1,有没有酱香饼这个词语
酱香饼是有这个词的,在我们这个地方脸上抹上酱的那饼就叫做酱香饼
没有
2,土家酱香饼
是一种饼,叫法混淆而已,在湖北襄樊可以学到最正宗的土家香酱饼,那是发源地。
土家酱香饼,又称土家香酱饼,它是湖北土家族一种特有的小吃。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
本来就叫土家香酱饼,在湖北襄樊面市,,后来火暴发展,被模仿者跟风,模仿者就搞了个酱香饼,再后来香酱饼和酱香饼就混为一谈了,,反正不管他香酱饼也好,酱醒饼也罢,学正宗的手艺,就得到湖北襄樊,不到湖北襄樊学的技术找个空白的市场也有他的一定市场,可是一旦碰见襄樊的土家香酱饼,那杀伤力可就强了,,,,,
3,土家酱香饼的简介
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅(谭震)引进推广,改进成大众口味,火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。