物为原料经过一段时间的发酵和蒸馏后,再放入储存器中进行长时间的发酵而制成,大部分都是以大麦为原材料。威士忌的度数一般在四十度以上,口感独特,有着橡树的`清香,口感温和醇厚,不同地方生产的威士忌都具有自己的特点。 3、伏特加 伏特加是俄罗斯的一种传统名酒,主要以马铃薯或者其他谷物为原材料,经过发酵、蒸馏、过滤得到,有些伏特加的多数比较高,能高达六十度,品质醇厚清澈,口味浓郁,虽然不甜不苦但是会给人一种刺激的感觉。 4、朗姆酒 朗姆酒是压榨甘蔗,取甜汁经过发酵、蒸馏、入容器长时间储存而成,因为酿制过程中可能方法有所不同,所以朗姆酒类型合口味也有所不同,都独具特点,香味浓厚,度数相比那些烈酒要小一些。朗姆酒的喝法有很多,比如加冰块和可乐就是一种不错的选择。 洋酒有很多种类,本文只列举了其中几个,这些洋酒都是品质醇厚,香味浓郁的,品尝效果极佳,收藏价值也很高,大家可以根据自己的喜好,去尝尝这些洋酒。 洋酒有哪些品种2 1、葡萄酒(Wine) 葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。 2、白兰地(Brandy) 最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V。O表示10—12年陈;V。S。O表示12—20年陈;V。S。O。P表示20—30年陈;X。O表示50年陈。 3、威士忌(Whisky) 属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%—48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。 4、伏特加(Vodka) 起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。 5、朗姆(Rum) 朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。 6、龙舌兰(Tequila) 产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。 7、金酒(Gin) 产自荷兰,酒精度在35—48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。 8、果酒(FruitWine) 以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外,还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等,从广义上说,任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。 喝洋酒有什么好处 1、美容养颜 洋酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。 2、促进消化 洋酒能刺激胃酸分泌胃液,能帮助食物的消化;而且,洋酒是酒精性饮料中的碱性食品,每天适量饮洋酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化。 3、减肥瘦身 洋酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,洋酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。 4、预防心血管疾病 酿制洋酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性,降低血压、血液中胆固醇和血脂,有效预防心血管疾病。 5、延缓衰老 洋酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。
5,洋酒十大品牌品种分类
1.BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。 2.SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎。皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻。是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。 3.ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归。酿造绝对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历史,所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。 ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历。1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做“绝对纯净的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味。 ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。自从 1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随 4.JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。 尊尼获加[红牌]威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL [红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶[红牌]都各具独特味道,因而享誉全球。在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,[红牌]更赢得苏格兰调配威士忌的金奖。 尊尼获加[黑牌]威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL [黑牌]是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此[黑牌]确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝。尊尼获加[金牌]威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL [金牌]威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用。[金牌]采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使[金牌]酒质醇和而不带泥煤烟薰味。黄金源流的背景,更能彰显[金牌]饮家的卓越成就。 尊尼获加[蓝牌]极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL [蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。 5.RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。 茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔) 6.JACK DANIELS 美国威士忌 7.BAILEYS 爱尔兰Baileys酒厂首度尝试将当地盛产的优质新鲜奶油与爱尔兰威士忌混合在一起,创造出浓蜜香醇的奶油酒滋味,一时普获各界酒饕们的青睐,迅速跃为世界知名品牌烈酒。 8.J&B 苏格兰威士忌 9.BALLANTINES 品牌的特性: 调配苏格兰威士忌中的极品。 这产品完全体现了传统苏格兰威士忌之优良传统及真我个性。 将纯洁自我的特性和超凡的酒质混为一体。 背景: 在特级苏格兰威士忌市场中,领导群伦。 其温和复杂而劲度十足的酒质,蕴含着橡木的熏香,为真正饮家带来经典、独特的品味和清甜如蜜般的口感。 独特的个性及超凡的酒质,令它成为一款深受推崇的陈年苏格兰威士忌。 其独特装璜,彰显了产品的年份久远、优良传统和独一无二。 10.JOSE CUERVO 历史最早可追溯至欧洲人发现新大陆之前几个世纪,墨西哥当地的印地安人已开始将一种叫做Agave龙舌兰的植物球茎里的汁液发酵成酒饮;之后,直至1758年,才经由蒸馏方式发展成今日的Tequila酒。 Tequila的滋味芳醇浓冽,故多半调制成鸡尾酒饮用,如Tequila Bomb、Margarita玛格丽特、Tequila Sunrise龙舌兰日出……等都是其中赫赫有名者;但在墨西哥当地,直接纯饮却十分普遍,方法是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐、喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,据说风味独特,尤其在pub里实地演出更是十足拉风! 品牌创始人Jose Antonio Cuervo 于墨西哥Tequila镇以独家蒸馏方法酿出世界上第一支Tequila 酒,至今两百余年,销售量与评价仍然在国际间名列前茅。