洋酒种类名称图片大全集,十大洋酒图片及名称

1,十大洋酒图片及名称

轩尼诗芝华士,白兰地....

十大洋酒图片及名称

2,洋酒的种类和名称大全

洋酒的种类和名称大全:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒。1、白兰地白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成,放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色,酒度在40-43度之间,有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,它的口感柔和,口味甘洌。首先要看白兰地的颜色和色调,好的白兰地在视觉上就会给人以美的享受:澄清透亮、晶莹光灿,颜色一般为金黄色;其次要看清其配料,确认原料是葡萄或其他水果。然后看等级,在国内,等级划为X.O(特级)、V.S.O.P(优级)、V.O(一级)、三星和V.S(二级)四种。代表品牌:马爹利人头马、轩尼诗、吉洛Carrmo。2、威士忌威士忌是以大麦等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中进行酵化而酿成,可分为40-60度等不同酒度的威士忌酒。该酒混合可乐或红酒增强口感的独特性,又保留威士忌橡木的香醇,其产地不同,风味也有所不同。首先看和查证威士忌包装上的年份,表明酒液在橡木桶中醇化的时间,按照威士忌酒的贮存时间,可分为数年到数十年等不同年限的品种,不过苏格兰威士忌的要求是不少于三年。其次看颜色,威士忌的颜色从浅金黄色到深棕黄色之间;为保证质量,可选择比较知名的品牌产品。代表品牌:芝华士、尊尼获加、杰克丹尼、风车传奇。3、伏特加伏特加是以谷物或马铃薯为原料酿造、蒸馏、过滤的酒,酒精度数在40度到60度间。其酒液晶莹澄澈,无色且清淡爽口,口味比较浓烈刺鼻,可作为基酒进行调配,可以用来调制鸡尾酒、净饮或直接加冰饮用。注意酒瓶是不是铝制封盖的,多数假酒为塑料封。看酒内有无沉淀,有沉淀的说明是造假的;倒入杯内,闻一下,真酒绝对的清爽感,略带酒精味道,假酒则有刺鼻的味道;可以试喝一下,真伏特加在嘴里是清凉的感觉,不辣嗓,假酒则是呛嗓;滴两滴于手掌心,真伏特加不熏眼睛。代表品牌:绝对伏特加、斯米诺、皇冠。4、朗姆酒朗姆酒是用甘蔗为原料,经特殊工艺,历年窖藏,酒精度数为38至50度之间,酒液颜色为琥珀色、棕色,也有无色的,口感带有甜味。可以加冰块直饮,也可以作为调味酒,混苏打水、加可乐、加椰汁等饮用。朗姆酒有白朗姆、琥珀朗姆、黑朗姆等酒类,白朗姆酒味较干、香味不浓,琥珀朗姆酒味略甜、香味较浓,黑朗姆酒味芳醇,根据需要选择。看酒液色泽,清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,浓烈朗姆酒呈金黄色;看产地,朗姆酒产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加等国家。代表品牌:百加得、摩根船长、巴塞洛、必得利。5、金酒又名叫杜松子酒、琴酒,以大麦、黑麦、谷物为原料酿制,酒度约在80-94 proof之间,无色透明,味道清新爽口、略带辣味,有浓烈的杜松子味,可以单独饮用,也可以作为调酒,用来调制鸡尾酒饮用。建议不要因为便宜而购买低价的金酒,低价的金酒可能为劣质产品或假酒,建议选择信誉良好的商家;看酒色,金酒透明,无沉淀物、悬浮物及杂质。金酒产地不同,金酒的品类也不一样,英国金酒具有奇异清香、口感醇美、爽适,荷兰金酒酒香、香料香气味极重、口感辣中带甜。代表品牌:哥顿、必富达、哈顿、植物学家。

洋酒的种类和名称大全

3,洋酒都有什么品种

马丁尼红/干/白 金酒 哥顿 郎姆酒 百家得 伏特加 皇冠 威士忌(威士忌分成苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌等几种) 苹果酒 格兰菲迪 比利酒 百威啤 福士啤 贝克啤 加士伯啤 健力士啤 白兰地 法国白兰地 琴酒 杜松子酒 马提尼酒 俄得克 人头马 拿破仑 芝华士 喜力 香槟酒 味美思 干邑 干金酒

洋酒都有什么品种

4,洋酒有哪些品种

洋酒有哪些品种   洋酒有哪些品种,洋酒原指进口酒类的总称,但是现在一般指进口的烈酒,在平时的聚餐中,很多人都喜欢喝上一杯洋酒,洋酒的种类很多,下面就来了解一下洋酒有哪些品种。   洋酒有哪些品种1    1、白兰地   世界各个地方都有白兰地生产,但最有名的生产地非法国莫属了,而在法国众多地区中又以干邑的白兰地最为著名。白兰地属于烈酒,度数一般都在四十三度左右,由水果为原料处理发酵后蒸馏,再放入容器中长时间储存而成,大部分都会选择葡萄作为发酵原料。白兰地品质极佳,口感醇厚,口味清甜,既有水果的香甜味又有浓郁的陈年气息。    2、威士忌   以谷物为原料经过一段时间的发酵和蒸馏后,再放入储存器中进行长时间的发酵而制成,大部分都是以大麦为原材料。威士忌的度数一般在四十度以上,口感独特,有着橡树的`清香,口感温和醇厚,不同地方生产的威士忌都具有自己的特点。    3、伏特加   伏特加是俄罗斯的一种传统名酒,主要以马铃薯或者其他谷物为原材料,经过发酵、蒸馏、过滤得到,有些伏特加的多数比较高,能高达六十度,品质醇厚清澈,口味浓郁,虽然不甜不苦但是会给人一种刺激的感觉。    4、朗姆酒   朗姆酒是压榨甘蔗,取甜汁经过发酵、蒸馏、入容器长时间储存而成,因为酿制过程中可能方法有所不同,所以朗姆酒类型合口味也有所不同,都独具特点,香味浓厚,度数相比那些烈酒要小一些。朗姆酒的喝法有很多,比如加冰块和可乐就是一种不错的选择。   洋酒有很多种类,本文只列举了其中几个,这些洋酒都是品质醇厚,香味浓郁的,品尝效果极佳,收藏价值也很高,大家可以根据自己的喜好,去尝尝这些洋酒。   洋酒有哪些品种2    1、葡萄酒(Wine)   葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。    2、白兰地(Brandy)   最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V。O表示10—12年陈;V。S。O表示12—20年陈;V。S。O。P表示20—30年陈;X。O表示50年陈。    3、威士忌(Whisky)   属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%—48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。    4、伏特加(Vodka)   起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。    5、朗姆(Rum)   朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。    6、龙舌兰(Tequila)   产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。    7、金酒(Gin)   产自荷兰,酒精度在35—48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。    8、果酒(FruitWine)   以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外,还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等,从广义上说,任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。    喝洋酒有什么好处    1、美容养颜   洋酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。    2、促进消化   洋酒能刺激胃酸分泌胃液,能帮助食物的消化;而且,洋酒是酒精性饮料中的碱性食品,每天适量饮洋酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化。    3、减肥瘦身   洋酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,洋酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。    4、预防心血管疾病   酿制洋酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性,降低血压、血液中胆固醇和血脂,有效预防心血管疾病。    5、延缓衰老   洋酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。

5,请问各种洋酒的类别和著名品牌

洋酒一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中,采用蒸馏的方法浓缩酒精,提高酒度的酒种,酒精含量常在40%(常记为40)以上,所以又称之为 烈酒。在介绍外国烈酒之前,有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前,国际上酒度表示法有三种:第一种:标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖?吕萨克(Gay?Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这 种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖?吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;第二种;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;第三种:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。  若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;  若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、高度酒之分;  若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸 馏酒类,包括法国的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒 (Bitter)、药酒等。  在餐厅酒吧和销售部门,通常习惯把烈酒分为五大类:即白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)。
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